下午多了三个人帮忙,炸肠摊提前摆了出去。夏天和张昼目不转睛的盯着董小环的动作,要划上几刀,熟了之后模样,撒多少粉料。唯一的缺点是刚炸出来的火腿肠烫手,油纸又不隔热。
夏初提醒道:“娘,咱们是不是要买些竹签子?可以插在竹签子上吃,就不烫手了。”
“是了!是得要竹签子,我怎么没想到,那我现在去买。”董小环摘了围裙正要去。
“我去我去,我知道哪儿有卖的。”夏天一边说一边跑。
“哎,拿钱去啊。”董小环追了两步,手里的钱还举着。一脸哭笑不得,“又不是不让去,跑这么快干什么。”
夏天跑得快,很快就回来了。竹签子用开水煮一遍,放在一边晾着。
“王姨。”吴浩带着几个小伙伴闻着香味凑了过来。
董小环抬头见到人,笑着招呼:“小浩出来玩啊,来,吃个肠。”
“这多少钱一个啊?好香。”王顿舔着嘴巴凑过来。
“姨请你们吃,不要钱。”这几个孩子都是附近的,吴浩是吴娘子的儿子,王顿是王娘子的,柳钏儿是刘佩佩的姑娘,都是她看着长大的。吃个火腿肠算什么,她立刻扔了几根划好花刀的肠下锅。油脂的香味几乎是顷刻间就飘散了开来,几个孩子都偷偷咽了咽口水。
“我回去要钱再来吃!”吴浩有些急,可是娘说了不能白拿别人吃的。他顿了顿脚,一阵风似的跑了。
“我,我也回去拿钱吧。”王顿看小伙伴跑了,也急急忙忙回去了。
“钏儿!你别跑!回来!姨说了请你吃!”董小环喊住要跑的柳钏儿,这肠本来就是熟的,划开的口子慢慢炸开,边缘卷成花瓣状就算是好了。
“王姨,我回家拿了钱再来吃吧。”柳钏儿往外挪了两步。
叶青青看着锅里,觉得其他孩子都傻,能白拿为什么要给钱啊。她回家肯定是要不出钱的,奶奶说不定还要骂她嘴馋。想着就往前走了两步,甜甜喊了声王姨。
“青青,拿去吃吧。”董小环夹起一根插上竹签递给她,“钏儿,快拿着,小心烫嘴啊。”
柳钏儿只能过来接住了,好香啊。
一下送出去两根,夏天有些心疼钱。这可是五文钱啊,还用了那么多的油。
“什么好吃的?我忙着呢!你这死孩子!”吴娘子几乎一路被儿子拖了过来,看到是王家的摊子,她好奇的上前,“环娘,你不是卖那个饼吗?这又是什么?”
“鲜肉肠,尝一个。”其他的也都好了,董小环都夹到盘子里,穿上竹签。
吴娘子接了一根递给儿子,随口问道:“闻着怪香的,全是肉吗?那得多少钱一根啊?”
“三文钱一根,五文钱两根。”董小环看其他孩子都吃了,又丢了几根下去炸,自己家孩子也得尝尝。
“娘!好好吃!”吴浩烫得斯哈斯哈的,含含糊糊的夸,“太好吃了,都是肉。”
“你慢点!嘴烫破了有你受的。”吴娘子嘱咐了一句,“那不贵啊,再给我一根吧。”
“喏,拿着吃,今天第一天出摊,请你们尝尝,不要给钱了啊。”
“第一天做生意哪能不收钱,下回再请。”吴娘子数了五文钱,直接放在桌子,“怪好吃的,油多就是香啊。”
“那收你三文!你拿两文回去。”董小环抓了两文钱就要塞回去,被吴娘子躲开了。
“哎哟,你慢点,你小心油锅,别扒拉我啊,我回去了,还绣着帕子呢。”吴娘子边吃边回去了。
这边王顿也拖着王娘子来了,“哟,环娘又做新生意了?这又是什么新奇东西?”
“快来尝尝。”董小环招呼着,将锅里的火腿肠翻了个面。
“这,是肉啊?”王娘子看了两眼,其他几个孩子,都吃得满嘴流油了。“怎么卖的啊?”
“我请孩子们吃的,不要钱,你也尝尝。”董小环这回没说价格,好了直接递过去。
“三文一根,五文两根。”吴浩突然喊了一嗓子。
夏初一乐,“三文一根,五文两根,好吃的鲜肉肠,快来尝一尝了!”
几个孩子觉得喊起来很有趣,在摊子前站成一排,吃着肠喊:“三文一根,五文两根,好吃的鲜肉肠,快来尝一尝了!”
喊完几个孩子面对面大笑,笑完又开始喊。喊着喊着跟较劲似的,声音一个比一个大。
一帮孩子帮着吆喝,走过路过的都忍不住回头看。大人还好,小孩子一看就走不动路了。撅着屁股拖着家长,死活不愿意走,要吃,要尝一尝,不给买就不走了。
被磨得没办法的家长们只能走了过来,得知是纯肉肠,觉得这价格不错。一根肠也不算小了,比肉馒头划算,还用那么多油炸呢。
董小环给自己家孩子也一人发了一根,夏天正要拒绝,签子已经塞到了手里。怕掉地上,只能接着了。
这个摊子被孩子们团团包围,清脆的童音响遍了半条街,越来越多的人被吸引了过来。
买一根的人很少,毕竟两根更划算啊。今天做了一百来根,几乎没用多久就卖完了。
回去盘账,还算上竹签和油的话,董小环发现这个东西赚得不算多,只能说薄利多销,多做才能赚钱。
夏初心算了一下也发现了定价低了,“娘,明日还是三文一根吧,不然不赚钱了。”
“哪有才卖了一天就涨价的道理?”董小环有些迟疑。
“明天就说前三天五文两根,之后就是三文一根吧。”夏初道。
现在也不能说完全不赚钱,但利润很低。董小环想了想,“还是就现在这样,咱们肉买的多还能讲讲价,多做一些也有赚的。”
人工都是自己家的,少点就少点吧,夏初点点头,“那行吧。”
强行留了夏天几人吃晚饭,虽说以后都要收养,但现在家里却是住不开的。若都住在夏初房里也不行,她毕竟是个女孩子。夏天几人还是回了荒宅住,明日再过来帮忙。
王勇找房子的事暂时没什么进展,他今天看了两个,不是小了就是太破了。董小环劝他不要急,王勇整治石娘子众人都看着,至少这段时间没人敢舞到她脸上说闲话的。