周牧枫的想法很简单是吧，我就整一些后世谁都做得出来，但是就只有在店里吃，聚在一起吃才有感觉的东西。
俗称：有烟火气。
答案不言而喻，就是火锅。
不知道你们有没有发现，火锅这东西吧，叫上三五好友，到一个苍蝇馆子火锅店里，还得自己扛上冰啤酒，一句话干就完了！
自己在家用火锅底料整...没内个味儿知道叭。
所以嘛，火锅店里并不是卖得火锅，而是气氛。
更何况，他这里还有独家秘密武器。
那就是涮进火锅里的东西。
内脏，又称为下水，自古以来，属于贱肉。这种边角料食材，只有特别的处理方式才能处理掉它们令人不适的点。
不然，怎么叫贱肉啊。
九转大肠你们知道吧，这东西就是处理不好后...
不好说。
这些个好玩意儿，没处理之前要么骚要么臭要么就是装粑粑的要么就是分泌尿尿的，说出去恶心的不得了。
但，有人不怕恶心。
周牧枫不由得看向猛炫鸭肠的赵姨娘。
“赵姨娘啊，这鸭肠...可可口？”
赵姨娘嘴巴里塞得满满的，活像一只拼命往嘴里塞食儿的仓鼠。她朝着周牧枫竖起一根大拇指——这动作，还是跟后者学的。
“那，孩儿做这个生意，可能挣钱否？”
这回事林氏接了话：“老身就怕那皇帝陛下眼红哟...”
林氏眉眼弯弯：“你与如烟丫头家搞的那炒茶，听说那皇帝陛下眼红得不要不要的，都差点上手抢了。”
周牧枫无奈点头，自己的这份聘礼下得有点大了。
林氏说的没错...
......
皇宫里，元康帝看着各地奉上的奏折，从他龙傲天似的翘起的嘴角，可以看出，他现在心情不赖。
首先是大康各地的影卫传回了消息，临安李氏在大康的制盐业全面收缩，基本被皇家的白盐一枪打死。
还是那句话，有白盐，谁吃你这青盐？
更何况，元康帝将白盐的生产经营国有化了，但完全不动其他品种的盐。
呐，你们家正在弄的青盐朕可没动，经营不善是你自己的问题。
话是这么说，但元康帝下手却一点没留手。
为了收缩，李氏将他们旗下的各大青盐矿大部贱卖出售以回笼资金，他们前脚一卖元康帝后脚直接出手接盘，主打一个无缝衔接，一分钟都不落下。
这些青盐矿对李氏来说没什么作用了，因为它的开采成本是售价的好几倍，索性将大部分卖掉算了，追求一个眼不见心不烦。
安插在李氏里面的卧底还传出情报。
临安李氏降低了嫡系子弟的吃穿用度，对于李氏而言这不是个好消息，但对于元康帝来说嘛...
可操作空间就很大了。
好消息完了，也有坏消息，比如，让他又爱又恨的周牧枫。
“竖子！竖子！”
元康帝低骂一声：“竟又搞出了一种还不错的茶叶...竟然不孝敬娘家，岂有此理。”
在他看来，这小子迟早是他萧家的女婿，既然是女婿，竟然将钱送给外人，不可饶恕！
他眼红地看了看密探传回来的那“茉莉花茶”首日销售额。
得益于品茗阁打下的良好口碑，茉莉花茶一经推出就受到了广大人民群众的追捧。
这种茶，茶香中带着淡淡花香，入口沁人心脾，微苦回甘。他们可以说是听都没听说过。
试喝过后，马上就有不少人掏钱。
周牧枫定价也够狠，一罐比西湖龙井多两百文，而找这些茉莉花的成本也就八十文而已罢了。
这利润他人不知道，但元康帝却能猜个八九不离十。
“竖子！朕可是打算将女儿和妹妹都...咳咳咳。”发现失言的元康帝立刻噤声。一旁的王德眼观鼻鼻观心，一副啥都没听到的样子。
这种事儿吧，在炸裂界内都算是很炸裂的存在。
不好说，真的不好说。
......
“老二，我们真的要卖这等吃食？”
新盘下来的店铺里，工匠来来往往。
正堂的一张圆桌上，摆着一个碳炉还有一个铜锅。
旁边，还有各种处理得干干净净的下水。
有鸭肠，鸡胗，猪腰子，肥肠，黄喉，牛肚，毛肚，鸭血，豆腐，嫩嫩的菘菜（就是白菜的祖宗啦），牛筋，肥牛，还有不知道从哪搞来的一根老腊肠。
萧道云满脸抗拒，他看着满满一桌子的“贱肉”，从天灵盖到脚巴丫都在颤栗。
造孽，这周老二到哪儿找来的那么多装屎尿屁的东西还有狗都不吃的下水。
周牧枫呵呵一笑：“嗨，挣钱嘛，不寒碜。”
萧道云崩溃：“关键...这东西也不能吃啊？”
周牧枫冷笑：“等会别跟我抢。”
几炷香后...
周牧枫满脸鄙视地看着正在跟一根黄喉一边撕扯一边斗智斗勇的萧道云。旁边，周四嘶哈嘶哈着嘴，不断扇着风。
“萧老九，我还是喜欢你刚才桀骜不驯的样子，你赶紧改改。”
萧道云语气含糊不清：“嘶哈...太好吃了老二，你说，这黄喉是哪个部位的东西？”
周牧枫冷笑：“豕或者牛的大血管。”
萧道云由衷地感叹：“真香嗷！”
周四咕咚咕咚灌了两大碗茉莉花，缓过气来了：“呼哈，二少，你往里放了多少茱萸，辛辣了点。”
周牧枫哼了一声：“这就辣了？那天我跑南美给你整点辣椒回来，辣不死你们这帮人。”
还好自己上辈子是桂省人，还算能吃一点辣，要是粤系那边的...追不追得到川渝jk萌妹还是一个问号。
“南美？是什么地方？蛮夷之地？”萧道云辣的鼻涕眼泪流，周四连忙给他端来茶水。
周牧枫哼哼一声：“蛮夷？算是吧，不过那里有土豆跟玉米和辣椒，反正说也说不完。”
周四吃货属性大起：“能吃吗？”
周牧枫点头：“不算太好吃，但也不算很难吃，至于亩产，一千斤到两千家应该有。”
“此言当真？”
周牧枫和萧道云一同回头，二人瞬间冷汗唰唰往下掉。
周围的人纷纷行礼：“参见陛下！”
元康帝大马金刀的走来，语气急切：“牧枫贤侄，你刚才说的，可是真的？”
周牧枫只想扇自己一巴掌！