他们来到山上的田地里,能看见大片大片的绿色植株。
这便是土豆的植株了,上方只能看见郁郁葱葱的土豆苗,因为已经成熟,这些嫩绿的叶子转向了黄绿色,边缘也微微卷曲,象征着它完成了它的使命。
至于土豆就藏在这片黄褐色的泥土之下。
夏时予稍微等了一下,想等着其他村民来了之后统一安排。
但是外婆已经上前,轻轻的挥动手中的锄头,轻轻一挖,绿色的土豆植株从地底被挖起,隐藏在地下的圆滚滚的土豆也顺势滚了出来。
带着一股清香和独有的泥土芬芳,外婆挖的很好,丝毫没有把土豆挖成两截。
小时候夏时予跟着挖过土豆,但是她总是不得要领,一锄头下去的话,总是能把土豆给砍成几节,最后就只能拿去喂猪了。
还好现在她算是不会这样了。
当然挖土豆也可以像土豆和糯米一样,用手慢慢刨出来,只是两只狗子能用爪子刨,他们还是要借助一下工具。
外婆拿起一个土豆轻轻的把泥土拂去,拿过来对着他们说:“看这土豆多漂亮个头多大。”
夏时予看着土豆,圆滚滚的身形,一点都不奇形怪状,个头也很大,外婆的一只手只能说是勉强抓住,比一盒牛奶还大一些。
余娟点头,“这样的土豆可好刨皮了,拿来做饭做菜的肯定很方便。”
以前他们家的土豆每次刨皮,一些长得奇形怪状的就十分不好弄,白白给人增加负担。
夏立华点头,“味道肯定也不错每年我就最期待吃新洋芋,今年的新洋芋肯定更好吃。”
夏时予笑着说:“今天回去我们就做土豆来吃。”
“可以啊,可以的。”
几人说着话的时候,村民们就热热闹闹地上来了,还隔了几百米就听见他们的喧闹声。
都是在聊天,聊着最近发生的事情。
夏时予招手,“你们可算来了,来这边都听我说吧。”
“唉,马上就到,我们可是一天看到消息就从家里出发了。”
大家热热闹闹地凑了过来,这时就有人看见了外婆手中的土豆。
“哎呦,这土豆真大真漂亮颜色也对,没有其他的颜色,就是黄黄的,跟我之前在农贸市场那家批发的土豆长得很像,还比他们那个个头大呢。”
“哎,那家我也看到过,那土豆是真漂亮,但价格有点贵了批发都得三块钱一斤,我们平时都是买一块钱一斤的,没想到小予的更漂亮。”
虽然村里家家户户都是农民,但大家对于作物的分配是不一样的,像有的人家土豆种的不多,过年又想吃,于是直接去街上买反正街上批发也才一块钱一斤。
“哎呦,那能一样吗,时予这土豆肯定老好吃了。”
“这话也没错,到时候我们也买点来尝尝。”
大家说说笑笑的。
夏时予听他们说了几句后就开始安排事情了。
“话是这么说,大家也得多注意着点。”
“我相信各位叔叔阿姨都是老庄稼人了,所以这土豆可千万不要给挖伤和挖成两截,实在不行的话,这边有其他篱笆的工具直接用手刨也是一样的。”
“还有就是这土豆会麻烦一点,一批人挖出来了之后,另外一批人要把泥巴清一清再放到筐子里,这些土豆苗也别扔了回去可以喂鸡啊牛羊什么的。”
“好的,夏老板,你放心我们会好好干的。”
“放心放心,我连自家的土豆都很少挖破的这个土豆这么好挖肯定更方便了。”
夏时予点头,“行那大家伙就开始干活吧,正好就挖出来了,第一批洋芋啊中午我就让家里人做了大家一起吃,跟着也试试味道。”
这土豆倒还没葡萄那些水果金贵,加上几个土豆都能炒一大盘土豆丝了,随便做几个菜也用不了多少土豆。
“好好”跟着来干活的村民都挺高兴的。
大家伙就热情高涨地开始干活了。
糯米和土豆也蓄势待发,看到其他人开始忙活的时候,他们也跟着用爪子刨动土地,不过因为土豆上全是泥巴,所以夏时予让他们只用跑跑就行了,甚至还要小心别伤到爪子。
但是还好,这片土翻过的现在也比较好刨她用手都能轻易刨开,刚好就让这两只狗狗随意玩了。
这下可是顺了他们的意,两只狗到处跑动着开始刨地。
夏时予看着他们,突然想到朋友养的二哈,感觉那么活力四射的狗子也很适合来刨土呢,刚好还能释放一下他的精力,不过那种狗子特别贵,还是多带出去溜溜吧。
夏时予这边大家纷纷开始忙碌起来,一批批的人挥动锄头或泥巴,把土豆翻出来,再把泥土清理好之后就放入筐子中。
这些放在筐子里的土豆也不能就这么放着,等到数量多了之后就要让人搬到车上拉回家里,拉回家里先放着,等到后面有人购买的话还得先简单清洗一遍。
夏时予看着这些土豆很满意,土豆可以做多种美食,土豆丝、土豆块、土豆泥、土豆片、还能加工成薯条、薯饼、土豆粉等等,口味做法也是多种多样,可以炒煎炸煮,总的来说是一个万能的蔬菜。
所以夏时予这批土豆成熟了后,马上也吸引了一批商家。
谭月听到夏时予说土豆好了的时候心里就高兴,这土豆好啊买来切成片,刚好就可以放他们火锅店里烫火锅。
吴经理就更高兴了,他们酒楼里的菜品里面本来就有很多关于土豆的菜,最基本的土豆丝,再到其他配菜可都离不开土豆啊,这下有了可就太好了。
连开包子铺的明华也特地打电话来,“夏老板,你这土豆可得给我送一批来呀,我们店里早就研发了土豆包子,只是我一直觉得还不够美味就等着你的土豆呢。”
“哈哈好,到时候我一定给明老板再送一批来,到时候加上您店里的手艺,这包子一定卖得更好了。”
夏时予也尝过明华店里的土豆包子,不得不说味道确实不错。