以往罗族长除了每天向罗家提供固定的两百个鸡蛋之外,偶尔还会额外赠送一些。
正因为有这样的供应,罗家才能够一次性给赵东华送上两千枚卤鸡蛋。
此外,杨氏还拜托族长夫人明天再回娘家一次,继续运送老豆腐过来。她表示自己仍然需要这些豆腐,并悄悄叮嘱道:“只要我们家没有说不需要豆腐,你就让他们源源不断地送来。”
听到这番话,族长夫人毫不犹豫地满口答应下来。她也期望着通过向罗家供应大量的豆腐,为娘家带来更多的收益。
胡家和罗族长的人离开后,杨氏热情地邀请杨生他们一家人留在自己家中休息。反正家里还有很多空房间,足够容纳他们。
夏氏和陶氏被安排到罗锦云床铺上休息,而杨生和杨远则前往罗锦新的房间休息,至于杨润,则被安排与罗锦茂一个房间。
罗锦云和罗锦新他们决定彻夜不眠,因为还有大量的食材尚未下锅卤煮,根本无暇休息。
罗锦云将杨氏下午宰杀好的老母鸡、棒骨以及猪皮等,统统投入一个洁净的大瓦罐中,慢慢熬制出浓郁鲜美的高汤。
之后,她把已经卤好的食物捞出来,细心地分别装入福祥带来的瓦罐里,接着再次放入新鲜的食材继续炖煮。
罗锦新也没闲着,他仔细地清点着已经处理好的鸡鸭数目:整整两百只活鸡,还有一百五十只精心腌制过的盐水鸭。
第二天清晨,寻云酒楼送来了一千斤新鲜猪肉和三百斤下水(其中包括猪头)。
赵东华深知自家酒楼对卤味的需求量极大,仅凭小小的高山镇提供的肉量远远无法满足需求。
因此,他特意运来这些肉卖给罗家,并再从罗家购买他们制作的美味卤肉。
看到那么多新鲜的肉和下水源源不断地被搬进自家特意空出来的堂屋,罗锦云心里气得直跺脚,真想破口大骂。
她开始后悔当初为什么要接下赵东华那个超级大订单。
当三辆马车上的鲜肉全部卸下来后,工人们又开始从罗家厨房搬运卤味到马车上。
这些卤味包括一百斤下水、两百斤卤肉、三百个鸡蛋,以及两百只装在竹笼里的鸡。
罗锦云指着那些箩筐里的竹笼鸡,对福祥说:“记住了,这些鸡至少得蒸一个时辰左右才能吃!一定要把鸡肚子里的当归蒸出味道才行!”
福祥连连点头,表示已经记下了。
罗锦云接着叮嘱道:“今天中午还会有一批新的卤味出锅,你们可以派人过来取货!”
福祥再次点头,他们家的卤味通常都是由他和福安两人轮流拉到镇上,然后再由老爷安排其他人拉往府城,或者送到其他有寻云酒楼的地方。
罗锦新仔细地记好账目后,向罗锦茂叮嘱了一句,让他记住中午需要出的卤味数量。
然后,他便和妹妹一起享用早餐,就去睡觉了!
而罗柏和罗锦绣则坚守在卤味灶台旁边,这是杨氏立下的规矩。
家中必须要有人看守这个地方,绝不允许任何外来人员接近。
杨氏并非多虑或不信任他人,而是深知人性往往是最经不起考验的。
赵氏原本计划早起准备早饭,但随着腹中胎儿日益增大,她的腿部经常抽筋,导致难以入眠。
以往,丈夫都会在半夜起身帮她按摩双腿,但昨晚丈夫或许过于疲惫,一躺下头挨着枕头就睡着了。
终于艰难入睡的赵氏,一觉醒来却发现已日上三竿。
起床后,看到家中每个人都忙碌得不可开交,她心中充满了愧疚之情。这几个月来,家中的生意全靠婆婆等人辛勤劳作,而她自己却未曾出过一份力。
她低头看着高耸的肚子,又一次觉得,这孩子真的来的不是时候。
罗家从正月初三开始就一直忙碌着,直到正月十四才算稍微停歇下来。
这期间,福祥每天都仔细观察着罗锦云的脸色变化,发现她的面色变得越来越差,似乎随时都可能扔下手中的事情不干的可以。
福祥意识到情况不对劲后,立刻向赵东华报告了此事。
赵东华得知情况后,才决定停止继续下单。
这样一来,罗家终于得到了一丝喘息的机会。
在结算完所有在罗家帮忙做工的工人工资之后,杨氏轻轻地关上了自家院门,并将全家人召集到堂屋里。
她的目光扫过众人,最终停留在罗锦新身上。
罗锦新心领神会,立刻站出来说道:“我们家从初三到现在,扣除成本和支付给帮工们的工钱,总共赚了五百八十五两!”
杨氏点了点头,接口道:“五百两银子,我已经让老大拿去镇上的大通钱庄找换成了银票。赵老板说,这些银票在整个城央府的钱庄都能兑现。”
说完,杨氏从怀里掏出了几张薄薄的纸张,正是她让罗柏下午去钱庄兑换回来的银票。
“银票?”胡氏瞪大了眼睛,紧紧盯着婆婆手中那几张看似单薄的纸。
罗锦云也盯着杨氏手中银票,光听着都能让人心跳加速,这是她第一次如此近距离的看到传说中银票。
“我能看看么?”罗锦云好奇地凑上前去,她从未见过传说中的银票长什么样,心中充满了好奇。
“当然可以。”杨氏微笑着将手中的银票递给了她。“这里有四张一百两和两张五十两的银票。”
罗锦云小心翼翼地拿起其中一张,仔细端详起来。只见这张银票纸质柔韧,上面的字迹清晰可辨,图案设计精致讲究,红黑色交错的印鉴也十分精美。
“娘,我不是在做梦吧?这可是五百两银票啊?”胡氏坐在板凳上,脸上仍然挂着难以置信的表情。
“你没有在做梦,这确实是五百两银票,是我们这么久以来卖卤味赚来的钱。”杨氏笑着肯定了胡氏的话。
杨氏温柔的声音抚平了胡氏激动的情绪。
杨氏拉过罗锦云,紧紧地拥抱着她,声音略带哽咽:“我的云姐儿呀……你可真是咱家的福星啊!我苦了大半辈子,如今能赚到这么多钱,全是你的功劳啊!”