第134章 勾魂腊八粥
作者:其似   失业办老年大学,我成叔姨心头爱最新章节     
    冬风吹得格外冷的时候,诗词老师不讲诗了,她选了一篇小学课本上的课文《腊八粥》,给叔叔阿姨们读。
    “同学们,今天是腊八,今天一起来学习回顾关于腊八节的来源和习俗。”
    “大家已经过了几十年腊八节了,心里一定有关于这个节日的疑问,今天我们可以一起讨论答案。”
    “我找一个同学分享一下。”
    这一刻,醒着的叔叔阿姨默契地低下头,睡着的也突然惊醒。
    老师的提问比咖啡、茶叶、风油精还提神。
    每个人都很忙,忙着绞尽脑汁组织语言,忙着翻诗词鉴赏的课本试图找到答案,还有的显眼包已经准备好“炸翻全场”的发言了。
    其他叔叔阿姨是不敢跟老师对视。
    乔老师是不敢和举手的老傅对视。
    老傅的表现欲太强了,让他回答问题,场面很容易失控。
    乔老师还是点了老傅回答问题,内心期望他靠谱一点。
    “傅叔,你来分享一下你对于腊八节有什么疑问。”
    老傅站起来,扫视全场,振臂高呼:“为什么腊八节不能放假!”
    乔老师痛苦地望向窗外,如果她有罪,请直接惩罚她,别派戏精老傅折磨她。
    “正经靠谱”的班长吕大爷站起来了,“老傅同学,你不要胡闹,你能不能听清楚老师的问题再回答,你明显是在胡说八道。”
    “腊八粥是甜的,放姜像什么话。”
    “我说的是放假,跟腊八粥是甜是咸有关系吗?”
    “腊八粥是甜的。”
    “我没说甜咸,我是说放假。”
    “就是不能放!”
    两个老头吵得面红耳赤,大有和对方死磕到底的架势。
    被吵醒的李叔冲过去把吕大爷的助听器戴上,才化解了这场矛盾。
    老傅一屁股坐回凳子上,“我就说这个班长不能让老吕当,你瞧他那样,还不如投我。”
    “老傅,我戴着助听器呢,能听见你在说我坏话。”
    乔老师把闹腾的两个大爷叫上台,角色扮演朗读课文,顺带告诉大家好消息:“今天中午学校餐厅提供免费的腊八粥,大家可以去尝尝。”
    负责熬粥的吴师傅正在发愁。
    餐厅很少熬这么稠的粥,一时间没看住,把水都熬干了。
    “完蛋了,要翻车了,我的一世英名要毁了。”
    吴大厨正在犹豫要不要添水进去时,林晴岚进来了。
    “吴师傅,粥熬好了没有?”林晴岚早就听说了食堂要熬粥,结束了上午的工作我就赶过来看看。
    吃过吴大厨做的重阳糕和冬至饺子之后,她就很期待能吃到节日限定美食。
    吴师傅心虚地把锅盖挪开一点,闭了闭眼,准备面对现实:“小林校长,这锅没熬好,太稠了。“
    林晴岚下意识地去数腊八粥里够不够八样食材,没听清吴师傅的话,只感叹了句:“这腊八粥一看就是用料扎实。”
    后头进来的钟姨脱口而出:“现在打贴春联的浆糊有点早了吧。”
    吴师傅内心的小人蹲在角落画圈圈,“你说的这么直接,我不要面子啊。”
    “主要是今天太忙了,又要处理菜,又要看火候,厨房的人手还不够,我实在忙不过来,一会没看就成这样了。”
    “粥是给叔叔阿姨们喝的,我想着煮得软烂些,结果煮太久了,锅都要熬干了。”
    “早说啊,我来给你看锅。”钟姨自告奋勇。
    “钟姨,这不好吧,你翘课过来,我怕你们老师找我算账,你还是别帮我了,让我自己来吧。”吴大厨连忙摆手拒绝。
    “你可别乱说,我没有逃课,我早‘三好学生’怎么可能逃课。我早上没课,来学校是特意来吃节日限定美食的。”一提到美食钟姨眉开眼笑。
    前几天叔叔阿姨就在猜腊八要熬粥,想象中香甜的粥就在眼前。
    锅里的大米小米已经煮开了,红豆、绿豆、花生还在翻腾。
    粥的颜色在红豆的努力下变成了豆沙色,去了核的大枣最先浮出来,圆圆的莲子胖乎乎的,薏米粒粒饱满,桂圆也吸饱了水分。
    各种粮食聚在同一口锅里,散发出独有的香味,粥里没放糖,就带着有一丝若有若无的甜。
    热乎香甜的腊八粥在寒冷的冬天一跃成为主角。
    今天的主菜有裹满芝麻的干锅鸭,大小均匀的鸭肉在大火收汁后沾上了酱色,金黄土豆条炖煮后软糯地。一抿就化了,藕条却还保留了脆感。
    葱爆羊肉被孜然包裹,香味霸道地钻入鼻腔,葱段也变得相当可口。
    还有清炒笋丝和手撕包菜,入口清爽脆嫩。
    这些菜都没争过腊八粥的光辉,它实在是太诱人了,抵抗不了。
    大家的注意力都在那一锅用料丰富的腊八粥上。
    钱大爷喝到第三碗的时候,林晴岚担心他撑到胃,拒绝了他再喝一碗的要求。
    盛腊八粥的汤碗虽然不大,锅里的粥也还有很多,但是钱大爷已到吃了一份半米饭了。他们不怕大爷能吃,就怕他们贪多。
    “钱大爷,你歇会儿再喝吧,吃的太多对胃不好。”
    钱大爷背着一只手,开始了“诡辩”,“林校长你想啊,我这碗腊八粥是不是放了糖,是甜的。”
    锅里的粥没放糖,因为好多叔叔阿姨吃不了甜的。
    在放碗筷的桌子上有自助的糖,刚才钱大爷放了两勺。
    林晴岚不明所以,还是点头:“是这样没错。”
    他又继续道:“粥是甜的,甜品也是甜的。那粥是不是就是甜品。”
    “可以这么说,确实有这种说法。”林晴岚安静地在等钱大爷说出他惊骇的言论。
    “年纪人有个说法叫,甜品有个单独的胃,所以喝粥不占胃,所以再给我一碗没问题吧?”
    诡辩胜利的钱大爷抱着他的碗,乐颠颠地走了。
    路过物理班“五大金刚”的桌子时,钱大爷特意去听了一耳朵,凑热闹。
    大爷们和于老师在商量“大事”。
    王大爷:“我不想学习了。”
    于老师提议:“不学了,我带你们去音乐节!”