第226章 准备盘店
作者:长青城的凰鸣   重生1983,从被迫娶媳妇说起最新章节     
    “冯哥,这可是你要我说的,话出口对错可不负责啊。”
    陆川先给他打个预防针,万一这事儿跟他猜的不一样,他也好有个说辞。
    但他越这样,冯爱民越坚信,这案子这么找线索方向肯定对、绝对没问题,整不好这在所有地方最后几乎都被束之高阁、成为陈年积案的案子,说破就破了。
    冯爱民神采奕奕,跟打了鸡血似的。
    陆川还想再说点啥,最后想想还是算了。他越解释,眼前这个家伙就越兴奋。
    “行,那咱俩各忙各的。”
    冯爱民挥挥手,跟负责看守这里的人说了几句话,快速跳上车一溜烟走了。
    陆川这才将心思放在旁边的饭店上。
    这个点还没到饭口,人自然不多。他举步进去,掀开门帘,里边大厅着实让他心中一喜。
    太敞亮了。
    看惯了自己的小馆子,再看这里,简直就是小巫见大巫。
    服务员见有客上门,跟陆川有片刻的眼神对视,但却没说话。
    八十年代的国营饭店还没这儿的态度好。由于刚刚改革开放,人们的思想还禁锢着,生怕再被扣上“挖墙脚”的帽子,还有大多数人都端着铁饭碗,人们并不看好出来做生意的“个体户”,也就更谈不上什么服务态度。
    这是后期人生逐渐在生意竞争中,产生的意识,即同等质量看服务。所以,陆川的店总给食客一种“被重视、在家吃饭”的感觉。
    他环视一圈,这一整个大厅大概有一百二三十平的样子,还不算后面的厨房。
    他选了个视野相对好一点的桌子坐下,朝外面看去,视力所及之处不管是骑自行车还是步行的人,都相当的多。
    服务员见他坐下就没有点菜的打算,脸上有点不好看,手里拿着菜单过来,“同志,点菜不?”
    潜台词就是,不点滚蛋。
    陆川仰头看了她一眼,接过菜单,仔细看,各种肉类的过油菜基本全是四块钱起,蔬菜这些也不便宜。
    他简单刨算了一下,按着现在的蔬菜市场的价格,对照他们家的菜单,价格定的是相当的高。
    怪不得。
    “烧茄子,红烧排骨,回锅肉......”陆川还想点一道肉菜,服务员打断他,“同志,这些菜可不便宜。”
    “嗯,我识字,咋滴了?”
    “这几个菜加起来已经接近二十块钱了。”服务员说的直白,眼睛里的 怀疑和警惕让他盯着陆川的一举一动,生怕陆川听不明白,万一没钱厨房又给做了,那这份钱谁出?
    可陆川也没看她,十分自然,可看在服务眼眼里就是成心的。
    “再来个大酱炒鸡蛋就行了。”
    “一共二十三块五毛。”
    陆川想安静地再这儿坐儿,等着中午看看中午这个饭点吃饭的客人多少。自然也就不想跟服务员废话,顺兜里掏出几张大团结,数了三张出来,递过去。
    服务员原本还想说些什么,但见陆川压根没理她,反而直接给了钱,她盯着这几张钞票看了片刻才接过去,说了句“稍等”,便要去给找零。
    “等一下。”
    陆川叫住她:“做两份红烧排骨。一份给我端上来,其他的菜全都给我包起来,我带走。”
    “可是这钱......”
    又一张大团结递过去。
    服务员应了一声,快步走了。
    陆川这时也清净下来。
    店里还有三三两两的客人,一个人闷头吃的,两个人攀谈的,三几个高谈阔论的。
    尽管如此,但在偌大的大厅里还是显得十分的萧条。
    墙上的挂钟敲过十一下,菜还没上来,陆川也不急,就这么像个没事遛弯的大爷,用善于发现的眼神四处搜寻着什么。
    他等菜上桌这段时间,店里又进来两个客人。但都是一碗炸酱面什么的简单餐食,没人点菜。
    那照着这个客流、这个营业额的比率,这店支撑下去着实需要一些个资金。而支撑下去不仅仅需要钱,还需要变化经营的菜品、改变店里的装修风格等等营销策略,所以老板才打算将店面盘出去吧。
    陆川趁着服务员上菜的机会,跟他说道:“等你们老板忙完,就说有人想跟他谈谈。”
    服务员起初一愣,后面便明了,点头应下。
    没等多少功夫,午饭时间还没过,老板就过来了。
    看装束,厨师应该是老板亲自兼任的。
    “你找我?”
    老板把手里的白毛巾往脖子上一搭,“同志,你找我有事儿?”
    陆川呵呵一笑,“现在正是忙的时候,我等一会儿不着急。”
    “你要是因为我这个点往出盘的事过来的,那就直说,因为现在算你有三个人都想盘下来,谁给的钱多我给谁。”
    “是个好办法。”陆川笑容加深,好像不是过来盘店的一样,“要是我的话,我也会这么干。”
    老板没吱声,脸上闪过一抹尴尬。
    “你这店其实我也不着急一时,稍等个仨俩月的,自然就......”
    他这话一出口,老板顿时说道:“我这里地点好,面积也足够大,上面还有个二楼,只不过现在我没用。”
    “嗯,挺好。要不是像你说的这样,我还真没啥兴趣。”
    陆川没急着问价,而是接着指出了这店看似经验状况还行,实际已经入不敷出的事实。
    “你是不是问店里的人了?”
    “今天第一次来,点菜的功夫而已。”
    老板脸上挣扎的表情并没逃过陆川的眼睛,“我在省城就待三天,如果你想盘出去,三天内给我一个合理的价格。”
    说完,陆川不再看老板,低头吃饭。
    “那我怎么联系你?”
    “我住迎宾馆。三天以后我要是没过来,就是有急事,你要是有意就打电话或者去迎宾馆给我留个字条啥的,咱可以好好谈谈。”
    “其实我这个人不喜欢墨迹,这两天你想好。”
    陆川一边说一边吃,好像说的是这排骨多少钱一斤似的。
    老板一听,点头答应。
    其实陆川之所以不着急,反而给老板一个时间,也是因为这个年代钱多的人真不多,而能盘下一家店的就更少。如果有,也都是不在乎钱的主儿,但这样的人基本不会往这里投钱。