郑乾收拾好之后就带着姜福生父子俩一起去了县里,先去看了看酒店,然后再带着一起去了王东强那里,也算是认识了一下,将来就是他们俩个对接采购这些。
说到采购这方面,在饭店里也是非常重要的角色之一,一般都是由老板本人或者老板的亲属来担任,毕竟这是一个大肥缺。
所以姜福生一定要负责采购才行。
之后又一起去了装修公司这边确定了一下方案,交了定金之后三人才回到了村里。
刚到家贾藤就跑过来了,
“老板,我小师弟那边有新情况。”
“藤叔你坐下慢慢说,别急,也不差这么一会功夫。”郑乾看他都快喘不上气了,连忙招呼他坐下喝点水。
贾藤喘了两口粗气后说道,“我师傅说我师弟应该是受到了什么刺激,所以这几年一直都没有出去干活,但我师傅又一直想让他出去,所以想趁着这个机会让我们也一起跟着去劝一劝,工资什么的都好说,只要能把他拖出去就行。”
“我擦,这种电视剧的情景又出现了,真是有意思。”郑乾真是哭笑不得,“行,那咱们现在就出发啊?”
”嗯嗯,最好现在就走,他们就在市里,咱们要是顺利的话,今天晚上就回来了。“贾藤有些不好意思的催促道,主要是他师傅也一直都在催他。
“那就走着。”一个好厨师实在是太重要了,郑乾拿起车钥匙和乔欣说了一声,然后就带着贾藤快速的朝着市里赶去。
等他俩到地方的时候也已经下午一点多了,简单的找了个拉面店对付一口然后就拎着礼品上门了。
“师傅,师傅,我来看您来了。”贾藤一进门就嚷嚷了起来,和平时那沉默寡言的样子完全不一样。
“你这个小东西喊这么大声干什么,我又不是听不见。”
贾藤师傅姓姜,是本省非常着名的鲁菜大师,基本也就是国宴大师的水准了,现在是因为年龄大了,所以也不掌勺了。
姜大师今年已经七十岁了,不过精神还不错,身子骨看着也挺硬朗的。
“姜老您好,晚辈郑乾,此次前来打扰您老人家了。”郑乾这个大吃货对于这种顶级大厨非常的尊敬,礼数方面也是非常的到位。
“你就是小郑啊,我听小贾子说你好几次了,是个好孩子。”姜大师笑道,随后对着里面喊道,“快来坐,子明来客人了,快出来。”
“这个子明应该就是贾藤的师弟了吧。”郑乾暗想道,然后聚精会神,毕竟这是他这次来的主要目标。
没大一会,一个四十岁左右的中年男子从屋里走了出来,打了一个招呼之后转身就又回去了。
这人怎么说呢,反正郑乾第一眼看过去就觉得有些不靠谱,一个厨师怎么能这副样子,胡子拉碴,头发和鸟窝一样,一点精气神都没有,就和一个流浪汉一样。
“小郑,让你见笑了啊,他最近的状态不太好。”姜大师有些尴尬,他已经从郑乾的眼神里看出来了很多信息。
“您哪的话。”郑乾也挺尴尬的,“不过姜大哥这是怎么了?我可是听藤叔说以前姜大哥可是非常厉害啊。”
“唉。”姜大师眼神黯淡了下去,叹了口气说道,“五年前,他参加比赛的时候,因为食材准备的不太好,导致就差一点点的评分,失去了冠军,从那时候开始,就变成了现在这个样子。”
“果然是俗套的老剧情。”郑乾心里都在笑,但表面上还是一副可惜的样子。
“所以从那天开始,这小子但凡是食材稍微有点不好就不炒,这不,哪个饭店酒楼能要这样的厨师,所以到现在一直就没出去上班了。”姜大师满是心酸。
“这确实是个大问题,主要是谁也能不一直保证有新鲜满意的食材提供啊。”贾藤也有些苦恼,这毕竟是自己的授业恩师,这小师弟也算是从小看着长大的。
郑乾也在思考有什么办法能让他出山,确实是有些困难。
场面一度陷入了沉默,都在想办法。
突然,郑乾灵机一动,“姜大师,您看这样,我自己有船,这几天要不我先带着子明哥出个海放松一下心情,说不定就能有点什么作用,实在不行就当是出去散散心也成吧。”
“而且我们在船上现场弄到的新鲜海鲜,说不定也能让子明哥有做饭的想法呢?”
“对对对,师傅您是不知道,我老板可有本事了,什么好东西都能弄到,我干这么多年的渔民,都没人家一个月弄得珍品多。”贾藤眼前一亮,也跟着附和道。
姜大师一听他说这话当场就快暴走了,“你还有脸说,我教你这么多年的厨艺,你竟然给我去干了半辈子的渔民,真是有辱师门,我要不是现在老了,我真想打死你。”
贾藤闻言尴尬的笑了,每次来看师傅的时候都会被一顿批评,一个厨子去干渔民了,确实应该被清出师门了。
骂完这个不孝徒弟之后,姜大师转头笑着对郑乾开口道,
“那就麻烦小郑你帮忙了,只要能让子明恢复过来,老头子必有重谢。”
“姜大师您客气了,到时候只要您让子明哥过来帮帮我就行。”郑乾也是连忙摆手,表示不要重谢,不过趁机也是说出了自己的目的。
“没问题,只要他恢复过来了,到时候我也去帮你宣传宣传。”姜大师道,他实在是让这个儿子给愁坏了,原本以为能继承自己的衣钵,结果变成了现在这个样子。
其实郑乾自己对这个方法也没信心,但是现在也没有了别的方法了,为了这个最重要的主厨,也只能是死马当活马医了。
三人又聊了一会之后,郑乾他俩拒绝了姜大师亲自下厨的晚宴,就告辞回家了。
虽然他非常想吃大师做的美味佳肴,但是一听贾藤说老人家现在手都抖,而且经常把盐当成糖,果断就放弃了这个想法。