第107章 药膳二字是万能的
作者:废柴煮酒   长安多丽人最新章节     
    暑热天气里,皇子龙孙们都聚在放了冰块和消暑水车的凉殿里用饭。
    刘绰脱了围裙,稍作梳洗后便过来了。她入殿后,众人不由都理了理坐姿。
    李淳道:“二皇叔,这位就是刘掌食!”
    李谊被皇帝收养后,算作次子。皇子中除了太子外,他最尊贵。当先开口道:“真是闻名不如见面!想不到,辩才出众,赢了五坊使案的刘五娘子竟是如此一个美娇娘!怪不得,他们几个老撺掇我这个老家伙来瞧瞧呢。”
    他看着快要四十岁的样子,是席间最年长的。相貌上却一点不落下风,乃是个十足十的美男子。刘绰一下子有些明白,他那个皇帝叔叔为什么那么喜欢他了。
    爱美之心,人皆有之。侄子长得赏心悦目,自然就愿意多看几眼。看得多了,心里自然就生出亲近之意来了。
    刘绰一时脑洞大开。
    李淳指着通王、虔王还有资王,向刘绰道:“刘掌食,本王的这三位皇叔想必你都已经见过了,舒王殿下却是头回见吧?”
    通王李谌,虔王李谅,资王李谦都是太子殿下的亲兄弟,排行分别是三、四、七,比李淳要年长些。
    为了限制藩王的权力,玄宗不仅把子孙们圈起来养,还定了王不出阁的规矩。这三王都是遥领外州节度使,却不能出京就任。虽然只是虚职,没有实权,但地位上还是要高出诸王一大截。
    而建康郡王李经和洋川郡王李纬则是李淳异母兄弟,排行二、三,正是二十来岁的年纪。
    刘绰听说,王孙们不能离开十六王宅,整日无所事事,耽于饮酒作乐。经常在吃点酒后兽性大发,将宫人拖到榻上就睡,还觉得那是对人家的恩典。刘绰将头压的更低了些。他们看她的眼神,就像看盘子里的一块肉,让她很不舒服。
    “臣刘绰,见过诸位殿下。”刘绰累得不行,也懒得一个个喊王爷们的封号了。只是行礼时,将幅度拉得大了些,显示尊重。
    “二皇叔,现下你信了吧?刘掌食可是位难得的美人。正所谓,有美人兮,见之不忘!”洋川郡王李纬道。
    刘绰很清楚,这句后面接的是一日不见兮,思之如狂。这是赤裸裸的调戏了。且不说,她已经定亲了,便是没婚约,她也是个堂堂女官。
    哪有当众调戏朝廷命官的?这位郡王殿下究竟是不学无术,还是被关在王府里关傻了?
    不曾想,李纬却接着道:“那日见过刘掌食之后,侄儿看自己府里那些姬妾,真是没有一个能入眼的了!父王真是偏心大兄啊,将刘掌食送到大兄府里来了!”
    刘绰不知道该如何接话。这小子是在暗示李淳做些什么,哄哄他?
    可她不是宫女,是女官啊!尊严何在?岂能送来送去?
    李淳也听出不对来,笑着解围道:“三弟,虽说窈窕淑女,君子好逑,可刘掌食早已是名花有主了。与她定下婚约的正是李德裕,李二郎。”
    通王闻言一笑,“那这可真是千里姻缘一线牵啊!”
    “明眸皓齿,顾盼生辉,刘掌食,的确令人一见难忘啊!”李谊岔开话题道,“今日的菜品新奇之处众多,不过本王最喜欢的还是这个冰盏梅煎。梅饮本王以前也不是没喝过,却不及刘掌食做的这份之万一啊!不知可否为我们讲解一二?”
    刘绰心道,“我用的酸梅汤配方源于清宫御茶坊,乃是乾隆皇帝的最爱。你自然是没喝过的。这还是我上辈子去西安旅游时,学到的知识呢。”
    不过她还是感激李谊的解围之情,恭恭敬敬道:“这道冰盏梅煎,微臣放了去油解腻的乌梅,化痰散瘀的桂花,清热解毒、滋养肌肤的甘草,开胃消食的山楂,益气润肺的冰糖一并熬制。无论茶前饭后,喝上一杯都很不错。”
    “原来如此!难怪喝完,本王只觉得清凉畅快,胃口大开啊。”
    李宁也用奶声奶气的声音道:“刘掌食,不知漫山遍野和黄金万两,又是何种巧思?这两道菜,我都十分喜欢。”
    鱼鳞和猪皮都是跟你们这些王孙身份不匹配的食材,但的确营养丰富。对于今日这一遭,刘绰早有准备。世人都爱长寿,只要知道这东西吃了对身体好,自然什么问题也没有了。
    刘绰冲李宁笑道:“回殿下,这两道菜其实都是药膳。主料都是鱼鳞。食之可强身健骨、补脑益智、养颜防衰。殿下们正是长身体的时候,需要更多的营养,臣便在水晶脍汤汁中加了香菇、大米、栗子、豌豆、胡萝卜,再倒入模具中塑形,如此便山珍、主食都有,岂不正应了漫山遍野这名字?”
    李宁赞叹道:“妙极!妙极!没想到鱼鳞竟能如此好吃,还能有此等奇效!”
    “鱼鳞?本王倒真是从未吃过以鱼鳞为主料的菜,听起来,刘掌食对药膳颇为钻研啊!”李谊道。
    李淳笑着道:“二皇叔有所不知,刘掌食可是有神医之名的。在彭城时,数次让病患起死回生。她还研制了一种治疗心疾的药丸,见效奇快,便是太医署的太医们都赞不绝口。”
    李经奇道:“鱼鳞既有如此功效,为何咱们从未在膳食中吃过?我看还是那帮狗奴才做事不够尽心!”
    刘绰心道,“鱼鳞冻可是北宋才有的东西,这年头便是寻常人也是只吃鱼肉,不吃鱼鳞的,更何况你们这样的皇子龙孙?要不是我知道鱼鳞里富含钙质和胶原蛋白,也不敢说它们是药膳啊。”
    李淳倒是想得通,“刘掌食博览群书,博闻强识,自然不是寻常人可比的。”
    李谊道:“正是如此。普通人只知鱼肉可吃,却不知鱼鳞也可吃。不仅可吃,还如此美味,往往都把它们当作边角料,在最初处理食材时,便扔掉了。不过,今日咱们能吃到此种做法,也是一大幸事啊!今日这些水晶脍都是鱼鳞熬制的么?为何本王觉得,冷淘上的水晶脍味道上有细微的差别?”
    刘绰解释道:“舒王殿下说得是。另外一种水晶脍用的是猪皮熬制的。用猪皮熬制的水晶脍,一丝腥味也无,常食可使皮肤细腻有光泽,养颜驻容。”
    李纬道:“难怪刘掌食肤如凝脂,吹弹可破,想来是常食此物的吧?”
    刘绰也不否认,“回殿下,今日宴席上的菜,臣的确都是在家中试过菜的。若非如此,又岂敢呈上?”
    一顿饭吃得李淳又有面子,又有里子,大为满意。他最后一个提问:
    “听刘掌食如此一说,本王倒更期待这道金玉满堂是如何制成的了!它看起来跟金齑玉鲙十分相似,却是一生一熟,但鱼肉多了一层酸味,更加醇香馥郁了。这是加了什么?”
    李淳看刘绰的眼神,纯良许多。
    刘绰解释道:“微臣在这道菜里加了香橼汁液。香橼浑身都是宝,常吃不仅可减缓心悸之症,还能淡斑养颜。直接吃太过酸涩,入菜却可提味增鲜。说起来,这道菜也是药膳,食之有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。”
    李淳哈哈大笑起来,“你这几道菜倒是都能美容养颜!”
    这不是凑巧了嘛。
    刘绰有些尴尬,“微臣惭愧!”
    李淳道:“无妨,本王并没有怪罪的意思。你这几道菜不仅消暑爽口,生津开胃,老少咸宜,又能强身健体,养颜驻容。所用食材也不是奢靡之物,可推广到民间,实在是利国利民的好菜。本王定要进献给皇祖父和父王。刘掌食,你立此大功,想要什么赏赐只管开口!”
    刘绰道:“此宴乃是膳房所有人一起努力的结果,微臣不敢独占功劳。”
    “刘掌食倒是个和光同尘之人。那便都赏!今日膳房所有当值之人统统有赏!”