第221章 美味的螃蟹
作者:叼着猫的老鼠   鹿部落崛起最新章节     
    在十月一这一天“鹿部落”,又进行了盛大的“丰收庆典和祭祖仪式”。
    为了犒劳部落族人的辛苦劳动,让大家品尝到自己的劳动成果,在丰收大典的全体族人聚餐中,陆子龙亲自指导部落厨师,给大家精心准备了一顿大餐,
    陆子龙给大家准备的是:
    铁锅焖羊肉、
    铁锅焖鱼、
    铁锅焖兔、
    黄焖栗子鸡、
    油炸花生米、
    鸡蛋豆腐汤、
    主食是白米饭。
    部落的族人们又一次吃得快把自己的舌头都咬掉了,很多人不由得感叹,这辈子能吃上这么一顿盛宴,即使死了也值得。
    当天晚上每个人都捧着,吃的胀胀的肚子在部落内散步,消化食物,连晚上最爱做的造小人活动也停止了。
    趁着闲暇无事,宠妻狂魔陆子龙带着月牙骑着马漫步在这五彩斑斓的山水之间。
    有佳人相伴,旅途惬意无比。
    陆子龙发现在平坦的山坡下靠近河岸边。
    有一大片,绿色的植物上面开着白色的小花。
    信马由缰地走了过去,发现这一地的植物都是野韭菜。韭菜花开着白色的小花,在午后的清风中起舞,煞是好看。
    哦,是韭菜花,陆子龙高兴地从马上跳了下来。要知道陆子龙早就做出火锅来了,但是一直苦于没有上好的调料。
    吃火锅没有韭菜花怎么能行?
    陆子龙可没有想到在“鹿部落”城,附近就这么多的野生韭菜。不知的话他就早吃了韭菜可是号称壮阳草啊,能补肾壮阳的。这是他现在急需的呀。
    可惜现在已经是秋天,韭菜都已经开花了。今年是没法吃上韭菜了。
    春天的头茬韭菜最好吃,营养也最丰富,因此杜甫才会说:
    “夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”
    韭菜虽然在夏季长的最为旺盛,由于长的太快,营养成分也就不多了,所以农村有“六月臭韭菜”之说。
    发现的韭菜花那陆子龙岂能放过,他向身后一招手。警卫排的战士立刻打马上前。
    陆子龙命令战士们将这些韭菜花全部采集起来,装到背篓中带回部落。
    月牙看到陆子龙对这种小花非常重视,睁着两只大眼睛萌萌地问道:
    “这些小花看着很常见啊,它是什么好东西吗?”
    陆子龙的大手在月牙的脸上轻轻地抚摸了一下,哈哈,大笑地说道:
    “这韭菜花的确是好东西。我能用它给你做出好吃的美味。”
    听到能做出好吃的。月牙再也无心继续游玩,她急忙拉着陆子龙返回部落,急着要他展示一下自己的手艺。
    现在的月牙已经沉迷到“鹿部落”的美食中,不能自拔。
    陆子龙只能无奈地告诉月牙,这韭菜花啊,只是一种上好的调料。
    制作韭菜花呢,需要一个过程,不是立刻就能吃到的。
    是看着那双清澈的双眸中透露出的渴望,陆子龙哪里能够拒绝佳人的请求,于是立刻带着月牙返回部落。
    小龙带着月牙返回部落之后,立刻来到部落储存水果食物的房间,寻找水果。
    现在的“鹿部落”族人已经将赖以维持生命的野果子,当做零食。因此他们在采集野果的时候,也是选那些个大,味美的苹果、梨子。
    陆子龙很快找到了一筐个头比较大的梨子,然后他让人带上筐梨子来到部落食堂。
    食堂之后,陆子龙让部落族人把收集到的韭菜花和梨子都放到水中清洗干净。
    之后命令族人将梨子的核挖出来扔掉,然后将去掉核的梨子与韭菜花一起放到石碾子上碾烂,收集到大陶罐中,然后在陶罐中放入适量的食盐,用木棍搅拌均匀,之后将陶罐密封起来。
    在鲜韭菜花中加入梨制作韭菜花酱,是陆子龙听一个战友交给他讲的,战友家经营酱菜,韭菜花调料做的尤其美味,关键就是加入了梨子,号称是家族不能外传的工艺。
    半个月后,等打开陶罐,味道鲜美,清香四溢的韭菜花就做成了。
    到时候用韭菜花做蘸料的涮羊肉,现在陆子龙想想都要流口水。
    想到吃,陆子龙心突然想到了自己酿造的酱油和醋,在迎娶月牙之后,为了迎击敌人,他忙碌起来就把酱油和醋这件事放到脑后。
    陆子龙带着月牙从部落食堂走出来,然后到食堂后面一间大屋子中,这里是部落食堂的一个仓库。
    他刚到仓库,边上就闻到了浓浓的香味。推开食堂的门,那浓重的香味就迎面扑来。
    陆子龙深深地嗅了一口,那久违的酱油的醇香混合着醋香沁人心脾。
    这时候,分手仓库的两名部落族人也走了进来,他们向陆子龙汇报,他们一直按照陆子龙的要求在小心地照看着这些调味品。
    只是由于他们之前就不知道什么是酱油,也不知道什么是醋,因此他们并不知道什么时候酱油能够抽油了,醋也能够吃了。
    陆子龙哈哈一笑,也没有怪罪他们,让他们拿两个瓷碗过来。
    陆子龙先打开酿造酱油的大缸上的盖章,顿时那浓重的清香更加强烈,陆子龙向大缸中看了一下,此时缸中全是浓重的黑色液态,已经看不到大豆的踪影。
    同样,陆子龙打开醋的坛子后也看了一下,和酱油类似,里面都是黑色的液体,也找不到原料的踪影了。
    这个时候那两个族人带着瓷碗回到仓库,陆子龙用两只碗,分别从大缸中舀了一碗酱油和舀了一碗醋。
    陆子龙分别尝了一下,哎呀,那味道太纯正,太美味了!他不由地在心中为自己大大地点了个赞。
    有了酱油和醋,正好秋收的时候,他在稻田中养的稻田螃蟹也大获成功,部落族人抓来了很多巴掌大的螃蟹,这些螃蟹陆子龙都让他们放到了鱼塘中,准备过两天吃。
    陆子龙笑着对月牙说道:
    “走,我带你去吃好吃的。”
    月牙听了之后,顿时欢呼雀跃。
    陆子龙拉着月牙赶到食堂,同时命令族人去鱼塘中捞一些河蟹过来。
    不一会儿部落族人就捞了整整三大桶河蟹。
    陆子龙让厨师将大闸蟹清洗干净后,放入蒸笼中,大火蒸煮 20 分钟。
    他自己则带着月牙,准备了两个瓷盘,在瓷盘中分别加入野葱和酱油、醋。
    当被蒸得焦黄的大河蟹被端上餐桌,陆子龙立刻食欲大振。
    他先掰断河蟹的所有脚,包括两只大钳子,
    接着去除螃蟹腹部的蟹鳃和小盖子(蟹肠),以及蟹壳下方的蟹胃,这些不可食用的部分。
    用手指轻轻撬开蟹盖,就露出里面那奶黄色的油汪汪蟹黄和蟹膏。
    接着他将蟹身掰成两半,露出丝状的蟹肉,沿着蟹脚方向撕扯,将蟹肉分离出来。
    他将醋淋在蟹身上,只一口就将蟹黄和蟹膏吃得干干净净。顿时满口生香,回味无穷。
    看到他的样子,月牙也立刻开动,学着他的步骤吃。
    由于月牙从来没有吃过螃蟹,就着醋吃了蟹黄和蟹膏后,立刻漂亮的眼睛睁得大大的。看来自己的老公出品,必是极品啊!