第130章 制作鲨鱼翅
作者:潜水小海豚   赶海:还有王法吗海豚霸占我渔船最新章节     
    鲨鱼的力量远超三人的预估,刺中腹部的鱼叉并没有一击致命,只让鲨鱼更加狂暴。它的身体猛烈扭动,尾巴拍打着海水,试图挣脱束缚。海水中弥漫着一股浓烈的血腥味,让三人不禁打起了十二分的精神。
    “这家伙力气真大!”赵德柱咬紧牙关,尽力稳住鱼叉,不让鲨鱼脱离控制。
    “大家小心,它可不会轻易放弃!”孟庆生一边提醒同伴,一边继续用力压住鱼叉,尽量控制鲨鱼的动向。
    萧宇辰则游到鲨鱼的侧面,试图寻找第二次下手的机会。他知道,鲨鱼这种生物在被激怒后会变得更加危险,必须尽快将它彻底制服。
    “我再来一次!”萧宇辰大喊一声,趁着鲨鱼挣扎的间隙,迅速游上前去,用另一把鱼叉直刺鲨鱼的鳃部。这一次,鱼叉刺入的角度更加精准,直逼鲨鱼的致命要害。
    鲨鱼吃痛,挣扎得更加猛烈,水中的血液更加汹涌。三个人都感受到了鲨鱼那惊人的力量,几乎要被带得失去平衡。
    “坚持住!它快不行了!”孟庆生大声鼓励道,他感受到鲨鱼的挣扎力度开始减弱,知道胜利在望。
    赵德柱点了点头,继续用力控制着鱼叉,同时不忘提醒道:“大家小心别被它的尾巴扫到,那可不是闹着玩的!”
    鲨鱼的体力终于在持续的挣扎中被消耗殆尽,动作逐渐缓慢下来。它的身体浮在水中,开始变得无力,鳃部的血液流出更多,染红了一大片海水。
    “差不多了,我们把它拖回去吧。”孟庆生一边喘着气,一边对另外两人说道。他知道,这条鲨鱼的战斗力已经被彻底摧毁,再也没有能力反抗。
    赵德柱和萧宇辰相视一笑,彼此都松了一口气。三人合力将已经奄奄一息的鲨鱼拖向岸边,虽然过程艰难,但他们心中充满了成就感。
    回到岸边,三人将鲨鱼抬上了一块平坦的岩石。此时,他们才有机会仔细观察这条鲨鱼。它的身体修长而有力,灰白色的鳞片在阳光下闪烁着光芒。尽管经过了一番激烈的搏斗,它的眼神中依然透露出一丝桀骜不驯的神色。
    赵德柱忍不住伸手摸了摸鲨鱼的腹部,感叹道:“真不简单,这家伙足有四十斤重,没想到我们居然能制服它。”
    孟庆生笑道:“这次还真是有惊无险,多亏我们配合得好,否则很可能就要变成它的午餐了。”
    萧宇辰也笑着点头:“是啊,这种近距离搏斗还是太惊险了,下次可不能这么冒险了。”
    赵德柱忽然想到了什么,笑着说:“既然捕到了鲨鱼,不如晚上我们再尝尝鲨鱼肉的味道?听说鲨鱼肉可是非常鲜美的。”
    孟庆生打趣道:“你小子真是不放过任何一个吃的机会。不过这次你说得对,鲨鱼肉确实是难得的美味,我们今晚就好好庆祝一下。”
    萧宇辰笑道:“我记得村子里有几位老渔民很擅长处理鲨鱼,要不我们带回去,让他们帮忙准备,这样我们就能吃到正宗的鲨鱼料理了。”
    赵德柱听到这话,眼睛一亮,笑得更加灿烂:“好啊!那咱们现在就回去吧!把这条大鲨鱼带回去给村里的老渔民,让他们帮忙处理。这么大的鲨鱼,够咱们吃上好几天了!”
    孟庆生点点头,表示同意:“对啊,这条鲨鱼还挺大的,我们得好好处理才行。”
    几人一边说着,一边开始忙碌起来。他们将那条巨大的鲨鱼拉上了船。赵德柱用力拽着绳子,孟庆生和萧宇辰则在一旁帮忙,几个人合力终于将鲨鱼固定在了船的一侧。
    赵德柱擦了擦额头的汗水,喘着气说道:“这鲨鱼真够重的,估计得有几百斤吧!”
    萧宇辰也有些气喘吁吁地点头:“是啊,不过好在我们人多力量大,不然还真不一定能把它弄上来。”
    孟庆生哈哈大笑:“你们就知足吧,这可是咱们打鱼以来最大的收获了!有了这条鲨鱼,我们可是风光了一把,回去村里那些老家伙还不得羡慕死?”
    说话间,几人已经将鲨鱼牢牢地绑在了船的一侧,防止它在返航途中滑落。赵德柱看着那条鲨鱼,心里忍不住有些激动。他从小就听村里的老人们讲过许多关于大海的故事,其中不少故事都提到过捕捉大鲨鱼的英勇事迹。如今,他终于也有机会亲自体验这种刺激和成就感了。
    “好了,收拾一下,咱们准备返航!”赵德柱兴奋地说道。
    船开始缓缓驶向村庄。一路上,三人兴奋地讨论着晚上的鲨鱼大餐。孟庆生提议:“我听说鲨鱼的鱼翅最是美味,不如我们留一部分鱼翅炖汤?”
    赵德柱连连点头:“好主意!我还听说鲨鱼肉可以做成鱼饼,咱们可以试试做几个!”
    萧宇辰笑了:“你们俩都是美食家啊!不过也对,今天这么好的收获,不好好吃一顿怎么行?”
    船很快就靠近了村庄的港口。岸上,村民们早已注意到了他们的船。几个小孩子跑过来,大声喊道:“赵大哥!庆生哥!你们抓到什么好东西了?”
    赵德柱朝他们挥了挥手,脸上挂着自豪的笑容:“你们来看,我们抓到了一条大鲨鱼!”
    孩子们听到这话,纷纷兴奋地围了过来。几位年长的渔民也慢慢靠近,看到船上的鲨鱼,纷纷惊叹起来:“哎哟,这可是条大鲨鱼啊!你们这次可真是大丰收啊!”
    村里的一位老渔民,王大爷,走上前仔细看了看那条鲨鱼,满意地点点头:“不错,不错!这么大的鲨鱼可不好抓,你们这次可真是立了大功啊!”
    赵德柱笑着说道:“王大爷,我们想着晚上弄点鲨鱼肉吃,您看能不能帮忙给我们处理一下?”
    王大爷点点头:“行啊,这个简单。你们把鲨鱼抬到我那边来,我帮你们处理干净。”
    在王大爷的带领下,众人把鲨鱼抬到了村口的一片空地上。王大爷熟练地拿起工具,开始处理起鲨鱼来。他动作娴熟,一边剖开鲨鱼的肚子,一边讲解着如何处理鲨鱼的步骤。
    “这鲨鱼啊,肉质鲜美,但是处理起来也有些讲究。”王大爷一边说,一边用刀小心地将鲨鱼的皮剥开,“鲨鱼的皮比较粗糙,不太好吃,我们通常会先把它去掉。”
    赵德柱在一旁看得入神,忍不住问道:“王大爷,那这鱼翅怎么处理啊?我听说鲨鱼鱼翅是最美味的。”
    王大爷笑了笑:“你小子懂得还不少嘛!鱼翅是鲨鱼的精华部分,处理起来也得格外小心。等会儿我教你怎么把鱼翅取下来,然后炖上一锅汤,那可是绝对美味!”
    孟庆生在一旁插话道:“王大爷,您看我们还可以用鲨鱼肉做些什么好吃的?”
    王大爷想了想,说道:“鲨鱼肉可以做很多东西,比如炖汤、做鱼饼、烤着吃都行。不过我最推荐的是用鲨鱼肉做成酱鲨鱼,那味道可是别具一格的。”
    几人一边听着王大爷的讲解,一边动手帮忙。不一会儿,鲨鱼就被处理干净了。赵德柱看着那新鲜的鲨鱼肉,已经开始想象晚上美味佳肴的样子了。
    晚上,村里的一片空地上,篝火燃起,空气中弥漫着鲨鱼肉的香味。赵德柱、孟庆生、萧宇辰和村里的几位老渔民围坐在一起,享受着这难得的美味。
    赵德柱拿起一块烤得金黄的鲨鱼肉,咬了一口,顿时露出满足的表情:“哇,真是太好吃了!外酥里嫩,还有一股特别的香味!”
    孟庆生也品尝了一口,连连点头:“是啊,真是美味!我们今晚可是有口福了!”
    萧宇辰举起手中的鱼汤,大声道:“来,为我们的丰收干杯!”
    众人哈哈大笑,举杯庆祝。整个夜晚,欢声笑语不断,他们在这片宁静的海边村庄度过了一个难忘的夜晚。
    吃饱喝足后,赵德柱靠在椅子上,看着远处的星空,忽然说道:“你们说,这大海里还有多少我们不知道的秘密呢?”
    孟庆生也仰起头,看向星空,若有所思地说道:“谁知道呢?不过我觉得,这就是大海的魅力所在吧。每一次出海,都是一次新的冒险。”
    萧宇辰点了点头:“是啊,大海无边无际,充满了未知。正是这些未知的冒险,让我们每次出海都充满了期待。”
    王大爷笑了笑,慢悠悠地说道:“你们年轻人有这份热情是好事。大海虽然神秘,但它也是我们的家园。只要心怀敬畏和感恩,大海就会回馈给我们更多的美好。”
    赵德柱点了点头,心中充满了对大海的敬畏和向往。他知道,未来还有更多的冒险在等着他们,而今晚的这次经历,只是他们海上生活的一部分。
    不久后,他们的船靠近了村子的码头,几位老渔民早已注意到他们的归来,见到船后拖着一条巨大的鲨鱼,纷纷露出了惊讶的表情。
    其中一位头发斑白的老渔民张大爷笑着喊道:“你们小子真是厉害,居然抓到这么大一条鲨鱼!”
    赵德柱连忙上前,笑道:“张大爷,这可不是我们单凭运气,费了好大劲儿才弄上来的。听说您老最会处理鲨鱼,您看能不能帮我们准备一下,今晚我们想尝尝鲜。”
    张大爷摸了摸下巴,眼中闪过一丝自豪,点点头说:“没问题,交给我吧。你们先把鲨鱼搬到岸上,我去叫几个帮手。”
    很快,村子里几位有经验的渔民都聚了过来,他们熟练地将鲨鱼从船尾解下,合力抬到岸上。鲨鱼的体型巨大,几人合力才能勉强抬动。赵德柱和孟庆生也在旁边帮忙,虽然他们力气不小,但还是被这条巨大的鲨鱼压得喘不过气来。
    鲨鱼被放在岸边的一块空地上,渔民们开始忙碌起来。张大爷从家里拿来一把锋利的渔刀,刀光一闪,鲨鱼的皮被他熟练地剥开。他一边工作,一边对赵德柱他们解释道:“鲨鱼的皮很厚,很难切,但只要找到正确的角度,用力下刀,就能轻松剥下来。”
    赵德柱看得目不转睛,不时点头表示理解。他突然想起了什么,问道:“张大爷,听说鲨鱼的肉有一股腥味,怎么才能去除呢?”
    张大爷笑了笑,说:“你问到点子上了。鲨鱼的肉确实有一股腥味,特别是越大的鲨鱼,这种味道越明显。不过呢,有个办法,可以把它处理得很鲜美。你们看看,这里有几条比较厚的筋络,我们要先把这些筋络去掉,然后用海水反复清洗,再用柠檬汁或者醋腌制一会儿,最后用火炙烤,就能把腥味去掉,剩下的就是非常鲜美的肉质了。”
    孟庆生忍不住咽了咽口水,笑道:“听您这么一说,我都已经开始流口水了,真想快点尝尝。”
    萧宇辰也笑着附和:“看来我们今天能有口福了。”
    准备晚餐
    经过几个小时的忙碌,鲨鱼肉被处理得干干净净。村里的几位妇女也自发地加入了进来,她们擅长烹饪,特别是海鲜菜肴。这次有这么大的鲨鱼,她们也乐得展示一下自己的手艺。
    几位妇女在大锅里烧起了火,赵德柱看到锅里加了不少香料和调味品,忍不住问道:“阿姨,您这是在做什么菜?”
    一位年长的妇女笑着回答:“这是鲨鱼汤。我们用鲨鱼的鱼骨和鱼鳍煮汤,加上生姜、蒜、胡椒这些调料,味道特别鲜美。你们年轻人平时体力活多,喝点这个补补身子。”
    赵德柱闻了闻那飘出的香味,点头赞叹道:“这味道真是太香了,我还从来没闻过这么特别的香味。”
    另一边,张大爷已经将处理好的鲨鱼肉切成片状,交给另外几位渔民负责烤制。火光映照在他们的脸上,几人轮流翻动着铁架上的鲨鱼肉,不时刷上一层秘制酱汁。火焰在夜色中跳动,发出“嗞嗞”的声音,伴随着肉香弥漫开来。
    孟庆生凑过去看了一眼,笑着说:“这酱汁是秘方吗?怎么这么香?”
    张大爷得意地笑了笑,说:“这是我们村子里流传下来的老方子,用的是十几种不同的香料混合而成,专门用来烤海鲜。等你们尝过之后,就知道这味道有多独特了。”
    赵德柱满怀期待地看着这些鲨鱼肉,忍不住想象着它入口的感觉。他转头对萧宇辰说道:“看来今晚我们真的是大饱口福了,不光能吃到鲨鱼肉,还能学到这么多烹饪技巧。”
    萧宇辰点头笑道:“是啊,这次真是不虚此行。”
    晚餐时刻
    天色渐渐暗了下来,篝火旁聚集了越来越多的村民。大家听说有鲨鱼肉吃,都纷纷赶来凑热闹。村里还特地摆了几张大桌子,大家围坐在一起,气氛非常热闹。
    鲨鱼肉终于烤好,张大爷亲自切下一块送到赵德柱面前,说道:“小伙子,你是第一个提议要吃鲨鱼肉的,这第一块就给你尝尝。”
    赵德柱接过烤好的鲨鱼肉,心里既兴奋又有点紧张。他仔细看了看这块肉,外焦里嫩,散发着浓郁的香气。他深吸一口气,咬了一口,顿时眼睛一亮。
    “太好吃了!外面焦脆,里面嫩滑多汁,还有一股特别的香味,完全没有一点腥味!”赵德柱忍不住赞叹道。
    张大爷听了哈哈大笑,说:“好吃就多吃点,这可是咱们村子里最正宗的做法。”
    其他人也纷纷品尝起了鲨鱼肉,大家一致称赞,连平时挑剔的孟庆生也忍不住竖起了大拇指:“这简直就是人间美味啊!”
    晚餐在欢声笑语中进行,鲨鱼肉、鲨鱼汤、还有用鲨鱼皮做的特色小吃,大家吃得不亦乐乎。赵德柱和萧宇辰互相对视,心中满是满足感。
    这次捕鲨鱼的经历不仅让他们享受了美味的食物,也让他们体验到了村民们的热情和智慧。正如赵德柱感慨的那样:“这次我们不仅收获了鲨鱼,更收获了朋友和记忆。”
    赵德柱、孟庆生和萧宇辰三人决定今晚好好庆祝一番,于是他们一边聊天,一边继续忙着准备把鲨鱼带回村子。天色渐晚,海风逐渐变凉,但三人的兴奋劲儿丝毫不减。
    “咱们可得小心点,这家伙可不好对付!”赵德柱指着船上的大鲨鱼,提醒道。
    “说得对,别看它现在不动了,万一咱们处理不当,它要是再扑腾起来,可就麻烦了。”孟庆生附和道。
    萧宇辰则若有所思地看着鲨鱼:“这鲨鱼这么大,恐怕我们几个还真不好弄动,先把它的尾巴绑起来吧,省得滑到水里去。”
    三人找来了一根粗麻绳,费了好一番力气才把鲨鱼的尾巴绑紧。然后,他们又用渔网将鲨鱼固定在船的一侧,免得在船上摇晃时鲨鱼滑落。
    “得柱,你说得对,得先把这家伙固定好,不然回去的路上就麻烦了。”孟庆生擦了擦额头的汗水,喘着气说道。
    赵德柱点点头:“没错,这可是咱们今晚的主角,可不能让它溜了。”
    准备工作做好后,三人又开始讨论如何把鲨鱼运回村里。孟庆生提议:“要不咱们就直接划回去吧,反正现在风平浪静,划船也不费劲。”
    “我看行,这样还稳妥些。”萧宇辰赞同道。
    赵德柱笑道:“那就这么办吧!咱们今天可是收获满满,不光有鲨鱼,还有不少其他的鱼呢。”
    于是,他们三人分工合作,一个掌舵,一个负责划桨,另一个则在一旁观察周围的动静。海上波光粼粼,夜幕渐渐降临,月亮也悄悄爬上了天空,洒下一片银白的光辉。
    “庆生,今儿真是个好日子,不仅捕到了鲨鱼,还见到了这么美的夜景。”萧宇辰感慨道。
    孟庆生微微一笑:“是啊,有时候出来打渔,不仅仅是为了收获,还有这些平时见不到的美景。”
    赵德柱插话道:“可不是嘛,今天这趟值了!哎,我想起了小时候,咱们几个也常常这样在海上玩,那时候多自在啊。”
    孟庆生笑着说:“可不,现在都忙着生计,哪有那么多时间玩。不过今晚咱们可得好好放松一下。”
    正聊着,忽然听到水面上传来一阵响动。萧宇辰眼尖,看过去一眼惊呼:“不好!前面有个大浪!”
    三人立刻警觉起来,孟庆生迅速调整方向,赵德柱和萧宇辰则紧紧抓住船边,船只在浪头上剧烈颠簸了一下,但还好有惊无险地过去了。
    “呼!刚才真是吓死我了!”赵德柱擦了一把冷汗,松了口气。
    “还好还好,大家都小心点,前面浪可能会更大。”孟庆生叮嘱道。
    接下来的路程中,三人更加小心,终于在夜深时分安全抵达了村口。看到他们的船靠岸,岸上的村民们立刻围了过来。
    “哟,抓了这么大一条鲨鱼啊!”村里的老渔民李大爷看到这条大鲨鱼,惊讶得嘴都合不拢。
    赵德柱笑道:“李大爷,您见多识广,这条鲨鱼您看怎么样?”
    李大爷摸了摸胡子,笑眯眯地说:“好鱼啊!很少见这么大的,得有两百斤吧?”
    “差不多,差不多。”孟庆生笑着回应。
    “李大爷,您能帮我们处理一下这条鲨鱼吗?我们想今晚就尝尝鲨鱼肉。”萧宇辰问道。
    李大爷爽快地答应了:“没问题,这事交给我,你们等着尝鲜吧!”
    村民们七手八脚地帮忙,把鲨鱼抬到岸边的空地上。李大爷拿出一把锋利的刀,开始熟练地处理起鲨鱼来。他先是从鲨鱼的头部下刀,一刀下去,刀锋顺着鱼皮滑了下去,毫不费力。接着,他又麻利地将鱼皮剥开,露出里面鲜红的鱼肉。
    “瞧瞧,这鱼肉多嫩啊!”李大爷一边切,一边介绍道,“这鲨鱼肉最好是现吃,越新鲜越好。咱们先切几块,来个清蒸,再用鱼骨熬个汤,保证味道鲜美!”