黄秉义在众评委和现场观众的掌声中走了下来。
最后出场的就是廖杰了。
他带来的作品是《十二生肖夜长城》。
不但用豆腐制作的了十二生肖，还利用冰块制作了一个万里长城。
冰雕的晶莹剔透，豆腐的白玉无瑕。
当真是美轮美奂！
再加上廖杰师傅用了制作八仙豆腐的灵感。
十二生肖，各个味道不同。
当真也是视觉和味觉的双重冲击。
这一道菜也获得了在场很多人的掌声。
不过可惜的是，黄秉义的《万里江山图》珠玉在前。
廖杰的《十二生肖夜长城》与之相比却要失去了一丝大气。
所以，这一场算是黄秉义的《万里江山图》完胜，最后得分竟然达到了惊人的99分。
廖杰的《十二生肖夜长城》虽然比不上《万里江山图》但是能复刻万里长城，还拥有十二中味道。
第二也是实至名归。
最后得分98分。
第三名，是来自黄荣师傅的《龙凤呈祥》最后得分97分。
第四名则是香江食神唐牛的《鹏程万里》最后得分96分。
最后一名，自然是高天赐。
这一轮，他想投机取巧，奈何评委火眼金睛。
创意，科技，味道这都是有的，
但是唯独没有刀刻技术的展现。
最后，得分90分。
就这还是照顾到高天赐的面子，要不然可能还会更低。
这下第二阶段，第一场比赛结束了。
原本第一的廖杰现在降到了第二。
原本第二的黄秉义，却反而领先廖杰0.5分。
这0.5分的领先可是最小分差。
可见这两位榜首之战的惨烈。
排位第三的黄蓉，发挥非常稳定，两轮都是97分。
水平是有的，但是奈何头顶还有两座高山。
排在第四的是唐牛，这一轮他的发挥是不错，从92.5分涨到了96分。
也算向世人展示了他香江厨神的风采。
可是，如果后面前面几位没有重大失误的话，他想要夺冠那也是不可能。
至于，最后一名的高天赐，他则是无所谓。
这次他千里迢迢的回国，本来就是抱着学习的心态回来的。
五人之中，他自己是最年轻的，相比前面几位，以后他有的是机会。
现在最主要的就是看看，他和这些顶级大厨到底差在哪里。
此刻，分数公布完成，这边节目基本也就是结束了。
一场比试是下午五点开始的，全程直播，从开始出题，到准备食材，再到食材制作，最后再到点评。
一场节目结束已经是将近十点钟了。
几位大师的作品还有剩余，先是给记者们拍照，然后会分享给在场的各个嘉宾。
虽然每人分到的也不多，不过没关系，红太阳也不是没有厨师了。
满汉全席可是一共分为六宴的。
前三天已经吃过三种宴，这不还有三种宴还没吃呢。
正好，还有三场比试，自然是一场比试再吃一宴了。
要不然，也对不起那么高的门票啊。
此刻现场嘉宾忙着吃宴席，而记者却是忙着对各位厨师进行着采访。
“我认为，黄秉义师傅的《万里江山图》能获胜这是实至名归的啦，因为不管是创意还是刀工，黄秉义师傅都是一流的。
输给这样的对手，我并不觉得丢人。
不过，这只是第二轮的第一场。
对下面的比赛我还是挺有信心的！”
这是记者乐慧贞采访廖杰的时候，廖杰说的话。
等乐慧贞采访黄秉义的时候，自然也会把这话说给黄秉义听。
“满汉全席经过了这么多年的发展，分出了很多的派别。他们的传承都有各自的独到之处。
我来也是为了和这些师傅们交流学习。
今天我的《万里江山图》是胜了一场。
但这不是说明其他师傅的作品就不行。
廖杰师傅的《十二生肖夜长城》就不输我多少。
还有唐牛师傅的《鹏程万里》鲲鹏一体想法不错。
小高师傅的《九宝莲灯》虽然在刀刻上差了一些，但是把原本需要至少风干半个月以上的肉片，利用科技在短短的两个小时内就完成。
科技结合厨艺，他在走出一条崭新的道路。
他的未来掌握在了他自己的手中。
至于你说的黄荣，不好意思！
我和他不熟！
他的作品我不评价！”
“什么和我不熟？那是我师兄和我开玩笑的啦。
我也是黄阁围村出生。
不过我和师兄走上了两条截然不同的路。
他想的是守在村中，让满汉全席能就这样在村子里流传下去。
而我却觉得应该让更多的人去知道，去尝到满汉全席。
我想要将满汉全席发扬光大，
于是我离开了黄阁围村。
这也导致了我的师兄认为我背叛了自己的信仰。
其实我重来没变过，只不过我和我师兄选择的路不一样而已。
对我而言，这场比赛的输赢无所谓，重要的是能将满汉全席发扬光大。
这样，我参加这次比赛的目的也就达到了。
当然，既然参加了比赛，那我也会全力以赴，下面我可要拿出我真正的实力了，各位师傅小心了！”
黄荣不愧为开公司的，一番话说得漂亮极了，他不但大方的回应了他和黄秉义的矛盾。
而且还把他自己放在一个道德的高点。
把黄秉义说成了一个固步自封的老顽固的样子，而他则是虽千夫所指，我自独行的斗士。
他把自己包装的很好。
而唐牛的发言却是一点都不比黄荣差。
“我是香江食神不假，我出身赵派也不假，可是这些年我一直想的是满汉全席大众化。
满汉全席要用的到的一些食材都太名贵了，这是普通人能吃的起的吗？
我想要让人人都吃的起满汉全席，于是我一直都在想把满汉全席和快餐相融合。
让人可以在家中就能吃到满汉全席的味道。
我新开的唐牛牛肉面快餐店，就是这一次大胆突破！
我以后还会在这方面，做更多的努力，开更多的店。
至于这场比赛的输赢我想说的是，乾坤未定，鹿死谁手还未可知！
我们下一场比赛见！”
唐牛的发言，商业味很重，语气也冲了很多。
不过这才符合他食神的人设。
到了最后一位高天赐，他毕竟是年轻人所以他就谦虚的多。
他只是说了些自己是抱着学习的心态来的，对比各位大师他还承认还有一段距离。
接下来的比赛，他会跟着各位师傅继续学习，也会全力以赴。
这次采访对乐慧贞来说也算的是干货满满了。