第164章 出酒
作者:不是西红柿   60年代,饥荒年,赶山挖百年参最新章节     
    一觉醒来。
    张汉水看了看手机,凌晨一点,打算去1960待些日子。
    “戒指,戒指,带我去那边吧戒指?”
    张汉水回到60年代这边,补了一觉……
    等再次睁开眼睛时,天已经亮了,不过今天他不打算去挖野人参。
    哑女已经起床,打扫好了院子里的卫生,喂饱了两只小老虎幼崽,把衣服洗了,晒在院子里面。
    虎妞还没醒。
    张汉水下了两碗饺子,就和哑女坐在桌子上吃了起来:“梅子,今天带你出去玩一下。”
    哑女露出了甜美的笑容,点点头。
    吃完早餐,哑女抢着把碗洗了,张汉水换了身衣服,推着二八大杠自行车就和哑女出了门去。
    虎妞背在哑女背上,东张西望,显得很高兴。
    哑女还是第一次坐在自行车后面,觉得很稀奇,很开心,脸上笑容绽放,非常开心。
    “水哥来了。”小枣见到张汉水出现在自家门口,马上迎了上来。
    又打量了哑女姐妹俩一眼:“水哥,里面坐。”
    “你妈和你姐姐不在家?”张汉水把车停好,从上面取了一个袋子,伸了过去。
    “上工去了,水哥,这是啥?”小枣望着袋子里头,是两个大东西。
    “两个西瓜。”张汉水又往前递了递。
    小枣犹豫起来,要不要接下来,不太好意思,但张汉水已经塞进了她的手里,骑着二八大杠自行车远去了。
    少女望着他离去的背影,张了张口,眼睛湿漉漉的,打开袋子,里面有两个大西瓜,最少二、三十斤一个。
    上次刘家三姐妹来家里,送小狗他,自己不在家,没有接待她们,所以今天要去看看她们,顺便带几个西瓜给他们吃。
    自行车行走在乡村的马路上,发出特有的声响,
    风一吹,张汉水身上的衣服吹的呼啪啪的响。
    坐在后面的哑女,头发吹的凌乱起来。
    虎妞在姐姐的背上动来动去,时不时的发出“咯咯咯”的欢快的笑声。
    张汉水望着乡村的马路两边,除了山,还是山,偶尔路过一个小村庄,马路两边是田野,里面种着水稻、玉米、黄豆、高粱、红薯等。
    用不了多久,就要秋收,每个村大队就要开始农忙了。
    到了刘家屯子,张汉水把自行车停在门口,和哑女一起下了车,往屋里看了一眼,没人在家,就在门口坐了下来。
    等了一会儿,不见刘大妮她们回来,张汉水取出钓鱼竿向河边走去,和哑女姐妹去河边钓鱼。
    打好窝,他就开始垂钓起来。
    也给了哑女一竿,也让她娱乐一下,看看她能不能钓上鱼来。
    下一刻,哑女傻眼了,张汉水一条又一条的大鱼从水里钓上来,而他一条鱼都没有钓上来,非常的不解。
    为啥水叔一钓一条,自己一条钓不到?
    哑女不信这个邪,专心起来,目光一直盯着水里的鱼漂,坚信自己也能钓到鱼。
    可是下一幕,她的鱼漂依然没有动静,而他的鱼竿又钓了一条又一条。
    不一会儿,他的鱼护就装满了。
    可哑女还是没钓上来一条鱼,有些心烦意乱起来。
    张汉水已经收起鱼竿,陪着她钓。
    十分钟。
    二十分钟。
    三十分钟后。
    鱼漂终于动了动,一股巨力从水中传来,把鱼漂直接拉入水中。
    哑女大喜,知道鱼上了钩,马上叫张汉水帮忙。
    当线渐渐收起,抬高,只见一条大鱼已经浮出了水面。
    “大鲶鱼,最少九斤左右。”张汉水掂了掂重量对哑女道。
    哑女大喜,用手摸了摸鱼,装入袋子里面,也算是有了收获。
    二人重新回到刘大妮家,只见到三妮回来了,大妮、二妮没回来。
    “水哥哥,我大姐、二姐去干活去了。”三妮对他道。
    张汉水点点头,时间也不早了,把三个西瓜给了三妮,又给了两条大鱼,交待了三妮几句,也就带着哑女回去了。
    二人回到家,一股酒香从小木屋里面飘了出来。
    这酒香,带着一股果香味。
    张汉水闻了闻,正是自己上个月酿造的猴儿酒。
    原料,九种野生水果酿造而成,也到了出酒缸的时间了。
    酒瓶,他已经在网上提前订购了一批,一千个,多买了一些,这次用不完不要紧,留着下次用就可以。
    哑女闻到酒香,和他比划了几下,意思是这酒真香。
    香是香,但小女孩是不喝酒的,张汉水也不会给她喝是真的。
    酒不多,他订购的这批盛酒的瓶子,都是白瓷瓶,也不大,一个瓷瓶的容量只能装一斤酒。
    十个装十斤,一百个一百斤。
    先从空间里面取了一百个白瓷瓶,把它们洗了,用干布擦干净,再晾干就好。
    哑女帮忙洗,张汉水把酒缸里的酒出出来,去掉酒糟,剩下的就全是酒了。
    到底是九种野生水果酿造出的果酒,一股子的酒香味。
    这种猴儿酒,是用九种野生水果+特制配料,经过特殊加工,一段时间发酵后,才能酿造出来的果酒。
    此酒的秘方,也是来自那本『医经』里面的传承。
    它有着独特的果香、醇厚,浓郁,活血化瘀,美容养颜,甚至是延年益寿的功效。
    瓶子晾干后,张汉水取出了装酒的辅助工具,开始把猴儿酒装入一个个白瓷瓶里头。
    装了一瓶,又一瓶,准备了一百个瓶子,装了五十瓶就没酒了。
    每瓶装一斤酒,一共出酒五十瓶。
    然后封口,拿进房间里面放着,沉静,时间能让它们变得更更醇厚,更香,更有味。
    空间里面还储存了不少的野生水果,都是这两个月的时间他上深山老林找人参,顺路采摘的,又可以酿造一些。
    猴儿酒的味道,是真的好,张汉水品尝了一口,就喜欢上了这种酒的味道。
    不得不说,这猴儿酒,绝对是酒中佳酿。
    只是这酒要用野生水果来酿造才算正宗纯正的猴儿酒。
    但问题是野生水果的产量又十分有限,一切纯天然,产量不受人工控制,找寻难,采摘难等等,所以猴儿酒的产量不会太高。
    物以稀为贵,产量不高,质量好,独一无二,猴儿酒的贵重自然是不用说的。
    张汉水寻思着,要想酿造出更多的猴儿酒,首先要大量的去山里采摘野生水果才行。