第81章 秦淮茹深夜造访
作者:不会翱翔的鹰   四合院,何雨柱的幸福生活最新章节     
    看完热闹何雨柱并没有跟着去医院,他这会儿得回家做饭喂养小馋猫雨水。
    找了个借口进空间指挥大妹薅出一只鸡来,马上就起锅烧水给大公鸡来洗个98度热水澡。
    热水澡太烫让它的毛都烫没了。
    又要用火焰把它身上的白色绒毛烧干净,这才开肠破肚,菜刀大力把它分成小小的大块。
    然后用盐调料高度白酒腌制起来。
    趁这会儿时间就准备玉米面饼子,还有炒鸡肉用的青红辣椒,老姜,大蒜叶肯定也不能少。
    想要这鸡肉好吃的秘诀就是秘制酱料,他们家里大酱是以前便宜老爹何大清留下来的,所以味道那肯定是一绝。
    一切准备就绪,起锅烧油。
    尤其需要注意的是这空间养的鸡都是走地鸡,可不是前世那些一辈子没有走过三米的鸡,这些走地鸡脚杆子都是黑色的,肉道紧实,一点都不发腥,特别有嚼劲,越嚼越香的那种,你能看的到的品质。
    炒这种鸡肉的时候首先就是有一个类似于干煸的过程,炒到鸡肉的骨头发出噼里啪啦的声音再放入调料一起炒,猛火爆炒。
    雨水这小丫头还非得试试鸡肉的咸淡,吵着闹着要吃一块鸡肉,何雨柱自然满足妹妹的心愿。
    雨水嚼得满嘴流油,半天都不愿意咽下去。
    真不知道雨水这小丫头是怎么生的,他这段时间可没少给雨水吃好东西,可是这丫头依旧跟之前一样可馋。
    等把鸡肉都炒香炒出味道来之后,再加点土豆,青椒。
    注意土豆切出来之后不能用水淘洗,这样上面的土豆淀粉不会冲掉,焖出来的土豆特别软糯入味吸满汤汁。
    把玉米饼子贴在锅铲焖上40分钟左右就可以吃了。
    雨水早就等得试探着摸了好几次锅盖,连兄妹俩吃饭用的小桌子都很勤快的搬出来放着,甚至十分殷勤的给好大哥倒了一碗白酒。
    嘴里不断说着大哥好,真是一张会哄人的嘴巴。
    她同样给自己抱了一瓶汽水出来,这还是何雨柱要准备过年和结婚用的,专门用蔬菜和厂里的大姐换的,那几个看起来非常八卦的大姐关系错综复杂,不过他们都十分喜欢何雨柱送的菜。
    尤其是两个丈夫是东北那嘎达过来的,喜欢吃蔬菜蘸大酱大葱吃,所以菜的品质要求比较高,在吃到何雨柱送的菜以后。立马就被折服了。
    这汽水可以说是来之不易,但是何雨柱却没有阻止雨水,咱们家有这条件,不行就再去换。
    至于大院的人眼红。那他们就憋着,等刘思甜进门以后只会让他们憋得更难受,毕竟这年头特务多。公安都是随身携带手枪的。
    持枪证了解一下。
    何雨柱还是第一次看到这个年代的特色汽水。
    五六十年代,汽水是新鲜时髦的代名词。
    20世纪50年代面世的北京北冰洋、西安.冰峰、天津山海关,和后来出现的洛阳海碧一起,组成了北方人对橘味汽水的集体印象。
    玻璃瓶、铁皮盖儿、桔子味儿,印着雪山白熊的北冰洋,是北京孩子的童年。大肠、小肠、肺头、火烧和老豆腐在滚烫的卤煮锅里被捞起剁成小块,浇一勺老汤,搭蒜汁儿、韭菜花、酱豆腐乳、麻酱和辣椒油,再配一瓶北冰洋,才算地道的北京味儿。
    北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。1949年收归国有,改名为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂,并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。
    何雨柱换来的正是北冰洋汽水,雨水还没有等鸡肉熟透,就已经偷偷把瓶对着嘴里灌,嘴里浓密的气泡爆炸开,一股浓郁的橘子香气直往喉咙外冲。
    “隔!”
    雨水忍不住打了个饱嗝。
    何雨柱伸出自己的碗,“来给我倒一碗喝。”
    雨水脸上闪过肉疼,不过还是笑着帮大哥倒汽水。
    “够了吗?”
    何雨柱发现才倒出几滴来雨水就小声询问。
    不过她好像也觉得有点不好意思,于是再倒一点,“够不够”
    “够了呗!你还要喝酒呢。”
    “够了吧!我看着碗都满了。”
    何雨柱扶额叹气,真是个十足的小吃货妹妹。
    算着时间鸡肉也炖得差不多了,何雨柱抬了抬手正准备要去打开锅盖呢,雨水的动作比他还要快,一把就掀开盖子,鼻子对着腾升的白色香味使劲吸鼻子,“哇!好香啊!我要吃大鸡腿!”
    “别着急,鸡腿是你的,小心别烫到了。”
    “知道了臭哥哥,我又不是三岁小孩子。”
    雨水板着小脸嘟着嘴,锅里升腾的热气完全不能阻止她对于大鸡腿的热爱,只见雨水飞快从鸡肉群中精准的夹到了鸡腿,然后飞快挑进碗里。
    也不怕鸡肉很烫,最先用手指撕扯一块下来,还没有等何雨柱说话就塞进他嘴里。
    “大哥你先吃,鸡腿很香很香的。”
    何雨柱扯了扯雨水的小耳朵,这点疼痛根本威胁不到她,雨水不以为意的吐出小舌头,埋头把脑袋伸碗里去。
    浓郁的香味随着锅盖的掀开散发出来,里面炖得软乎乎的土豆刚好成泥状又能夹起来,沾满汤汁就像是吃豆腐一样。
    一块鸡胗进嘴里,这味道简直就是绝了。
    随手取下一块饼子沾着汤汁吃,酱香把玉米饼子的味道包裹在里面,清甜的玉米香味带着丝丝鸡肉香味。
    一个字,绝。
    兄妹俩举杯共饮,纷纷发出啧舌的感叹声音。
    何雨柱想起要不了多久这个家就是三个人吃饭,甚至是四个人,五个人吃饭,忍不住多喝了几口酒。
    原本前世的何雨柱只能说会喝酒,但是远远没有达到现在的程度,特别是冷天,不喝几口暖暖身子,总是感觉差点什么。
    兄妹俩面前桌上没有多久就积攒了一堆骨头。
    正当他们吃得尽兴的时候,一道人影走了过来。
    何雨柱眯了眯眼睛,随即大惊失色,这不是秦淮茹又是谁。
    大晚上的她来干什么。
    他被上次易中海的事儿搞得有点风声鹤唳,而且这个秦淮茹对于原主可是有不同一般的意味。
    自己现在已经要结婚了,这秦淮茹登门是啥意思,大晚上的别人看到该说闲话,给刘思甜听到了还不得发飙。
    秦淮茹本来想过来找傻柱帮忙去请公安同志,毕竟丢了那么多钱他们一家子人该怎么过,但是看到傻柱兄妹俩吃的这锅鸡肉,喉头忍不住滚动起来。
    讲真,秦淮茹削尖脑袋嫁进城里,为的就是能有口饱饭吃。
    但是进城以后的所见所闻就让她脱离以前初衷,人在满足最低要求以后就会萌生往上走的理念。
    这个大院里的人虽然不是大富大贵,可是大部分都是轧钢厂工人,所以时不时吃点荤腥也很正常。
    这不就连秦淮茹都吃过好几次肉,所以对于当初只是想吃饱饭的愿望,现在变成了想吃好的。
    而且傻柱的厨艺早就声名远扬,特别是轧钢厂的员工,大冬天的总会往家里带一碗暖胃的汤。
    看过锅里呼呼冒着泡的鸡肉,再看着兄妹二人喝的东西,秦淮茹竟然萌生了一个荒谬的想法,要是自己当初家给傻柱就好了,那是不是就可以天天吃这些好东西,是不是就没有婆婆刁难她了。
    念及至此,秦淮茹看何雨柱的眼神都变了。
    “秦嫂子,这大晚上的你过来找我干什么,我这一个单身青年,你过来找我不合适,有什么事还是去找院大爷吧!”
    何雨柱站起来离秦淮茹远了不少,这个女人看他的眼神不对劲。
    秦淮茹也马上意识到自己的失态,有些感慨的摸了摸自己鼓起来的肚子,这才悠悠开口,“傻柱兄弟,嫂子这是过来找你想想办法,这不是东旭死活不愿意说是谁干的,你看能不能帮忙去找公安同志处理一下。”
    说到这事儿何雨柱的八卦心就起来了。
    他已经猜到贾东旭肯定是在八大胡同和人闹起来的,要是被他怀孕的老婆知道这事儿,那乐子可就大了。
    不过何雨柱并没有直接开口,这个恶人反正他不当。
    “嫂子,咱们都是一个大院的,这都是小问题。不过你得先去做一下东旭哥的思想工作,只要是东旭哥同意,我这边可以帮这个忙。”
    何雨柱其实已经答应秦淮茹在偷偷咽口水,但是以过来人的经验告诉他,这时候千万不要发善心。
    这种事情有第一次就会有第二次,这次她过来吃饭了自己家的肉,那以后秦淮茹条件不行的时候,第一个想到的肯定就是自己。
    见傻柱没有请自己吃点东西的意思,秦淮茹表情有些僵硬,“好吧!那就谢谢傻柱兄弟了,我这就去职工医院好好问问你东旭哥,到时候你可千万不要推辞,”
    “好说,好说。”
    秦淮茹是满眼不舍的离开,就差点一步三回头,尤其是闻到这炖小鸡的香味,肚子就更饿了。
    本来晚上就发现贾东旭这档子事儿,都没有吃什么东西,肚子已经饿得不行,现在又是怀孕期间,所以就愈发想吃点东西。
    什么酸儿辣女,秦淮茹觉得都不如吃肉来的痛快。
    见秦淮茹走后,何雨柱这才有些后怕的坐下来继续。
    这一看雨水的小模样,差点没把他笑死,这丫头可能是生怕秦淮茹吃她的鸡腿,这会儿小碗里装满了肉,也不知道他还能不能吃完。
    “雨水,吃不了别浪费,明天早上可以拌面条吃。”
    “吃得完,我能吃完,就是汽水没了。”
    何雨柱翻了个白眼。
    只能再给小丫头开了瓶汽水,当说不说,这头年的汽水用的都是真材实料,气泡里面的橘子味特别浓郁,甜味也比较正常,完全不像后世那些勾兑出来的饮料。
    何雨柱都喝了不少汽水。
    兄妹俩愣是把一锅鸡肉吃了大半,最后还掐了一把新鲜的蔬菜放里面吃,直到都走不动道儿了才停止。
    花开两朵各表一枝。
    他们这边是吃得痛快了,可是贾家那边就有点不太平。
    秦淮茹带着何雨柱的画才回职工医院,迎接她的就是贾张氏的白眼,“怎么去了这么久,都给我饿坏了,带了什么吃的过来,东旭的身体不好得多补补。”
    “真是没有一点用,连饭都不知道带,看看棒梗都饿成啥样了。”
    秦淮茹还没有进门遭遇贾张氏的语言轰炸