沈安和沈朝阳都,很好奇,就跑去院子里,看怎么处理羊。
韩大梅等人到时间就去上班了,沈灵就带着小星星去房间里休息。
肖毅和陈飞动作利索,下手快准狠,没过一会就把羊剥皮,去掉内脏,冲洗干净,
把羊从中间切开,找几根铁丝撑起来,然后调腌料。
大嫂也在旁边观看学习,沈安和沈朝阳也没闲着,帮忙找材料。
准备葱姜蒜、辣椒、洋葱和大把盐,放一起搓出汁水,加酱油和高度白酒,混合搅拌均匀,腌制羊肉的料汁就做好了。
把料汁均匀抹到羊肉上面,揉搓入味,把肋骨和肉多的一些地方用刀切开,使其更加入味。
然后放置在阴凉地方就可以,等三点左右再开始烤。
“姐夫,姐姐带妹妹睡觉呢,你带我们上山练枪吧!”沈安找出姐姐专门给他们做的气枪,迫不及待道。
肖毅洗好手,去屋里看了一眼,一大一小睡得正香呢,看了一会悄悄退出去。
“行,姐夫带你们去”肖毅大手一挥,四人不惧中午的大太阳,往后山去。
“你们可是找对人了,我老大当年可是部队的神枪手”陈飞一脸自豪地显摆。
“我也要像姑父一样开心当神枪手!”小朝阳一脸坚定。
“我也要当神枪手,保护家人”沈安信心十足。
“哟呵,你们两个口气不小嘛!那我一会儿可要拭目以待了,看看你们两个是不是那块料”陈飞一脸你们吹牛的神情。
沈安好和沈朝阳对视一眼,眼里燃起斗志,他们一会就让这个小飞叔叔大吃一惊!
肖毅看着陈飞又在耍宝,轻轻摇了摇头,乐得当一个旁观者,让他们几个斗去吧。
到了一个合适的地方停下来,肖毅和陈飞开始指导两人射击。
“双腿分开,与肩同宽,保持身体重心,不要晃动”肖毅一一纠正两人的姿势。
“呼吸要均匀,目视前方目标,瞄准后开始射击”
“砰砰”两声枪响,沈安打偏了,反而是年纪小的沈朝阳准头更好。
“不要灰心,看到树上的野果了吗,看谁打下的多,回去有奖励”肖毅激励两人。
“好!”
“好!”
两人异口同声。
两人差不多都打了10枪后,肖毅喊停两人。
“好了,今天先到这,不然胳膊受不了,沈朝阳同志略微领先,表扬一下”肖毅面带欣赏地看了小孩一眼。
“沈安同志也有很大进步,继续努力”肖毅对沈安也认可鼓励。
两个小孩都很高兴。
“现在我和你小飞叔带你们打猎去”肖毅大手一挥带人继续往里走。
沈安和沈朝阳兴奋极了,终于可以亲手打猎了,平时家里人都不让他们拿着枪上山,都没有机会验证一下自己打猎的水平呢。
走到一条溪水处,肖毅抬手让众人停下,只见溪水处有好几头小鹿在喝水。
众人眼睛一亮,鹿可是好东西啊!鹿有五宝,鹿茸、鹿角、鹿皮、鹿鞭和鹿筋这五种宝贝。
这些宝贝具有极高的药用价值,具有补肾壮阳、滋补强身、活血化瘀等功效。拿来泡酒喝极好。
肖毅和陈飞动作不停蹲下身,上膛瞄准,不愧是神枪手,没一会就猎了三头,沈安和沈朝阳没打到四处逃窜的鹿,倒是打到了几只兔子,非分兴奋。
众人见好就收,把猎物带走,以免引来大型野兽。
快到山脚下时,陈飞先跑回家拿桶回来,接鹿血。
到一处没人的河边,把鹿处理好带回家。
到了家差不多快三点了,肖毅吩咐陈飞搭一个土炉子,可以开始烤全羊了。
“去哪里疯了?热的这满头大汗的”沈灵和小星星正在院子里纳凉聊天,看到众人回来,这是收获不小啊。
“姐,我们去山上打猎了!我和小朝阳还打到了兔子呢!”沈安一脸自豪,求表扬。
“真的吗?你们可以啊,居然能打到兔子!不错不错”沈灵非常上道的竖起大拇指,一顿彩虹屁输出,两个小孩更得意了。
“快去洗洗脸洗洗手,过来吃西瓜”沈灵招呼众人。
“看看这一身的汗,先简单擦洗一下吧,吃着西瓜解解暑,我估摸着你们快回来了,刚从井水里拿出来,还是凉的呢”沈灵递给肖毅和陈飞毛巾,嘱咐道。
“谢谢媳妇儿”肖毅接过毛巾,桃花眼里温柔地都快滴出水了。
陈飞本来还想说两句,见状立马闭嘴,去舀水洗脸。
“傻样儿”沈灵轻轻拍了肖毅一下,这狗男人到处散发魅力,就知道撩她!
沈安和沈朝阳最先洗完脸,跑去桌边坐好。
大嫂把西瓜切好,两人迫不及待地拿起西瓜就啃。
“你俩慢点吃,没人跟你们抢,跟抢食的小猪似的”大嫂看了一眼两人的吃相,笑骂道。
“哈哈,还真跟小猪吃饭时一个样儿”沈灵看了一眼,还真是形容的很贴切形象。
“还西瓜还真是甜!”陈飞几大口下去,一块西瓜就没了,看的沈安和沈朝阳目瞪口呆,这真是一山更比一山高啊。
两人对视一眼,开始加速炫西瓜。
沈灵和小星星眼里露出一丝嫌弃,太蠢了!
“咱们不跟他们学,咱们慢慢吃哈”沈灵递给小星星一块,自己也拿一块慢慢吃。
“小安和小朝阳你俩慢点吃,别喷的到处都是”大嫂看着两人开始霍霍,脸都黑了。
“你们俩慢慢学吧,咱们在部队那可是手慢无,都是练出来的功夫,虽然快但绝不掉落一粒粮食,这功夫你们慢慢练吧”陈飞一脸得意地炫耀。
两人打了个饱嗝,吃了三块就吃不下了。
“你俩去洗洗嘴巴洗洗手,黏黏糊糊,成了脏娃娃”大嫂赶两人去清洗,一脸无奈。
虽然有风扇,但还是热,好想念空调和冰箱啊!
“鹿可是好东西,我赶紧去把肉处理了,这大热的天可放不久”大嫂吃完了两块西瓜,就起身去厨房。
“我跟大嫂一起”沈灵也起身。
小星星跟在沈灵后面也去了厨房。
肖毅和陈飞继续搭灶烤羊。
打来的鹿和野兔,肖毅他们都处理好了,现在需要做的就是把肉腌制起来,方便存放。
“没个冰箱确实不方便,特别是夏天,等我找找看,能不能搞个冰箱回来”沈灵再次感叹。