在庄子里住的这段日子，安安和宁宁都十分开心，天天下河摸鱼，爬树摸鸟蛋的。
仿佛回到了山谷时的日子一般。
而苏未希则是在思考如何改造庄子。
今年应是来不及种植自己想种植的瓜果蔬菜，现在地里都种着其他的庄稼。
再过不到一个月就要到秋收的季节，所有的规划只能等秋收结束。
现在地里主要种的就是之前苏家拿出的各类高产作物，今年换了新主家，石庄头便前来询问苏妈，今年的收成要作何打算。
“往年是如何处理的？”苏妈看着庄头，一时之间她也不知道要如何处理，只能询问从前的处理方式再做打算。
“之前小将军除了留给庄子上吃用的部分，一部分运往将军府，大部分都是运往军营。”庄头照实回答。
送往军营？想必是小将军贴补军营里的粮草。
自己家绝对是消耗不了这么多量的，苏妈有些犯难了。
苏未希看着愁眉不展的苏妈，心中倒是对这些东西有了打算，打算庄头先退下，自己再跟苏妈商量。
“石庄头，你先下去忙吧，等我娘想好了再告诉你。”苏未希吩咐道。
“是，夫人小姐，小的先去忙了。”
“去吧去吧。”苏妈正愁着呢，挥挥手让庄头先行退下。
“娘，其实这事不难处理，我这里有两套方案，你要不先听听。”
“你这丫头，有什么想法就说吧，我还能不听？”苏妈无语的看向自家闺女，一天天的就喜欢看热闹。
“这第一种解决方案就是，今年的收成，咱们依旧按照往年的方法去处理，送往军营的部分，让我爹去跟萧逸说一声就行。毕竟今年的收成是咱们家还没收到庄子就种下的。”
苏未希说出第一种解决方案。
苏家不缺这点收成，萧逸送给自家这么大的庄子，把今年的收成送去将军府也无可厚非。
“你这主意不错，但我就怕小将军他不收。这孩子心眼实诚，肯定认为庄子给了咱家，收成也应该属于咱家的。”
苏妈最初觉得这主意不错，但想到萧逸的性格，又觉得不一定可行。
“那你听听第二个解决方法。”苏未希眨巴着自己的大眼睛说道。
苏未希的第二种解决办法就是，这些粮食还要送，但是换一个形式去送。
这几样高产作物，在近几年的推广，已经遍布了全大晟。
但人们对这些东西的吃法暂时还停留在直接蒸煮食用这一阶段，相信就在这一两年就会出现产量过剩的情况。
苏未希准备建造几个工坊，把这些农产品加工成农副产品。
“你是说把土豆红薯这些加工成粉条？”苏妈既是有过现代生活经验，又看过不少种田文，自是立马就明白苏未希的打算。
“对啊，娘，咱们在庄子上建工坊，也能帮庄子上的佃户们多一份收入。他们要是愿意就来工坊做工，再不济还能把多余的红薯土豆卖给咱们，也能换些银钱。”
“嗯，不错，你先写好计划，然后就让你爹或者你自己安排庄头去建工坊。”苏妈向来是能让丈夫和女儿操心的，自己绝对不会粘手的。
“行，那我现在就去写计划。
苏未希的执行力很快，不到两天，她就把计划写好。
再拿出来跟苏爸苏妈商量看有没有什么需要改动的地方，苏爸苏妈都提了一些需要改动的地方之后，苏未希就去找管家和庄头。
“小姐，您是说要建粉条工坊？”石庄头很诧异这新主家小姐提出的想法。
“嗯，没错，孙管家你和庄头去看看庄子哪里合适建工坊，安排人去抓紧时间建吧。这些是图纸，还有需要的工具。”苏未希一一将手中的图纸拿给管家。
“是，小姐。”管家恭敬的接过图纸。
“一应开销就走府里的公账。”
“是。”孙管家再次应下。
“小姐，这粉条是何物？小的没有听说过啊。”庄头怕自己做不好苏未希交代的事被主家责骂。
“这些你别管，照我的吩咐去做就行，以后你就知道了。”苏未希暂时不打算解释太多，说了庄头也不一定理解。
“是，小姐。”庄头按下心中的疑惑，不再询问。
“这里是明年庄子的规划，那个区域要种什么我都写好了，到时候你们就按这个来。”
苏未希递给庄头。
庄头接过纸张，仔细看上面的内容。
越看越觉得不靠谱，因为上面好多东西他都不认识，字是认识的，但是写的这些东西他从未听过。
“小姐，这上面你写的草莓、柠檬、车厘子、辣椒这些作物，小的从未听说过，到时候怕找不到啊。”庄头犹豫半晌后开口说道。
“这些你不用担心，明年我会让管家送来，你只要根据图纸，划分好区域就行。”
石庄头闻言不再多说什么，图纸上标的都很清楚。反正没有占到主要的耕地，不影响庄子的主要收成，就随小姐折腾吧。
因为苏未希交代，必须在秋收之前把工坊建好，工期比较紧张。
管家和庄头不仅从庄子的佃户里选定人手来建工坊，还从附近村落招了不少青壮来上工。
大家都争先恐后的报名，只因不仅有工钱，苏家还包三餐。
每顿都是两菜一汤，菜是一荤一素，一大碗糙米饭，还有两个杂面饼子，干一天的活不仅口粮有了，还能赚钱。这是去城里都不一定能找到的活计。
刚开始还有一些人舍不得吃这么好吃的饭菜，总是偷偷的藏着带回家，想着让家里的老人孩子们也尝尝。
后面还是苏爸来巡视的时候发现了，就跟庄头吩咐，每日的饭菜必须在庄子吃完，不然没有力气干活或者累晕饿晕在工地就不好了。
但如果让他们每天吃这么好，家里吃野菜估计他们心里也会难受。苏爸便让负责饭食的仆妇在饼子里加了一些肉末，允许他们每天分到的饼子如果吃不完可以带回家。
干活的佃户和村民们知道这是主家体恤他们，自己现在每天的吃食油水又充足，干活就更加卖力。
终于在秋收前，工坊顺利建成。