到了酒楼门口停好了车,林夕瑾抬头看了一下酒楼的牌匾,只见上面写着:“美味斋”三个大字。
二人走进楼,找到掌柜,向他说明来意。掌柜愁眉苦脸的地:“你们来得不巧哦,如今酒楼不敢收这么多猎物了,生意都被镇上新开的酒楼‘醉乡居’抢去了。”
建安叔向掌柜打听是怎么回事。掌柜解释说是对方推出有新菜式和采用低价拉客的方法,所以客人都跑到“醉乡居”去了。
林夕瑾看到掌柜愁苦的样子,就对掌柜说:“掌柜,你能给我看看你家酒楼的菜单吗?”掌柜看她一眼,觉得这么一个小丫头,根本不可能懂什么,也就不抱希望地随意地把菜单递给她。
林夕瑾接过菜单一看,发现都是很朴实的菜式,心里也就有数了。心想凭着现代的走南闯北尝遍美食和超强的动手能力,要盘活一家酒楼还不是手到擒来。
于是对掌柜说:“掌柜,或许我有办法救活你的酒楼。能不能借你厨房和食材一用?”
掌柜看到她自信满满的样子,也就死马当作活马医,所以也就爽快地答应了。
林夕瑾到牛车处背上自己的背篓,叫建安叔看着牛车等一会自己,就跟着掌柜到厨房了。
她想着自己车上的猎物,看到厨房刚好有猪肉,羊肉,决定就取这两样食材一展身手。她先取来了猪排、羊排,先放入盐、糖、料酒等在厨房里能找得到的调味料,再利用背篓作弊器,取出胡椒、八角等调味料进行腌制,腌制好之后,又弄了一个清水羊肉炖上,最后再来一个红焖肉。
肉很快焖好了。接着把银霜炭烧起来放置上烤架,烤起了猪排、羊排。
还没烤好,香味已经飘出厨房,把掌柜和酒店的大厨已引来,大家站在一旁直吞口水。
烤好了猪排、羊排,清补羊肉也炖好了,用托盘装好叫小二送到大堂。
林夕瑾叫上掌柜、大厨和建安叔一起来尝尝这些菜,大家闻到香味,早已唾津四溢,所以都迫不及待地吃起来,直到菜都见底了,方才意犹未尽地停下来。
掌柜放下筷子,迫不及待地问林夕瑾:“姑娘,你的菜方子可出售?”
林夕瑾说:“掌柜,菜方子不卖,只和有缘人合作。”
掌柜也是个精明人,只听一言,知道林夕瑾想要的是长期的合作,于是对她说:“姑娘,不如我们酒楼先买下你的猎物,你先卖点烤猪排、羊排的调料给我们,其他的合作等我找主子示下后再和你联系可好。”林夕瑾爽快地答应了。
掌柜也是个爽快人,一共付给了林夕瑾三十两银钱。
接过银两,看着日已西斜,和掌柜约好明天再来,赶忙和建安叔回村子去了。
回到村子,林夕瑾掏出二两银子给建安叔,感谢他给帮自己拉猎物,还帮自己介绍生意。
建安叔说什么也不肯收,林夕瑾说:“叔,您就收下吧,以后麻烦叔的地方多了去了。您不收钱,改天我怎么还敢再麻烦你呢?\"林建安只得把钱收下。
林夕瑾还没有回到家,远远就听到弟弟妹妹的哭声和蒋氏的叫骂声。她心里一紧,飞也似的往家里跑。
跑到家门口,看到何奶奶和七婆护在弟弟妹妹跟前,才松了一口气。
蒋氏看到林夕瑾回来了,顿时把茅头指向林夕瑾,破口大骂:“你个贱丫头,杀千刀的,杀个猪你全部分给外人,家里人你一口都不给,你良心喂狗吃了!”
林夕瑾本来听到夕晖、夕佳的哭声,已经非常生气,现在听到蒋氏破口大骂,更是愤怒不已。
她一把扯过蒋氏的衣襟一摔:“滚,谁和你是家人,断亲书都签了,以后不要再出现在我们面前。”
蒋氏借势瘫坐在地上,撒起泼来,大声叱骂姐弟仨,说他们没良心,林夕瑾这贱丫头是恶鬼附身。
邻居们听到蒋氏的叱骂声,都跑来看热闹。也不知道是谁跑去通知族长,族长很快带着几个族老来了。
看到蒋氏浑不令的样子,族长生气极了,大声对蒋氏道:“蒋氏,你们两家已写了断亲书,瑾丫头姐弟仨和你家已没有任何关系,她的东西爱给谁就给谁,和你没有任何关系。你再闹,族里就代表林贵启休了你,把你赶出村子。”
旁边的族老和邻居也纷纷指责蒋氏。
蒋氏看到没人附和自己,也怕被休,只得爬起来,灰溜溜地走了,一边走嘴里还不干不净地咒骂着。
族老们安慰姐弟几句,就和邻居们一起散去,何奶奶安慰几句也回去了。
林夕瑾姐弟拉着七婆一起回家,赶忙煮上饭,把中午处理好的野猪的猪头、猪脚、肥肠等一股脑地放进锅里卤上,才和七婆、夕晖、夕佳聊起家里发生的事情。
原来下午林夕瑾走后不久,蒋氏就从村民口中知道她设陷阱抓了三头野猪,还杀了一头分给了族长,族老们,就连何奶奶一家也分有。
于是蒋氏跑到何奶奶家,看到何奶奶正在处理野猪肉,用小木盆装着满满一盆。蒋氏嫉妒得心里发狂,当时就和何奶奶抢了起来,说是她孙女家的野猪肉,她还没吃上,何奶奶凭什么吃。被何奶奶婆媳俩拿大棒子赶出来。
蒋氏不服气,于是就跑来家里闹,要进家里拿猪肉,何奶奶不放心孩子,也跟着跑了过来。于是七婆、何奶奶带着夕晖、夕佳拦着蒋氏,就发生了她刚刚回到家门口时发生的一幕。
林夕瑾非常庆幸有七婆和何奶奶帮着,弟弟妹妹才没有挨打,家里的东西才没有被荼毒。更庆幸自己今早上杀了一头野猪分给大家,族人在自家有事的时候都帮着自己。
虽然古话说什么帮理不帮亲,但任何时候有物质和情感的维系,说理就能变得更大声,腰背就能挺得更直!
林夕瑾想了想,诚恳地对七婆说:“七婆,谢谢您。谨儿年纪还小,很多事都不懂,晖儿和佳佳也还需要人照顾。您看这样行不行,以后您就跟着我们姐弟仨,有我们一口吃的就有您吃的,我们以后给你养老。现在您晚上暂时在庙里住着,白天您就过来和我们一起吃三餐,等以后家里建好新房子之后您就搬过来一起住。”
七婆听到她的话,霎时老泪纵横。边抹着眼泪边说:“谨丫头,老婆子我何德何能,让你们姐弟仨给我养老?我照顾一下晖儿和佳佳是应该的,你不用跟我客气。”
林夕瑾看着七婆也挺乐意的,随即拍板:“七婆,就这么说定了哦,以后我们就是一家人了。”
夕晖、夕佳也一边一个,拉着七婆的手直晃。
卤肉很快就香气四溢,林夕瑾每样捞出一些,切了满满的一大盆。其他的则熄了火继续在锅里焖着,林夕瑾又炒了一盘野菜,四人吃了起来。
饭菜实在太香,大家又都饿了,不知不觉都吃撑了。
七婆吃过饭就回去了,姐弟三人也洗漱好,躺到床上照例讲了睡前故事,两个小的又惊又吓,也累了,很快睡去。
林夕瑾意识潜进空间,进行了一轮收收种种,还加工了各种调料。她相信酒楼的掌柜明天一定会找自己合作的。