蹲着吃饭这这种事情,以前叶果在农村生活时,常做,因为吃饭沟通感情,效果翻倍。
只是这个时代,懂规矩,才是上层人。因此叶家,一直都是一桌人,一起坐着吃饭的,
虽然没有寝不言食不语,但是也从来不会做这种,街溜子行为。
叶果捧着碗,虽然行为不羁,但是每一口都细嚼慢咽,仿佛在品味生活的每一份简单与平凡。
她边吃边指挥, “大嫂二嫂,簸箕……就放在屋檐下就可以了,主要是保持通风透气,还有就是放在阴凉的地方,现在早上太阳早,到时候要记得收回去,一定不能被太阳直晒。”
“然后,等下我们要一簸箕一簸箕的选,把花里的杂质、叶片,还有不合格的花朵,都选出来丢掉。”
“因为是药材,所以一定不能以次充好,花苞开了两片的还可以要,三片的就不行了,药效会严重下降。”
其他人有样学样,都端着碗在屋檐下吃,不得不说,吃得更香了,然后还能在一旁,对着筛选的人指手画脚,好不热闹。
叶果同时还不忘科普, “这金银花,一般只能选择清晨,下午或者阴天,避开日头,才能进行采摘。如果看到花形不好,或者颜色不对,应该就是有病虫害,那就一片都不能采摘。”
“阴干慢,明天后天我们炮制一下,大后天赶集,正好拿去回春堂卖。”
大家都对这安排没有异议,期待感满满,但是叶果的思维却已经完全不在花上了。
金银花不重称,又比较常见,能换的钱应该不会太多。
所以,叶果还是想着先把肥皂做出来。
肥皂应该怎么做呢?
用碱!
草木灰!
还得提前准备个模具,这东西要等木工帮忙做,那就太费时了,主要是她急切想要赚钱。
因为心里装着事,叶果第二天天一亮就醒来了,连闹钟都不需要。
听到她屋里的动静,叶老太便敲门进来,手里还用木托,端来了莲米粥和水煮蛋。
“我估计劝你睡你也不肯,那先把东西吃了。早上天还没亮,你大哥他们,就又上山去了,家里的簸箕都堆满了,才没有继续去摘。”
“今天你两个嫂子,还有阿成他们都留在家里帮忙,你有事就喊他们去做,千万不要把自己累着。”
叶老太每次都是一开口就有些停不下来,她也从没有不耐烦,反而还会做出相应的回应。
“那大家都吃过了吧?吃饱了才有力气干活。”
叶老太扑哧笑了一声,“就你机灵,都吃过了的。你爹让我来问下你,还有没有什么力气活,需要他们提前做的,等下他们还要继续下地。”
这还是第一次,叶果起床,家里的劳动力都在,她仔细想了想,“家里柴够吗?”
“放心,早就猜到了,都是劈好的。”
于是她摇头笑道, “那就没有了。倒是娘,得麻烦你去村里借几个好点的麻袋,好装烘干的金银花。”
叶老太听她这么说,心里就有数了, “这个不着急,我先给你爹去回个话。你吃完休息一下,再过去。新摘的那些还没选完,够折腾一会的了。”
叶老太最后那句话,显然是为了让她安心休息才说的。
但是她刚睡醒,哪里还睡得着,吃完就马上去了院子里,果然大家,忙得热火朝天,连她出现,都没人注意到。
于是她就拿出来以前上台演讲的架势,拍了拍手,把所有人的注意力吸引过来。
“娘,大嫂二嫂,各位小伙伴,大家听我说几句:高温会破坏金银花的药性,但是直接火烤,温度不好控制。所以,阿成阿力,你们先在后院烧个火堆,然后把烧得差不多里的木炭,用火钳,夹到铁锅下面。”
“大嫂二嫂,你们守在锅边,定时翻炒,以确保干燥均匀,防止焦糊。”
“等金银花变干、颜色呈黄白色,且易碎断的程度,就可以出锅冷却了。”
“等冷却后,娘你就负责金银花装袋,后天正好,直接送去卖。”
“金银花的烘干,最关键的是温度控制和均匀翻动。每个人的工作都是可以交替的,两位嫂子绝对不要逞强,累了我们就换人。”
“如果大家都没意见,现在就开始,那些没选完的,可以先摊开,抽空处理。”
家里人的执行力,叶果是一点都不怀疑的。而且每个环节,都有她亲自把关,因此顺利得不像话。
叶婉是个实在人,看到大家都忙起来了,生怕自己被遗忘,于是着急忙慌的问,她要做什么。
然后就被安排去烧草木灰。
叶果在偏房找了个木桶出来,又用圆木棍把草木灰碾压成粉末状,然后加水搅拌均匀之后,放在角落静置。
“小姑,这是要做什么?”叶婉满肚子的好奇。
草木灰静置是需要时间的,便很丝滑的叉开了话题。
“大嫂二嫂那边好像挺累的,小婉你先过去帮忙,等下有事情我再喊你。”
叶婉本就是个勤快人,只是走之前,恋恋不舍的又看了眼木桶,“小姑,等下你可一定记得要喊我啊!”
她总觉得,小姑在做大事情,而她迫切的想要参与,立功劳。
叶果点头答应了。
但是这个等下,一等就等到叶果中午睡醒。
她第一时间去看了木桶,发现草木灰水已经明显分层了,于是小心翼翼的,把上面透明的那层草木灰水,倒了出来。
转身,就看了叶婉,两人都吓了一跳。
但是叶果马上笑了起来,“小婉你来得正好,你拿着这个木桶里的水,跟我去厨房。”
到了厨房,把猪油放在锅里热到50度左右,她就让叶婉把猪油,倒在事先晾干的豁口大碗里。
猪油只有小半碗这样,叶果一边倒草木灰水,一边指挥, “别停,按照顺时针方向,匀速不停的搅拌。”
叶婉手臂越来越吃力,也不敢有丝毫的懈怠,渐渐的看到液体越来越粘稠。
“小姑,变了,变颜色了,变白色了。”
因为混合得比较均匀,碗里面的液体已经变成了薄奶油冻的状态,香料没有,叶果就在家门口,摘了点野生薄荷,挤了汁加在里面。
“再搅个十圈,我去拿模具。”
她口中的模具,其实就是个小抽屉,考虑叶婉的手都是抖的,她亲自上手,倒了进去。
“要放一个晚上,才会真正定型。明天早上你再来我屋里。”皂化也是需要时间的,她并不是很着急。
“行,那我现在拿过去你屋里放着。”
叶果想说其实不用,但是看见后者已经小心翼翼的把抽屉拿了起来,再认真不过的表情。
算了算了,当个废人,也挺好的。