裴忆安端着鱼片豆腐汤，没有就近原则，而是选择了一条更绕的路。
这条路需要路过店里面的不少食客，他一路走来，留下了一路的鲜香，勾起了不少人肚中的馋虫。
大家的目光直勾勾的看着裴忆安，看着他将那道菜端上桌后，还说了句，“客官，你们的鱼片豆腐汤好了，请慢用。”
大家你看我，我看你，眼中和脸上皆是不可思议，这么鲜香的味道竟然是鱼片汤？
鱼在他们印象中，味道都是土腥土腥的，和鲜香味半点不沾边……
有人又见那桌人捧着碗筷吃得开怀的模样，终究是按捺不住好奇心，“老兄，这里面的真是鱼肉？”
“当然，你可以尝尝看。”毛高远热情道，反正自己点了一大桌菜，根本吃不完，分点给其他人也没什么关系。
这些人的震惊和疑惑他很熟悉，自己以前也是这样，在没吃过纪小娘子做的鱼肉之前，他对鱼肉也抱着这样的偏见。
这种想法简直大错特错！让他们尝尝，也能为鱼肉证明。
问话的人也没什么不好意思，捧着碗要了一碗鱼片汤。
他甚至还是有些不死心，动了动鼻子，用力嗅了嗅，想看看前面是不是自己的错觉，才没有闻到土腥味。
可没有，面前碗里散发出的只有鲜香。
拿起勺子他先是尝了块更为稳妥的豆腐，豆腐一抿就化了舌尖，味道极好，他再是喝了口奶白色的汤，浓郁鲜香，最后才是鱼肉，这鱼肉就和豆腐差不多，多了几分细腻，神奇的是一点刺也没有。
“给我也上碗鱼片汤！”说完后，那人将碗筷的汤解决得干干净净。
打算看戏的人更加稀奇了，“兄弟，这鱼片汤的味道怎么样？”
“好，好，太好了！”他一连说了三个好字，抱着碗，望着厨房的方向开始期待。
脸皮厚的人学着他的模样，也去找毛高远要了一小碗，一口鲜香的汤就俘获了他们的胃。
大厅的大部分人都点了道鱼片豆腐汤，这家食肆还真是稀奇，竟然能够将鱼做得一点腥味的没有，滋味还这般好！
客人的菜被陆陆续续端上来，食客们时而点头，时而赞叹，无一例外的非常满意，心中给这新开的食肆打了满分。
裴忆安给每人都端了碗红糖冰粉，“这碗红糖冰粉是我们家送的，很感谢各位的捧场！”
吃得开心的众人没想到还有意外之喜，心中对于这家食肆的评价更高了。
红糖冰粉也得到了众人的一致好评，这大夏天的来一碗，简直就是享受。
在场最兴奋的莫过于毛高远了，他的肚子吃得撑撑的，可桌上的美味勾得他还是不愿意放下筷子。
新鲜又好吃，纪小娘子吃得吃食实在是太美味了，他巴不得天天在留在食肆吃饭。
特别是这道东坡肉，软烂入味，肥而不腻，回味无穷，他等等定要向纪小娘子好好请教。
张大虎的筷子也有些停不下来，他今天跟着来真是来对了，内心对纪小娘子的钦佩更上一层楼，甚至都能够同他师傅并列。
这样的手艺，别说是当席面主厨，就是让她当御膳房的主厨都不为过。
他当厨子这么多年，也吃过不少好东西，可今天这桌新奇美味的体验还真是没有。
在楼上雅间的王夫人和吴掌柜也很是惊叹，王夫人还好点，之前老太太寿宴她尝过纪知岁的手艺。
可吴掌柜并没有，她只知道纪小娘子之前在码头附近摆摊，却没想到她的手艺这般好，让她天天都想来食肆下馆子了。
饭点过后，食客们都离开了，纪知岁等人终于可以休息一段时间。
纪知岁也松了一口气，今天食肆的生意还算过得去，应该不会太差劲，就不知道赚到了多少银两。
她擦了擦额头上的细汗，眼前出现了月白色的衣袍，不用抬头她都知道是谁。
“岁娘，喝点水，还有这是账本，你看看，今天赚到的钱我都放柜子里了。”裴忆安一只手端着水，一只手拿着账本。
纪知岁没想到对方这般上道，她还什么都没说了，就将一切都整理好，送到了自己面前。
她接过水喝了口，就拿起账本看了起来，账本记载很详细清楚，纪知岁只粗略扫了一眼，目光就落在了最末尾，想看看今天赚到了多少钱。
七百九十文！
！！
！！！
食肆只开业了一个上午，就赚到了快八百文钱，这可是之前去外面摆摊两天的收入呀！
要是再加上下午的业绩，怎么着也能够赚到一两银子！
虽然这其中毛大哥捧场大部分占了大部分，可这到底是个好开端，纪知岁已经很满足了，她也相信百味食肆会越来越好！
她站起身，跑到了柜台打开抽屉柜子，里面满满当当都是钱，她的手放在这些银两上左摸摸右摸摸，眉开眼笑。
裴忆安不知道什么时候也来到了柜台旁，因为这些钱，纪知岁兴高采烈，忍不住就想和周围的人分享喜悦。
她扯了扯裴忆安的衣袖，语气中是难掩的兴奋，“安哥，你看到了吗？这里面都是钱！”
“嗯，以后钱会越来越多的。”
纪知岁点点头，赞同道：“没错，我以后会成为富婆的！”
“我相信岁娘。”裴忆安将她这副眉眼如画，眼眸含笑的模样收入眼底，既然她的梦想是成为富婆，自己也不能落后，拖累岁娘。
下午只赚到了五百文钱，比上午赚到的少，可这也是一笔不少的数字，加上早上的七百多文，一共是一两二钱银子。
刨去购买材料的成本，差不多也有个九百多文。
今天大家都很辛苦，来客人的时候都忙轴转，自己炒菜，裴忆安招待客人，收钱算账；裴二嫂制作卷饼；裴老夫人和裴氏烧火洗菜切菜打下手；两个小孩也在一旁帮助。
大家都累了一天，工钱肯定也不能少，剩下的七百多文就算是今天赚到的净利润，要是一直保持着这个水准，房租钱不肖几月就能赚回来。