随着时间的推移,锅里渐渐飘出了诱人的香气。
那是一种混合了鸡肉的鲜香、猴头菇的清香和灵泉独特的甘甜的味道。
透过砂锅的气孔,可以看到汤汁在锅内微微翻滚,鸡肉和猴头菇在汤汁中轻轻颤动。
简悦时不时地过来查看一下,用勺子轻轻搅拌。
整个屋子都被这浓郁的香气笼罩,
“开饭啦!”简悦笑着宣布。
姜泽远放下砍柴刀,洗了把脸才回去。
喝了一口汤,“这味道可真鲜!”
简悦也美滋滋地舀了一大碗汤给自己。
一口鲜汤入口,“嗯~”,没忍住,惊叹起来。
这是自己喝过最好喝的汤,没有之一。
或许是食材好,又或许是灵泉的加持吧!
俩人愣是把这一锅的汤加食材都给清空了。
“媳妇儿,你去摘蘑菇的时候,小心点!”姜泽远还是没忍住多唠叨一句。
这小妮子,竟然连野鸡都抓得到。
看来本事不小,不过自己还是对她的大胆行径,担忧不已。
但是,这媳妇儿,又说不得。
有苦难言啊!
“嗯,放心吧!我会很小心的。”简悦摸着微胀的肚子回应。
吃完饭后,姜泽远在收拾东西。
简悦站在门口,望着天边的晚霞,和他聊天。
“泽远,明天我去食堂磨豆子,做一些豆腐这些。”
姜泽远手上的动作停了下来,立刻表示,“明天中午我回来后陪你一块去。”
简悦想了想,也没拒绝,确实挺费劲的。
那玩意儿,姜泽远来磨最合适。
“行,那明儿个等你回来。”笑着应道。
那这一次,自己可以多搞点,做出可以吃很久的量。
夜晚的微风轻轻拂过,带着些许凉意。
简悦双手抱在胸前,继续说:“做好了豆腐,给吴婶子和蒋雯雯送点去。”
两人有一搭没一搭地聊着。
翌日中午,姜泽远抱着一手拎着三十斤豆子,一手提着大木桶,步伐沉稳地朝着食堂走去。
简悦则两手空空,轻松自在地跟在一旁。
到了食堂,简悦那小嘴跟抹了蜜似的,跟食堂的老师傅甜甜地招呼着。
“刘师傅,又来给您添麻烦啦!”老师傅脸上笑开了花,连连摆手,“不麻烦,不麻烦,小两口赶紧忙乎!”
随后,这磨豆子的大戏就开场了。
姜泽远把豆子小心翼翼放进石磨眼里。
双手刚握住磨把,还没使劲儿,简悦就在旁边吆喝上了。
“哟呵,方营长,看你这架势,是不是准备把这石磨当陀螺转呀?”
姜泽远被她逗得差点没笑岔气,一边使劲儿一边回嘴,“你个小没良心的,就知道拿你老公寻开心,要不你来试试,这活儿可不好干!”
简悦眨巴眨巴眼睛,做了个鬼脸,“我才不呢,这力气活就得靠您这位大英雄!”
有老公在,自己干嘛要动手?
又不是傻的!
没一会儿,姜泽远脑门上的汗珠跟下雨似的。
简悦赶紧掏出毛巾,轻柔地给他擦着,还故意嗲声嗲气地说:“哎呀,我的大功臣,累坏了吧?”
姜泽远趁机一把拉住她的手,装出一副可怜巴巴的样子,“媳妇儿,我这骨头都快散架了,快抱抱我,给我点力量。”
简悦娇嗔地甩开他的手,笑骂道:“少来这套,大庭广众之下。”
有了姜泽远这个牛马,没多久,这三十斤豆子都给磨完了!
处理干净石磨后,俩人便兴致勃勃地带着成品回家。
两人才刚刚走出食堂,就听到不少相熟的战友们打趣,“呦,那不是营长和嫂子嘛!”
“营长,嫂子,这是刚磨完豆子,准备回去做好吃的呀?”一个年轻的战士笑着喊道。
简悦虽然有些羞涩,但还是大大方方地和他们打招呼,“是啊,回去做豆腐。”
另一个战士挤眉弄眼地说:“嫂子,营长可真是好福气,娶了你这么个能干又漂亮的媳妇。”
姜泽远爽朗地笑了起来,“你们这群小子,就知道贫嘴,都好好训练,别整天瞎琢磨。”
“营长,你就别谦虚了,我们可都羡慕着呢!”
......
大家你一言我一语,笑声不断。
下午姜泽远还是要去部队的,所以简悦整了一下午的豆腐泡和腐竹这些。
简悦撸起袖子,准备大干一场。
那磨好的豆浆在锅里欢快地翻滚着,热气腾腾。
好了好一会儿,点好浆,豆浆开始慢慢凝固成豆花。
还是很成功,她这次舀了一大木盆的豆花出来。
晚上和姜泽远一块吃咸豆花。
趁着豆腐成型的功夫,可没闲着。
挑起豆浆表面那层油皮,眼睛放光,“这腐竹啊,可是好东西。”
然后把油皮晾在竹竿上,微风一吹,晃晃悠悠的,好看极了。
接着做豆泡,把一团团豆花揉得圆滚滚的,丢进热油锅里。
“呲啦”一声,豆泡像气球一样鼓了起来,满屋子都是油炸的香气。
简悦被油烟呛得咳嗽了几声,却还是笑得合不拢嘴。
在这个年代这可是好东西,因为油炸本来就是奢侈品!
留了两大碗豆花出来,其他的都被她做成了豆泡。
做好后留下一盆子出来,装了两油纸袋,剩下的都搁进空间留着慢慢吃。
隔壁香气太霸道了,又勾的陈晓梅满脸羡慕。
吴婶子也是没忍住咽了咽口水。
殊不知,就在这时候,敲门声响起。
简悦装了四块豆腐和一油纸袋的豆腐跑过去。
“婶子,这些你们拿去尝尝。”
陈晓梅和吴婶子先是一愣,随即脸上笑开了花。
陈晓梅连忙摆手,“这怎么好意思,小悦妹子,你这太客气啦!”
吴婶子也跟着说:“就是就是,我们哪能白拿你的东西。”
简悦笑着把东西往她们手里塞,“婶子们,跟我还客气啥,大家都是邻里邻居的,平日里你们也没少照顾我,这点东西不算啥。”
陈晓梅接过豆腐和豆泡,感激地说:“那行,我就不跟你矫情了,回头家里做了啥好吃的,也给你送来。”
“好嘞,那我先回了。”
转身,简悦又用篮子装着两袋子东西,朝着蒋雯雯家里走去。