周蕙兰给回味楼还做了开业大酬宾，开业首日所有消费打五折，次日所有消费打七折，第三日所有消费打八折。三日后回味楼价格回归原价。
    回味楼可办理充值，充值五十两赠送五两，充值一百两赠送十二两，充值二百两赠送三十两，充值五百两赠送一百两。
    针对这个充值，周蕙兰专门制作了充值册子。每个金额一个册子，每个册子都排好号码，客户需记好自己的号牌。上面会登记好客户的基本信息，姓名，职业，住所这些信息。
    一般做充值的都会是店里的常客，周蕙兰要求店里的员工要学会记人，对于常客要能认得出来。
    即使有充值的这一项，开业的首日，也并没有人充值。毕竟许多人来都是看在苏安东的面子上，都持有一个观望的态度。
    回味楼的表现，却让这些人吃了一惊。不说别的，就说菜品，是既新颖又好吃。一个饭店，最最重要的就是东西好不好吃，若是菜不好吃，那说什么都是白费。一家单品好吃的饭店，那好的服务就会让这家饭店如虎添翼。
    回味楼就是这样，不仅菜品好吃，服务更是上乘。
    在回味楼吃过饭的官员家眷，回家说起回味楼，就是挑剔的人，都得说一句“不错。”次日，回味楼便有充值的人了。只是金额都不大。
    回味楼以菜品的味道取胜，果味饮是靠新颖取得的关注，毕竟是卖的新鲜吃食，样子又好看，好多人都买来尝尝鲜。在这炎炎夏日，能吃到一份清凉，还是很让人开心的。
    要说这喜欢果味饮的，还是年轻的女子和小孩子比较多。小孩子尤其喜欢冰棍。
    五日后，酸辣粉店也开了业，因为价钱不贵，又是新鲜的吃食，很受大家喜欢。
    酸辣粉的开业，也算是为苏安东的粉条打了个广告。
    十日后，兰惠坊和寻香坊也开了业。
    开业当日，如同回味楼一样，许多人看热闹也好，给苏安东面子也罢，确实是来了不少人。
    但有没有本事留住这些人，让这些人成为回头客，就看店铺自己的本事了。
    寻香坊苏圆圆是打算自己亲自管理的，所以店里的人都是她亲自招来的。
    虽然与作坊的人不同，不涉及什么涉密的事情，但苏圆圆还是很谨慎。她是在果味饮开业后的次日去牙行买的人。
    本来牙行还没有什么合适的人选，但前几天牙行从别处运来了一批人。知道苏家要买人，便通知了苏家。
    因为寻香坊面对的女性客户比较多，所以苏圆圆买了四女二男，六个十五岁左右的少年。
    苏圆圆给他们取了名字，女孩按年龄的大小叫春分、夏雨、秋霜、冬雪，男孩按年龄的大小叫清风、清雨。
    苏圆圆前几日就忙着培训这几个店里的店员，让女孩子学习化妆。苏圆圆的化妆手艺是相当好的，她没想过让这些女孩学的如同她一般，能学到她的三分就够了。
    现在的寻香坊，几个女孩都在帮有意愿化妆的人化妆，就连苏圆圆也在帮一位小姐化着妆。
    此刻那位小姐看着镜子里的自己很是惊讶，化妆让她本来平淡的脸变得清丽。
    看着镜子里的自己，这位小姐毫不犹豫的买下了刚刚用过的产品，还买了一瓶香露。
    与苏圆圆不同，周蕙兰可是对兰惠坊十分放心。有赵芸和念秋在，需要周慧兰操心的事情很少。
    赵芸现在有很大的进步，不仅是在技术上，管理上也更加的得心应手。兰蕙坊已经重金请了两位非常厉害的师傅，来教导兰惠坊的员工。赵芸现在的大部分心思都用在了管理上，已经很少会亲自去锈什么东西了。
    兰惠坊没开业的时候，她特意去回味楼学习。虽然店铺的种类不同，但她想着，总是能学到东西的。
    最后，兰惠坊和寻香坊都凭本事留住了客人，这是后话。
    两日后，苏安东给主事处开的店铺也开业了，名字叫南岭特产店。这个名字也就官方敢用，其他的人是不敢用的。
    苏安东对这个店铺也是费了许多心思的。店铺的设计、装修、人员挑选，都是他亲力亲为的。
    苏安东对店铺的设计类似于古代的超市，是有分类的，摆着不少的货架。只不过不是那种规模不大的超市，而且并不是自助选品、统一出口结账。
    店铺的伙计都是苏安东从军户村挑选的机灵小子，也都签订了契约。店铺的掌柜的，苏安东交给了苏安远。
    苏安东有自己的小心思，想着先让四弟在主事处的铺子工作，日后主事处有合适的岗位，他想把苏安远安排进去。
    铺子的所有东西都是下面的军户出产的，有土豆粉、红薯粉、红薯干、蜂蜜、红糖、罐头、果脯、应季的蔬果等农副产品，还有粮食区域，卖的都是军户出产的各种粮食。
    因为酸辣粉店用红薯粉，回味楼有用粉条做的菜，所以特产店的粉条卖的很好。粉条好运输、保存时间久，已经有大批量购买的客户了。
    罐头也很受欢迎，虽然卖的并不便宜，但很受小富之家和有钱人家的喜欢。
    特产店的红糖，也不只有市面上那种普通的红糖，有块状的桂花红糖、红枣红糖，还有姜粉红糖。而且包装都很好看，很受顾客的喜欢，特别适合送礼。尤其是桂花红糖，是最受欢迎的。
    渐渐地，已经有人会固定去特产店买菜了。价钱合理，菜还新鲜，时间久了自然会受欢迎。
    特产店的开业，终于让苏安东看到了些这段时间忙碌的成果，让他有了成就感。
    最让苏安东开心的还是主事处源源不断的有了进项，有钱他才可以做更多的事情。
    就这样，所有的店铺都开了业，苏家人在南岭府的生活算是步入了正轨。
    在忙碌之余，苏老太太开始操心起了苏安远和苏仪彤的婚事。
    苏安远已经二十九岁了，苏老太太觉得，这个年纪就是在现代也应该结婚了。
    不是没有媒婆上门给苏安远介绍姑娘，只是苏安远总是能找到各种各样不合适的理由。
    这不一次两次的，在媒婆那都得了一个挑剔的名声。
    这日，苏老太太又找到媒婆，让给再找找合适的姑娘。
    媒婆虽然嘴上非常客气的答应着，但苏老太太能看出媒婆对苏安远挑剔的嫌弃。还说道：“老太太您回去也劝劝令郎，也问问他，究竟想要一个什么样的姑娘？这样我们也好心中有数，要不就这样，总是找不到合适的。”
    苏老太太答应了下来，她心里也是对苏安远很气的。
    问苏安远喜欢什么样的，也说不上来喜欢什么样的，就让苏老太太看着给找。按苏老太太说的给找了，他确是一个都看不上。这也不行，那也不行的。别说是媒婆，就是苏老太太也已经要忍耐不下去了。
    与媒婆分开后，苏老太太终于是忍不了了。吃过晚饭后，她特意搬了张椅子到苏安远的房门口等着他。
    苏家人因为工作的事，忙碌起来，时常会有人不回家吃饭。今日苏安远就忙到没回来吃晚饭。
    苏安远是在戌时回的家，大概就是晚上八点多钟的样子。
    此时的天已经黑透了，他回来后就直接回自己的房间准备洗洗睡了。
    刚要推开房门，就被苏老太太的一声：“没看到你娘啊！”吓了一大跳。直接从房门处跳开了一丈远。
    只见苏老太太坐在苏安远房门旁的阴影处，苏安远压根就没看到苏老太太，被结结实实吓了一跳。
    苏老太太从椅子上站起来，走到了苏安远面前。
    苏安远看清楚了人，一只手按着自己的胸口开口道：“娘，您怎么还不休息。”
    苏老太太不客气的白了他一眼道：“你说我怎么不休息，有你这个让人操心的在，我怎么休息。”
    苏安远有些尴尬的挠了挠头，没有否认。他很清楚，最近这段时间苏老太太在他的婚事上操了多大的心。
    苏老太太看了看自己的傻儿子，不客气的推开了他的房门，苏安远乖乖的跟在后面。
    苏安远还在心里嘀咕：怎么刚刚不进屋里去等，非得等着外面。他怀疑他娘就是要故意吓他的，要不然也不会坐在阴影里，让人注意不到。
    苏老太太坐下后开口道：“说吧！你到底想要什么样的妻子？”
    这句问话让本来想坐下的苏安远瞬间坐不下去了。
    苏老太太瞪了一眼这个傻儿子，开口道：“我告诉你，我这是给你机会。你现在若是还不说，我就随便给你娶回来一个人，反正我是你娘，我给你娶回来了，你也得认。”
    其实苏老太太这话只是吓唬苏安远罢了，她一个现代老太太，怎么会干这么荒唐的事。苏老太太只是想着要尽一个母亲应尽的责任，该对孩子操心的要操心起来，但还是有自己的底线的。
    此时的苏安远却是不知道苏老太太的真实底细，所以对苏老太太所说的话，他是相信把他娘逼急了，他娘是真的做得出来的。
    这回苏安远不敢在敷衍，实话实说道：“娘，我想找个我自己喜欢的。”
    苏老太太抬眼看了傻儿子一眼道：“那你喜欢什么样的？”
    苏安远有些不好意思的道：“我不知道。”
    苏老太太不满的道：“什么叫不知道，自己喜欢什么样的自己心里没谱。是高的矮的，胖的瘦的，是性子活泼的，还是安静的。总要有个差不多的模样吧！”
    苏安远支支吾吾的道：“我就是想找一个自己喜欢的，能与我夫妻和睦的。就像我三哥三嫂那样，或是像大哥大嫂、二哥二嫂那样。”
    虽然苏安远说的不清不楚，但苏老太太明白了他的意思。
    确实，在这里难得看到像自己家这三对夫妻感情这么好、这么融洽的，夫妻之间能做到互相尊重都是难得。
    老三夫妻自不必说，老大、老二夫妻也算是自由恋爱了。老大夫妻从小青梅竹马，从懂事起就是互相有意的，成亲也是顺理成章。老二夫妻可以算是私定终身了。可不是找的都是自己喜欢的妻子。
    苏安远就是想找一个自己喜欢的，能有一份融洽的夫妻关系。这份心思，苏老太太是能理解的。
    苏老太太看着站在那里的苏安远，缓和了语气道：“坐下吧！”
    苏安远非常听话的坐了下来。
    苏老太太想了想道：“老四啊！你有没有想过，你喜欢的姑娘是有可能不喜欢你的。你哥哥嫂子们那都是相互的，单方面的喜欢是没用的。”
    “而且，即使是相互喜欢的夫妻，婚后也是有可能过的不好，夫妻关系不融洽的。夫妻之间是需要相互包容，相互磨合的。谁都不能保证，你跟谁结婚了以后就一定会幸福。喜欢也是可以慢慢消磨没的。”
    苏安远想了想苏老太太说的话，觉得娘说的有道理。可是他就是不想随便找个人就成亲。
    苏老太太看着不说话的傻儿子，最后还是她自己投了降，开口道：“行吧！咱们就慢慢找吧！总能找到合适的。你要是在外面遇到合眼缘的姑娘，也可以回来与我说。但我也要告诉你，喜欢不能当饭吃。这姑娘首先得是个好姑娘，要是什么乱七八糟的人，不是好姑娘，我可是说什么都不会同意的。你就是怎么喜欢，我也是不会同意的。知道不！”
    苏老太太这是害怕儿子相中哪个俏寡妇或是烟花女子，该警告的还是要警告。在这个时代，可不兴这样，否则的话，恐怕整个苏家都会被人耻笑。这好好的一个单身青年，还是要正正经经找个姑娘的好。
    苏安远明白苏老太太的意思，赶忙道：“娘，您放心。我心中有数的。我这个妻子，还得有您来亲自挑选。只不过，您得挑一个，我也觉得可以的。”