第40章 介绍对象的老熟人
作者:不会翱翔的鹰   四合院,何雨柱的幸福生活最新章节     
    处理完食堂里的工作,何雨柱早早的就等着夏主任的召唤。
    当然除了那两条大鲤鱼之外,何雨柱还准备了其他吃的。
    原本想给他们做个地锅鸡吃吃,结果空间里的小鸡还没有长大,现在吃的话有点作孽。
    之前捕的螃蟹倒是不少,不过这不是吃螃蟹的季节,思来想去还是决定忍痛割爱。
    之前在玉河钓鱼捕蟹,里面抓到了两只甲鱼,本来还想好好喂养,等到结婚或者是补身体再拿出来炖,现在想来还是拿甲鱼出来炖吧!
    这算是一个非硬的菜,因为能够壮阳。
    最好赚男人的钱就是关于壮阳,谁都有人到中年不得已的时候。
    自古被男同胞吃到濒临灭绝的动物不少,皆是因为有能壮阳的功效。
    就以形补形的食补之下,各种鞭,各种腰子就成了受害者。
    何雨柱前世记得清清楚楚,就连小小的韭菜在壮阳功效的加持下,基本上也都是每个烧烤摊必点的食物。
    像羊腰子猪腰子就更不用说了。
    所以这两只甲鱼的分量很足,比你买两瓶好酒孝敬都好,甲鱼有滋阴潜阳的功效,虽然作用可能不那么明显,但是名头毕竟在那里摆着。
    心里作用大于实际作用。
    夏主任非常聪明,和李主任两人走在一起并没有直接叫他,而是暗暗使眼色让他跟着来,这是为了不引起其他人的注意。
    何雨柱也不是愣头青,自然明白两人的意思,一直跟在后面。
    “小何啊!你看你两条鱼已经足够多了,又装的这是啥?王八?”
    李主任颇为亲切的拍了拍何雨柱的肩膀,“主任,这可不是王八,这是甲鱼,这可不是好东西,可是能壮阳的好玩意儿,就算是那无力老头子吃了,脸色都得红润起来,晚上生龙活虎”
    此话一出,李主任二人马上对视一眼,随即脸上浮现一抹尴尬,可能这是只有中年人才有的痛。
    到了这个年纪不比十八九岁的火力,该补的东西一点没有落下,什么鹿鞭酒,虎骨酒,黄焖狗鞭……这些玩意儿他们都试过。
    就连那种补药也有涉猎,就是想重振雄风。
    当然了,这话不能当着何雨柱这小年轻说,不过再看两条甲鱼的时候眼神都炙热了一些。
    三人分开一段时间,李主任去邀请另外两个朋友过来,夏主任带着何雨柱去他家。
    其实这会儿的夏主任一家也是住在四合院里,轧钢厂的职工宿舍筒子楼还没有建起来,等到建起来夏主任肯定会搬进去。
    不过同样是住四合院,人家夏主任就住得舒服多了,两间房子是打通的,上面用榫卯技术做了两层的复式结构,一家子四口住一起都很宽敞。
    门前一块小地方种了些葱蒜蔬菜,比何雨柱家住得是要舒服太多。
    别看夏主任对谁都笑眯眯的样子,在家里说话那是非常有分量,简单的介绍了一下何雨柱,然后就拍板今天的饭菜由何雨柱动手。
    夏主任的老婆高兴之余还让何雨柱自己挑菜,又在夏主任的眼神示意下弄了只八斤大公鸡回来。
    看来男人有钱在哪里说话都好使。
    何雨柱当下也不推脱,他本来就要靠厨艺打通门路。
    先把公鸡割了喉,鸡血滴在事先准备好的盐碗里,待会炖汤的时候烫一下就可以吃,放盐是为了杀菌以及更好凝固鸡血。
    开水烫鸡毛,把毛脱干净,这步骤是夏主任干的。
    他两个儿子年龄不算数很大,约摸都是不到十岁的样子,两人也不害怕,而是非常好奇的看着何雨柱杀鱼。
    杀鱼就比较简单的,照着脑袋来两下,然后快速把鱼鳞刮下来,这里要注意鱼身上的粘液尽量多刮一下。
    剖开肚子清洗,这里要注意鱼内腹那层黑上膜,这玩意非常腥臭。
    然后就是划上几个刀口腌制,这里最好在葱姜蒜的前提下加上点高度白酒,何雨柱为了鱼的口感更好,特意偷偷放了几滴灵泉水一起腌制。
    鱼腌制好放在一边,然后就是处理甲鱼,东西自然是非常娴熟,除了把甲鱼脑袋勾引出来之外,其实并没有啥技术含量。
    地锅鸡主要是酱香味要足,鸡肉先炒出来,然后炒调料就是炖。
    何雨柱这边忙活,夏主任帮忙在地锅鸡表情贴饼子。
    饼子这玩意吃地锅鸡可是少不了,到时候就着锅里的浓汤一沾,那滋味简直绝了。
    炖上鸡又炖上甲鱼。
    说实话何雨柱觉得今天的饭菜是他穿越过来最丰盛的一顿,只是可惜妹妹雨水不在,只有晚上回去给他买点吃的补偿吧!
    今天吃的都是硬菜,地锅鸡贴饼子,黄焖甲鱼,然后就是烤鱼。
    现在烤鱼没有后世那么复杂,不过夏主任家底比较丰厚,从屋里掏了一罐野生蜂蜜出来,这就让何雨柱开心了。
    别问为什么是野生的,现在造假成本更高。
    蜂蜜抹在鱼身上烤,又是野生鱼,那滋味简直是绝了。
    不多时院子里飘起来一股饭菜的香味,夏主任的媳妇儿一直夸何雨柱的手艺,他的两个儿子眼里也都是崇拜之色,可能从当兵梦想中萌发了一点厨师的念头。
    几人正做着聊天等炖菜,这时响起李主任的声音,“哟呵!这已经做上了,瞧瞧我今天带了什么酒过来”
    李主任把酒从袋子里拿出来搁在桌上,一瓶茅台,两瓶棕色高瓶的汾酒,看得何雨柱都有些眼热。
    茅台自然不必多说,周总理的表率让它享誉天下,而汾酒更是不凡,15年可在美国旧金山万博会拿了甲等大奖,这两种酒可太硬的。
    还没有等何雨柱好好看看这两种酒,旁边一道惊讶的声音响了起来。
    “哈哈哈,真是缘分啊!小师傅,我们又见面了,真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫。”
    黑头黑面络腮胡,这不就就是自己之前泡澡遇到的那个中年人嘛!
    好家伙,当时还想给他介绍对象来着,怎么弯弯绕绕又遇上了。
    “哦!老刘,你也认识小何师傅,听你的语气你们还不是第一次见面了。”
    “来来来小何过来,我给你好好介绍一下,这位是咱们片区的刘局长,我可是口水都说干了才把人请过来。”
    络腮胡男摆摆手,“老夏你说这话可就见外了,我那是正在执行任务,你非要给我拽过来”
    “而且咱是副局长,你可别给我戴高帽子,让人听了去影响不好,要是你早点说这小何也在,那我早就过来了。”
    “早晚的事儿”夏主任毫不在意。
    络腮胡大汉看何雨柱的眼神就像是老虎看着绵羊,光他这模样何雨柱已经能想到他女儿的样子。
    星爷电影里那个经典角色——如花。
    立马就想象出抠鼻屎的样子,这让何雨柱不由自主的打了个冷颤。
    另外一边雨水正给刘思甜安利糕点。结果刘思甜就是一个喷嚏,“肯定又是老头子想让我相亲。哼!小白小白,你长大要很凶,谁惹我你就挠谁。”
    夏主任还在继续介绍“这位是肉联厂的林主任……”