饭馆生意肉眼可见的越来越好。
魏池甚至还见到了不少熟人来光顾。
还好他听沈棠的，已经请了个大师傅，不再亲自炒菜了，否则肯定会被认出来。
生意做得差可能没人关注，生意做得好，竞争对手马上就来。
这天魏池出来接货，发现隔壁院子也变成了饭馆。
他派人去打听了，隔壁布局、菜单，都和他们家一模一样。
偏偏每样菜价格都要比他低那么一点点的。
就连私人宴请也是如此。
魏池当下就坐不住了，要找他们辩论。
就没有这么欺负人的，看人家生意好了，就全部学过去， 还开到隔壁故意抢生意。
果然，不管什么时候，不管政策允许不允许。
只要能赚钱，就会有竞争。
沈棠：“先别去，我们先打听打听隔壁的老板是谁，然后再商量下一步应该怎么做。
能够在这个时候开饭馆的都不是普通人，对方既然能够直接开到她们隔壁，想必是什么都打听清楚了。
我们千万不能冲动，否则反而是掉进了对方的陷阱。”
魏池冷静下来，“你说得对，我不能让别人抓到把柄。”
几经打听，隔壁开饭馆的竟然是魏池的老熟人——冯远。
不愧是从小到大的死对头，就连魏池做生意赚钱了，他也要来掺和一脚。
沈棠：“是不是我们结婚那天，非要灌我酒，结果最后自己喝进医院里头的那个。”
魏池点点头，“就是他。”
事情变得麻烦起来，冯远的爹是魏池的爹的上司，也不算上司吧，一个是书记，一个是厂长，算是搭班的关系。
魏池焦躁的来来回回踱步，“要不我去举报他吧？”
“不行不行，这样就会暴露我自己。”
“要不我找他爸告状？他可是厂里的财务，好好的工作不好好干，瞎搞什么有的没的。”
“不行不行，万一他爸也支持呢？财帛动人心啊。”
“要不我找人把他店给砸了？”
“不行不行，那小子又不是会吃亏的主儿，我砸他的，他肯定也会来砸我的，得不偿失。”
魏池一连想了好几个办法，又全部自己否定掉了。
沈棠倒了一杯水给他，“你坐下，把这杯水喝了，冷静一下，然后听我说。”
魏池暴躁的抓了一把自己的头发，狠狠的把拳头砸到桌子上，到底还是坐了下来。
一杯冷水下肚，他情绪也平复下来不少。
“你听我说，有竞争很正常的，并不一定会给我们造成冲击，大家一起把市场做大，说不定我们反而会赚得更多。”
魏池一万个不相信。
“就这点客人，去了他家就不会再来咱家了，怎么可能会赚的更多？
能不亏钱就不错了，我们才刚刚开始盈利，我再也不想亏钱了。”
“因为只有蛋糕足够大，我们才能分得更多。
本来这里只有一家饭馆，只有二百个人知道，这二百个人再介绍给他身边的人。
那现在有两家饭馆里，是不是会知道的人更多，然后被介绍过来的客人也会更多。
我们只需要比隔壁做的稍微好一点，不仅老顾客不会丢，还能把他们的客源抢过来。
你听我的，我保证你下个月会比上个月赚的更多。”
魏池点点头，十分笃定，“我信。”
毕竟上次就是听沈棠的才能扭亏为盈，他对她百分百信任。
“你说，我都照做。”
“首先，我们要更新菜单了，之前菜单上被点频率高的菜继续保留，频率低的菜全部淘汰。
然后我会加入一些新菜式，具体怎么做我等下会交代给大师傅。”
“太好了，我看冯远这下还怎么学？还有吗？”魏池神色激动。
沈棠继续说，“其次，我们需要刺激消费，消费满五元，送一道菜。”
“这样我们不会赔钱吗？”
“不会，可以送一小碟花生米，控制一下成本。
顾客消费五块，我们差不多能赚三块了，再拿出三毛钱送出去，总体还是赚的。
但是呢，这样可以提高客单价，有的人本来点完菜一算账，已经三块，四块了，那不如再点一些，凑够五块。”
魏池点点头，“有道理，你是怎么想到这么好的主意的？”
“秘密。还有第三点，我们要提高回购，消费满九次，消费金额超过一百块，第十次免费，金额是十块以内。”
“这个我知道，大家为了第十次能够吃白食，也会多来我们店里消费，可能人都走到隔壁门口了。
一想都在我们家消费八次了，还不如继续来我们家吃。”
“对，就是这样，你很聪明，一点就透。
第四个就是可以推出会员卡，二十块起充，会员吃饭八八折。”
“这个又是因为啥？”
“你想想，你都有一家店的会员卡了，吃饭还能打折，你是不是天天都想去？”
“肯定的，还有吗？”
“没有了，暂时先这些，我们不能太高调，尽量还是低调一些，安全为上。”
沈棠本来不打算用这些手段的，她本也没指望着这个饭馆能挣多少钱。
特殊时期，能苟着当然要苟着了。
但是现在人家都欺负到头上了，沈棠不惹事，当然也不怕事。
刚刚还暴躁无比的魏池，现在已经是斗志昂扬，摩拳擦掌，就等着大干一场了。
沈棠赶忙嘱咐道：“安全第一，不管发生什么，都要谨记这个。
哪怕不赚钱，就算是亏本关停，都没关系的，以后有的是机会卷土重来。
现在最最重要的就是安全，不管怎么样，你都千万不能出事，知道吗？”
沈棠关切直接的眼神看着他，魏池十分受用。
“我知道的，我都听你的，你让我做的我才会做，你不让我做的我一点儿都不会碰的。”
沈棠点点头，无意间看到了一双红红的耳朵。
“你耳朵怎么红了？”
魏池跳脚，匆忙跑掉，“你看错了，我耳朵才没有红，我要先去忙了，你等我回来，我们一起回家。”
沈棠看着他落荒而逃的背影，若有所思。
难道，魏池是在害羞吗？