其他人是无法理解,整天吃草的她,对于吃肉的执着的。
“陈猎户说,这三只太小了,没什么肉,卖不到好价钱,于是便帮我们剥皮,给我们带了回来。”叶力说着,言语中还满是遗憾。
叶果只能说,大家的悲喜并不相同。
“有肉吃就好,家里的调料太少了。不如我们做个叫花鼠?”现在时间也到下午了,估计没一会儿,叶老太都要提前回来,准备晚饭了。
“比叫花鸡还好吃吗?”叶木问,“我只听小黑蛋说过,还没吃过真正的叫花鸡。小姑你真的什么都会,真是太厉害了。”
被一个八岁的小朋友,疯狂打call ,她有些哭笑不得。
“家里有香菇吗?”叶果问站在门口的叶婉,“莲米都放进粥里煮了吧?二哥中午的饭,送过去了没?”
“送了送了。香菇有,我去找。”叶婉没有觉得被指挥,只有对吃肉的期待。
“那小路,小木,你们去拿三片荷叶过来。”
“阿成你烧火,阿力……”叶果其实觉得没什么可以安排的了,但是不能厚此薄彼,看了一圈,“你去提两桶水放在院子里,等下好和泥。”
大家都依言动了起来,叶果也没闲着。
先是把香菇用水泡着,然后用盐把三只竹鼠都抹了一遍,看得一旁的叶婉心疼又期待。
过了大概15分钟后,她又把叶婉切好的葱姜蒜,一股脑全塞进竹鼠的肚子里。
接着又把泡好的香菇,切丝也塞了进去。
最后一步,是在竹鼠的表面抹了足量的酱油和少量的醋,最后用荷叶包好,用茅草绑好。
“小姑放了这么多调料,就算是野菜,也会超级好吃?”叶木双手趴在灶台上,高兴溢于言表。
呃!记忆中,这些调料,价格还真不便宜。但是酱醋方子,她也不知道,只是知道,这些大多数都是发酵过后的产物。
现在也没电脑给她百度,还是不要想了。
三只竹鼠是分开绑的,确保没有一丝缝隙之后,叶果身后跟着三个尾巴,又到院子里。
阿力正在用手和泥,选的是黄泥,这简直跟玩过家家一样,“小姑小姑,你想要我做什么样的泥娃娃?”
“别,你把泥均匀的抹在荷叶外面。记得一定要均匀,不能太厚,怕受热不均匀,烤不熟,也不能太薄,等下容易把荷叶烧了。”
叶果这么一说,叶力就有点压力了, “那小姑,你在旁边看着,我做得不对的地方,你随时提醒我。”
正好她也是这么想的,其他人也争先恐后的道, “我也不走。”
“我也是,看力哥玩泥巴。”
……
这个过程好笑又好玩,三个土包完成之后,就被一股脑塞进烧火的炉罩里。
“这就可以了?”叶路像个好奇宝宝。
叶木也没忍住,接着问, “要多久才会熟?等下吃饭的时候,可以吃了吗?”
顺着叶木的话,叶果往下想了想,“这个要烤一个时辰,晚上应该可以吃。”
“太好了。”震耳欲聋的欢呼声此起彼伏,听得叶果有种像在过年的错觉。
等待的时间是漫长的,但是因为要做晚餐,所有人都守在厨房里,相互嬉笑打闹,反而不觉得难了。
“二叔,今晚我们有肉吃了,真正的肉。小姑说,叫叫花鼠。”叶成在用椅子,和叶力一起把叶老二抬出来吃饭的时候,忍不住的分享。
叶老二这才想起,自己在屋里,似乎是听到他们的欢呼声,那时还以为是出了什么事,之后又没见他们有什么动静,也就没太放在心上,专心剥莲米去了。
“小姑把阿奶的酱油,差不多都用完了。”叶力有点小忧愁,“但是小姑说,她过几天要去赶集,把珍珠卖了,这样我们家就有银子了。”
叶老二听完了两人的发言,一时间也不知道做何反应。自己这个小妹,从小就聪明,读书认字也是一学就会。
小时候,他们都叹息,为啥她不是个男孩子,要是是,他们家,砸锅卖铁,也会把人供出来,让她去参加科考。
别人摔了脑袋,都怕变个傻子,她倒好,脑瓜子越来越好用了。
想到自己曾经被她借去的杂书,他又有些犹豫不决,也不知道该不该问她要回来。
“我只听过叫花鸡,你们今天捉了老鼠来吃?”叶老二表情有些凝重的看着自己的儿子。
叶成赶紧解释, “二叔,是竹鼠。我们在竹林里抓到的,而且还给陈猎户看过了。大的陈猎户已经帮我们,拿去县城的酒楼卖了。是肯定可以吃的。”
这事情怎么越说越离谱了?
“你们把今天下午发生的事情,都跟我仔仔细细地说一遍。叶成,你是大哥,你先说。”叶老二在叶家,算是半个读书人,平时和颜悦色的,但是真正大事上,十有八九,都是他拿主意的。
小妹如果做错了事情,那十有八九,这两个人也脱不了干系。
他的关注点,除了肉以外,最主要的是,他想知道,到底是谁的主意,去找的陈猎户?
陈猎户这个人确实好说话,人也老实本分,但是一个能在山上当猎户,常年和野兽打交道的人,怎么可能单纯善良?
当他听到是叶果出的主意的时候,脸上阴沉得,差点把叶力吓哭。
好在叶成比较沉稳,顶着压力说完了所有。
“阿成不错,小果和小婉都是小娘子,平时遇见个坏人,连反抗的都没力气。我们是男子,就要时刻警醒着,一定不能让她们涉险。”
叶老二这时的表情依旧严肃,“但是我还是要批评你们,以后这么大的事情,一定要第一时间通知我们。万一抓竹鼠的过程中,出了什么意外,到时候你们后悔都来不及。”
被训了一通的两人,垂头丧气的。但是在听到小姑大喊的声音时,眼睛还是不约而同的亮起来了。
叶老二也知道这几个孩子,平时做事都是很有分寸的,因此也没有过于苛刻,“去吧,别跟你们小姑说。她想吃肉,大家就高高兴兴的陪她吃肉。”
书中在叶老二过世的时候,就写了一句:要不是叶老二早早的去了,叶家也不会沦落至此。
叶果并不知道刚刚发生的事情,她喊人过来,主要是,竹鼠熟了,为了确保熟透,她还多烤了15分钟。
几人在她的指挥下,把表皮去掉,再小心翼翼的,把荷叶包裹的竹鼠,放在篮子里,整个端上桌。
见到叶果连剪刀都带上了桌,叶老二心里又是好奇,又是担心的,说不出的复杂。