听到这句话,罗柏心中一动。
对啊!自己怎么没想到呢?
他家的美味卤味一旦推出,绝对会好卖,如果能利用这条护城河运输货物,岂不是更方便快捷?
似乎是这么个理。
于是,买下了这座破旧的房子,并请来了工人对其进行改建。
首先,他们把围墙加高了一些,还特意在围墙上安装了一些碎瓦片,以防止盗贼进入。
接着,将宅子中间的花园移平,改建成一个大型晾鸭子的通风厂房。
由于靠南的一面是护城河,所以他们决定在南边的围墙下开个门,再挖个小型码头,以便船只能够自由出入。
这样一来,他们就可以顺着护城河,将做好的卤味轻松地送去给二舅哥的酒楼。
最后,他们在北边修建了工人房和杂物间,而东边则被改造成了与城央府门面相似的模样。
材料方面,由于原本的破败房子留下了许多可用的砖瓦,因此能够节省不少开支。然而,木头却已经腐朽不堪,无法继续使用,所以他们必须额外购买所需的木材。总体而言,材料费用并不高。
一切进展顺利,按照原计划推进着。
工人们预计工期大约为一个月,这段时间足以让他们找到或买到适合的工人。
当所有准备工作完成后,罗柏特意与儿子商讨接下来的事情。
他们讨论的焦点是作坊做工的人员招募方式:是选择买入人口还是招聘工人?
经过深思熟虑,罗锦新认为买人做工更为妥当。
罗柏立即前往牙行购买了一些手脚麻利、聪明能干的人作为作坊工人。
至于这边的管理人选,罗锦新决定将其交给跟在他们身边最久的方大一家。
方大一家一直以来都是他们家的得力帮手,特别是在卤味作坊和门面生意的管理方面有着丰富的经验。他们长期跟随罗柏和赵氏,对作坊的运营和小吃制作方法非常熟悉。
因此,把这个任务交给他,杨氏等人感到十分放心。
因为决定在京城做卤味,杨氏和赵氏就开始在厨房里捣鼓卤味配方。
她们都是有着多年做卤味经验的人,经过不断地尝试和改进,卤出来的食材味道越来越好,越来越美味。
赵氏和杨氏在厨房里教着厨房里的下人们,告诉他们应该怎样处理食材,以及如何卤肉才能让味道更好。
然而,这样的举动却把厨房里原来的下人和买回来调教的人吓得不轻。
毕竟,对于这些下人来说,长公主和长公主的婆母亲自下厨做这种粗鄙的事情实在是太出乎意料了。
于是,他们纷纷争着要做事,想要代替杨氏和赵氏。结果,原本井然有序的厨房瞬间变得混乱不堪。
最后,还是于嬷嬷看不下去了,她将赵氏和杨氏请出了厨房。
然后,让熟悉整个制作流程的方氏和方叶来手把手教下人们如何处理食材,以及如何一步步地将普通的食材变成美味的卤味。
在于嬷嬷的安排下,厨房终于恢复了秩序,大家都在有条不紊地工作着。
而此时,杨氏婆媳俩看着于嬷嬷严肃的表情,心里都有些发虚,意识到自己的行为可能给别人带来了麻烦。
额!
这真不能怪她们,她们确实是太无聊了才想着去厨房打发一下时间的。
于嬷嬷心里深深地叹了口气,她终于理解了太上皇当年为何在找到长公主后,并没有立即将长公主带回京城,而是把郡主带在身边悉心教导了整整一年。
长公主的性情已经深深烙印在骨子里,难以改变。
“老夫人,长公主!这些事情交给下人处理就好了,您二位不必亲自操劳。如今,你们需要费心的应该是过两日端午佳节的事宜!”
五月初五,端午节
今年的端午节,皇上特意决定与民同乐,还在护城河安排了一场盛大的龙舟比赛。
赵氏穿上那套繁琐的公主服饰,在丫鬟的搀扶下缓缓地走出了院子。当她看到全家人都整整齐齐地站在府门口等候时,不禁感到有些羞涩和窘迫:“这套衣服实在过于繁琐,穿起来花费了不少时间!”
杨氏看着大儿媳那里三层外三层的衣物,再看看自己身上同样繁琐的诰命服,无奈地摇了摇头,表示理解。
如果不是她年纪大了,觉也越来越少,于是早早起来洗漱,说不定她也还没有准备好呢!
相比之下,赵氏和杨氏身上繁琐的衣物让她们显得有些沉重,而罗锦云则穿着一身素青色广袖留仙裙,轻盈自在。
她的裙摆处绣着含苞待放的新荷,随着她的步伐轻轻摇曳,仿佛在流水中游动一般。
流云髻上只插着一根精致的流苏簪,简单却不失优雅。
如果不是因为今天在护城河那边观看完赛龙舟后,还要在皇宫里举行一场只有皇室宗亲才能参加的家宴,罗锦云说不定还会留在驻军营地当值,与营地中的将士们一同度过端午节。
她并不是不想和家人一起过节,但想到要去皇宫赴宴,她心中不禁感到烦躁。
在皇宫中,无论是大大小小的宴会,只要有宴会,就必定会有一些麻烦事发生。
这已经成为了一种惯例,让人无法避免。
护城河边,京兆府的人早已圈出了好几块地,并在其中摆放了一些简陋的桌椅。
天气炎热,阳光直射而下,却连个遮阳的地方都没有。
然而,这些都不重要,因为人们的心情格外愉悦。
河边聚集了众多百姓,他们围成一圈,脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛正在见证一场盛大的庆典。
在河面上,共有二十多艘船只整齐排列,每艘船上都有十名身着短打的大汉,他们头上绑着代表各家的彩色布条,显得格外精神抖擞。
赵氏一家六口来到护城河之后,便向赵老头和皇上等人行礼问候。
罗锦弘年纪尚小,面对如此众多的人群感到有些害怕,尤其是当他看到从未谋面的大舅舅时,内心更是忐忑不安。