林小米的晚餐计划是这样实施的。
不仅增加营养,还要可口,梁西斌有胃病,这她知道,所以饮食要注意。
毕竟老话说得好,吃啥补啥。
中午的骨头汤好喝,晚餐就得清淡些。
她去爷爷奶奶那里拿回一块皮冻,那是奶奶的私制,就是一个大圆盆在超市里,有人买了一块回去,这下不得了,一下子就出了名。
于是,奶奶也学某些品牌连锁超市那样,增加了自制食品,如:
——烤得有糖心的品牌地瓜,孩子们进超市,尤其是春秋冬,那个香味一飘出来,就很好卖;
——做得晶莹剔透的皮冻,主妇们进超市,想着自己的男人在外面很忙碌,自己也很辛苦,一块皮冻,就能成为一道菜,嗯,不错;
——自己家鸡下的纯笨鸡蛋,人们进超市,看着那沾着一点鸡毛的玲珑的小蛋蛋,想着给孩子补充营养,真不错,林奶还推荐米汤冲鸡蛋水,那是林小米、林小晨儿时的饮料;
——自己家种的小葱、小菜,喜欢的可以进后面园子摘一把,两条狗子在狗墙内,来人并不会打扰,小菜园面积有限,小青菜限购,比外面略贵。
林爷林奶是干净利落人。原来在自己家的时候,就开超市做小食,为此,申请了一项做食品的业务。
皮冻做好了,林爷被拉进了几个群,当然是物业给的机会,周边几栋楼几个群一发,一会儿功夫就没了。
林爷林奶多年经营超市,非常懂得“饥饿营销”,每天就做一不锈钢盆皮冻,先到先得,群里预定都不行。
如今,米红艳带着林好在s阳区的家里,也在申请执照,准备把原来林爷林奶的超市续起来,货架是现成的,进货即可了。
妈妈照顾着弟弟,想着不行和林好一起,杨才菜鸟驿站有没有林好都行的。
米红艳也准备推出婆婆的这个皮冻,恢复街坊邻居的需求。
就拿这个东北皮冻来说吧,做的过程很是费功夫:
猪皮是林爷专门合作订制的,要将猪皮洗净,放入锅中煮熟,然后将猪皮捞出,用刀刮去猪皮上的油脂和残余的猪毛,一根毛都不能有。
接着,将猪皮切成细丝,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至猪皮软烂。
最后,将煮好的猪皮汤倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
这个皮冻的口感爽滑,入口即化,配上蒜泥、酱油等调料,味道更加鲜美。
它不仅是一道美味的佳肴,还具有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的保养作用。
下午,林小米也是出去简单采买。
于是,今晚的餐桌上也很丰富:
一碗海参粥,这个是某商家的外卖。金黄的小米粥上是一只软烂的黑色的海参,看起来食欲大开;
与之配套的主食是6只黄瓜鸡蛋煎饺,这也是和奶奶学的,林小米的拌馅能力是一流的,黄瓜清香,笨鸡蛋鲜香,反正主打一个“香”字;
一盘晶莹剔透,一半透明,一半肉丝的皮冻,旁边是小碟蒜泥和酱油;
一盘腰果炒苦瓜,看起来似乎不搭,吃起来好可口啊!
又是自己吃,这回梁西斌就坐在茶凳上,饭菜放在茶桌上,那边屏幕上是电影《满江红》,雷大头正深情的“潇潇雨歇......”
林小米又说自己吃了,其实只吃了两个煎饺。
梁西斌的这套饮食都是她精心考虑的,营养、可口。
饭后,是两块切好的西瓜。
天色渐暗,又到了夜晚。
客厅里的气氛略微尴尬,林小米不知道该说些什么。
她默默地坐在沙发那里,尽量避免眼神接触,仿佛这样就能减轻自己的不安。
时间一分一秒过去,这种沉默让人感到压抑。
后来,她拿出手机,也看着屏幕,尴尬的感觉慢慢消散。
就在这时,一个意外的事情发生了:房间里的灯突然熄灭了,整个房间陷入了黑暗。
“啥情况?”梁西斌声音低沉。
昨天车库漏水,今天业主没电。这日子还过不过了?
林小米看不清梁西斌的脸色,却也懂得他的心情的。
她想着,一会要给他脚踝换药,还要让他喝下红伤药。
果然,小区群内抱怨起来:
【这停电是提前通知了,我以为没到时间呢,我正洗澡呢,全身都是泡沫,可怎么办啊?】一位女士抱怨道。
【我家孩子正在写作业,这一停电,功课都耽误了。】一位家长焦急地说。
【这大晚上的,没有电,什么都干不了,真无聊啊!】一位年轻人无奈地说。
大家的抱怨声此起彼伏,但是也有一些业主表现得比较淡定。
【没关系,停电只是暂时的,我们可以点上蜡烛,聊聊天,也挺有意思的。】林爷冒出来安慰大家说。
【是啊,我们可以趁这个机会,和邻居们增进一下感情。】另一位业主附和道。
物业管家半个小时前,挨个群发通知:雨后维修电路,请业主耐心等待。
林小米当时没看手机,不知道。
林小米记起来,和梅总朋友学香薰,买回来一盒香薰蜡烛,总共4根。
她拿出一根绿色的蜡烛,放在白色圆盘里,点在了卧室里;
一根黄色的蜡烛,放在梁西斌的主卧;
一根粉色的蜡烛,放在自己的次卧;
一根橘色的蜡烛,放在梁西斌主卧的洗手间。
梁西斌抬眼,蜡烛在黑暗中摇曳着,微弱的光芒在房间里跳动。它是停电后的唯一光源。
他静静地坐在沙发上,凝视着那小小的火焰。它的光芒虽然微弱,但却顽强地燃烧着,仿佛在诉说着生命的坚韧。
他想起了小时候,偶尔停电时,姥姥总会点上一支蜡烛,一家人围坐在蜡烛旁,聊天、讲故事。那时候,妈妈还活着,姥姥还健康,蜡烛的光芒是那么的明亮,那么的温暖。
如今,随着科技的发展,人们已经很少再使用蜡烛了。
但在这个停电的夜晚,蜡烛又重新回到了生活中。
林小米收拾完毕碗筷,思考着明天的早餐。
她又把充电宝放到梁西斌旁边。
明天必须上班,这大神,不行就点外卖,实在不行,中午回来做?晚上回来做?
都不上班会出问题的。
非她不为也,实不能也。