今天,是姜泽远的生日。
被设定光棍节生日的炮灰,想想就可怜。
于是,简悦今天准备给他整个大大的惊喜!
一大早就起来,满心欢喜地折腾着蛋糕的事情。
他们家那崭新的烤炉终于要派上用场了,之前还一次都没用过。
简悦先将面粉、鸡蛋、白糖和牛奶按照比例调配好。
小心翼翼地搅拌均匀。
接着,把调好的面糊缓缓倒入模具,轻轻震动几下,排出气泡,然后将模具放入预热好的烤炉中。
站在烤炉前,眼睛一眨不眨地盯着,时不时调整一下火候,抬手看了眼手表,计算着时间。
等待蛋糕坯烤制的过程中,她也没闲着,开始着手准备奶油。
把鸡蛋清分离出来,加入白糖,不停地用力搅拌。
手臂都有些发酸了,但也没有丝毫停歇。
直到鸡蛋清渐渐变得浓稠,形成了像云朵般细腻的奶油,才微微松了口气。
没有机器,真的太费手了,这玩意。
蛋糕坯在烤炉中逐渐膨胀,散发出诱人的香气。
烤好后,简悦将其取出放在架子上晾凉。
凑近那刚出炉的蛋糕,香甜的气息瞬间充盈了感官,嘴角瞬间上扬。
然后,把打好的奶油均匀地涂抹在蛋糕坯上,每一处都抹得平整光滑。
又精心准备了草莓酱,用小勺轻轻地在蛋糕上画出两个紧紧相依的爱心。
再用草莓酱勾勒出一支丘比特的箭头,穿过两颗爱心。
蛋糕做好后,她美滋滋地吃着这些周边料。
然后把蛋糕直接送回储存空间去保鲜。
时间把控得刚刚好。
姜泽远准时推开家门。
脚步刚踏入屋内,一股浓郁的香甜气息便扑鼻而来,让他不由自主地吸了吸鼻子。
“媳妇儿,你做了啥糕点?”
简悦转过身,脸上带着一丝俏皮和无辜。
“没有啊!我什么都没做。”
姜泽远的目光不经意间落在了一旁的烤炉上。
那里还残留着些许烧黑的痕迹。
他微微抿了抿嘴,眼中闪过一丝了然的笑意,却没有揭穿她。
俩人平平淡淡地吃了顿午饭。
下午,简悦决定好好露一手,精心准备一顿丰盛的大餐。
把之前一直宝贝得不行、舍不得吃的象牙蚌拿出了一只。
接着,又豪气地拎出一只肥美的大龙虾。
寻思着还不够,再来一道清爽可口的凉拌三丝,外加一道鲜美的鱼丸紫菜汤。
可瞅瞅这四道菜,总觉得有点怪模怪样的。
眉头一皱,愣是又摆了一小碟大白兔奶糖和芒果干出来凑数。
食材准备妥当,挽起袖子,准备在厨房里大展身手。
她先对付那只象牙蚌。
熟练地将蚌肉取出,切成薄片,锅里热油,葱姜蒜爆香,蚌片下锅。
一阵噼里啪啦,猛火翻炒,蚌片瞬间卷曲,香味四溢。
接着处理大龙虾,虾肉取出切成块,裹上淀粉,下油锅炸至金黄,捞出备用。
锅里留底油,放入香辣酱炒出红油。
龙虾肉回锅,加上各种调料,快速翻炒,那香味馋得人直咽口水。
凉拌三丝也不含糊,胡萝卜、黄瓜、豆皮切成丝,放入大碗。
加上蒜末、辣椒、生抽、醋、香油,简悦双手用力一拌,香气扑鼻。
鱼丸紫菜汤相对简单。
水烧开,鱼丸下锅煮至浮起,放入紫菜,加盐、鸡精调味,出锅前撒上一把葱花。
这一顿操作下来,厨房香气弥漫。
隔壁的李晓梅,猛地吸了吸鼻子,“娘,小悦又在做啥好吃的呢?”
吴婶子也不由得咽了咽口水,“是啊!真是好手艺啊!”
李晓梅眼睛直勾勾地盯着简悦家的方向,喉咙里咕噜一声,“这味儿飘过来,我肚子孩子的馋虫都被勾起来了,啥时候咱们也能做出这么香的菜。”
吴婶子舔了舔嘴唇,一脸羡慕地说:“这小悦啊,天天变着花样做好吃的,咱们只能闻闻这香味儿解解馋咯。”
婆媳俩站在自家院里,那鼻子不停地吸着。
李晓梅忍不住咂巴咂巴嘴,“娘,我这口水都快流一地了,要不咱过去瞅瞅,顺便讨教讨教?”
吴婶子白了她一眼,“你这脸皮可真厚,咋好意思去?咱还是在这闻闻味儿得了。”
李晓梅无奈地叹了口气,“也不知道啥时候能吃上这么香的饭菜,我都快馋疯了。”
吴婶子拉着李晓梅往屋里走,“行了行了,别在这站着了,越闻越馋,回屋去。”
可即便回了屋,那香味还是不停地往鼻子里钻。
简悦忙活完这一顿饭,那汗水跟断了线的珠子似的,直往下淌。
完事儿后,脚下生风,麻溜地奔去冲了个澡。
不多会儿,就换了一身藕粉色的长袖连衣裙袅袅娜娜地走了出来。
这晚上的岛上凉风飕飕的,她不禁缩了缩脖子。
刚把自己拾掇好出门,冷不丁瞧见一个身影翻墙而入。
吓得她心都快蹦出来了。
定睛一看,原来是姜泽远这家伙。
“刚才吼了几嗓子,见你没反应。”姜泽远一边拍着身上的灰,一边解释着。
简悦狠狠嗔了他一眼,心里那股火都快冲到嗓子眼儿了。
可一想到今儿个是他生日,硬是把到嘴边的话咽了回去。
姜泽远的眼睛直勾勾地盯着简悦,都不会转了,嘴里直嚷嚷,“媳妇儿,你今天真是美若天仙呐!”
简悦没好气地白了他一眼,娇嗔道:“少在这油嘴滑舌的,赶紧进屋,饭菜都要凉透啦!”
姜泽远咧着嘴嘿嘿一笑,乖乖跟着简悦进了屋。
一进屋,瞅见满桌的美味佳肴。
眼睛瞪得老大,惊喜得合不拢嘴,“媳妇儿,今天是什么好日子,做这么多菜?”
中午就猜测到媳妇儿有秘密了,忍到现在才问。
“你先吃,吃完待会就知道了!”简悦愣是吊着他胃口,不说。
姜泽远听了简悦的话,不再追问,拿起筷子就大快朵颐起来。
那吃相,嘴里塞得满满的,还不停地夸赞着每一道菜的美味。
不过吃到一半,简悦就劝阻了他,“好了,别吃这么多,吃撑了!”
姜泽远怔了下,“没事的,我还能吃。”
说着,又准备往嘴里塞。