第103章 霜糖山楂
作者:金蚕豆豆   凉末北原最新章节     
    凉末第二天中午就把盗版碟还给了刘鑫,还给了封口费,希望他不要跟别人说。
    封口费就是一串糖葫芦,就在中午回家的路上遇见的,红彤彤的果子裹着晶莹剔透的糖稀,一串5个山楂,卖5毛,凉末砸吧下嘴巴,有点自馋,就买了两串。
    糖稀有点硬还粘牙,山楂倒是酸酸甜甜的,味道还不错,就是做的比较粗糙,山楂核都没去掉……山楂核?对了, 他好像在空间种过山楂呀,应该结果了吧,有新鲜山楂的话他完全可以自己做。
    凉末连忙回家进空间查看,果然在李子树林旁边的角落里找到了自己种的山楂树,说起来还是因为顾北原,顾北原自打回了京市之后老喜欢给他寄东西,吃的穿的玩的,就说吃的北方那点有名的特产他已经寄了个遍,其中就有北方特有的冰糖葫芦,跟南方的糖葫芦比起来,北方的要大很多,当时凉末吃了好吃,就把种子收集起来了,挑了个空地就种在了空间里。
    不过他空间种的东西太多了,有些杂乱,偶尔就会像现在这样忘了,幸好今天想起来了。
    凉末不记得当时自己下了多少种子,但是此刻显然是大丰收了,凉末一时高兴不已,随手摘了一个下来仔细观察,比买的山楂个大一些,红彤彤的表面覆着一层白霜,凑近了闻还挺香,生吃应该也是可以的吧?凉末直接往衣服上擦一擦就一口咬下,口感绵润入口酸甜,很好吃,做成糖葫芦肯定更好吃。
    凉末是个一般不动脑筋,动了就立马要做的性格,当下就不多想了,手脚利索的开始摘山楂,空间的山楂树刚长成,不用爬上爬下的摘起来特别快,他也没拿篮子,就挽起衣服下摆做兜兜,一下摘了一小兜,这才闪身出了空间。
    先找个大水盆倒进去,往里加一大勺面粉,放水搓洗,这样才能洗干净。
    洗山楂这会凉末才想起来,没有竹签呀,做不成冰糖葫芦,那就做一个霜糖山楂吧,冰糖葫芦等周末再做。
    自己真是随机应变呀,脑袋贼灵光,凉末得意洋洋的想。
    手脚利落的把山楂洗干净,原本是要沥起来自然晾干的,不过凉末现在没这个时间,只能用纸巾擦了,还顺手把山楂蒂都去干净,要是能去核就更好了,可惜他没时间。
    霜糖山楂凉末以前只吃过没做过,不过他做过返霜芋头,做法应该是差不多的,说起来返霜芋头还要先油炸,认真说起来山楂还要容易一些,凉末很是有信心。
    霜糖霜糖,重点就在这个霜,最关键的就是这个熬糖浆,凉末虽然有经验也不敢马虎,开小火锅里放水放白糖,用锅铲顺着一个方向慢慢的搅拌,这个过程比较漫长,白糖慢慢融化然后开始冒泡,一开始是小泡泡,后面是大泡泡,出了大泡泡再搅拌一分钟左右,加入一点白醋,调匀关火,等泡泡消失糖浆就肉眼可见的粘稠了,稍微晾凉2分钟,把洗好擦干的山楂倒进去,不停的用锅铲翻动搅拌,让每一颗山楂都裹上糖浆,随着时间的推移,糖浆受冷变白,霜糖山楂就做好了。
    做好一大锅的霜糖山楂,凉末成就满满,先掏出手机拍一张,赞叹的同时不免可惜,可惜现在抖x 还没研发出来,要不然他好歹得发个抖x 出来炫耀一下。
    虽然没抖x,但是想炫耀还是可以找到对象的,先发了一张给顾北原,想了想,又发了一张给娜姐,来吧,羡慕我吧。
    不过看看时间,哟,有点晚了,得赶紧回学校上课,着急忙慌的找出塑料袋装成两袋子,提着就往学校赶。
    凉末先去了11班,刘鑫居然不在,不过11班是他老东家了,熟面孔不少,把盗版光盘和山楂给了老同学,他这赶忙回了自己班级,“我带了山楂,大家要吃吗?”
    “要~~”一叠声的要夹杂在一起,差点没把教室屋顶掀翻,凉末这个耳朵哟,赶紧把山楂袋子交给班长,“去,去,找班长去。”
    大家就嘻嘻哈哈的围攻班长去了,训练有素的一人领了一颗,这都吃多少回了。哇,这个山楂酸酸甜甜的,好好吃,果然只要是伍凉末带的东西就没有不好吃的,好幸福~~
    11班这边刘鑫就觉得没那么幸福了,他就回教室的路上拖拉了两步,怎么回到教室的时候大家都在吃一看就好吃的山楂糖,前排还跟他说是凉末送过来的,看盗版光碟就知道是末末给他的谢礼了,但是为什么别人都是好看的山楂糖,自己的却是一看就是路边买的糖葫芦?
    “欸?不对吗,凉末是特别说了这串糖葫芦是给你的呀。”传话的人也怕自己搞错了,他也真是搞错了,凉末是说了糖葫芦是给刘鑫的不错,但是他没说霜糖山楂一颗也不分给刘鑫呀。
    刘鑫怎么能接受前亲亲同桌的这种区别对待,趁着上课前2分钟,风一般冲到7班教室。
    教室里,班长把山楂给每人分了一颗,最后剩下几颗交还给凉末,凉末,你就是自己吃了又怎样?
    班长,身为班长自然要公正廉明,一人只一颗,自己也是。
    眼神交汇,凉末败下阵来,好吧,剩下的我自己吃,刚好我做好之后一颗都还没尝过呢,不过看大家反应,味道应该差不了吧。
    凉末掐了一颗正要验证一下味道,后门窜过来一阵风,手里的山楂就没了,刘鑫趴他桌上,“末末,为什么我的跟别人的不一样,别人就是这么好吃的山楂拌糖,我的就一串5毛的糖葫芦?”
    刘鑫说话跟机关枪一样,偏还要往嘴里塞东西吃,凉末还得费些劲才能听清楚他说的啥。
    “你慢点吃,这不叫山楂拌糖,霜糖山楂,ok?我自己做的,让大家帮忙试试味道,那串糖葫芦才是我给你的封口费,知道不?”封口费几个字,凉末说得特别小声。
    刘鑫不乐意,“那里面还真是你呀?你要封我口就给一串糖葫芦呀?”
    “那你要怎样?不许狮子大开口。”
    刘鑫才不管呢,“这个霜糖山楂,你给我一袋子,我就不说出去。”
    “成交。”
    刘鑫心满意足了,走之前把凉末剩下的几颗霜糖山楂都洗劫了,凉末瞪眼,合着他白忙活一中午,一颗都没吃到,“拿走,拿走,我真是欠你的了。”
    凉末的债主又何止刘鑫一个?
    下午放学,凉末没回去,晚饭直接就在食堂解决的,怎么说呢,一如既往的只能填饱肚子,味道嘛也就一般。
    等他下了自习回到家,手机就响了,凉末看了下,惊喜,“娜姐?”
    话说娜姐最近真的很忙,学习就不说了,正是关键的时候,除了学习新知识,她还给自己报了英语四级考试,只要得闲就看书学习,然后就是工作上,分店运营步入正轨,说起来还多亏末末上次给她送的香蕉和新鲜吃食,速度上真的帮了大忙。
    这她好不容易才在学习和工作上找到平衡,有点闲情跟乔学长谈谈感情,死孩子又给她发这样诱惑力十足的美食照片,她哪里忍得住,看到图片就给末末回电话了,偏凉末回学校上课了,傍晚她又打了一次,也没接。
    娜姐就这样生生忍到晚上,“末末,下自习了?最近学习怎么样?中午给我发的照片是什么?”招呼两句就直入主题了,自家亲弟弟也没得虚与委蛇。
    凉末,他就知道娜姐肯定感兴趣。“霜糖山楂,要学不?回来,我教你呀?”
    娜姐,“行,周六见。”刚好辣椒酱用得也差不多了,回家补补货,不过她得先安排下。
    娜姐知道凉末学习紧张,事情说完就把电话挂了,她哪里知道凉末的夜生活晚自习之后才刚刚开始呢,睡前先去空间种菜摘菜才是他的生活日常。
    不过今天进空间之前,凉末还得回下顾北原的电话,他刚看到了未接来电了,顾北原未三通,中午下午刚刚各一。
    “喂,原哥,睡了吗?”
    顾北原当然还没睡,每日通话还没打呢,而且凉末末中午又给他发了那样的照片,他虽然不馋,不由也去买了一串看着差不多的冰糖葫芦,他也不吃,就这么插房间里看着,要是小胖看到了非说他被脏东西附身了不可,自打回到京市就哪哪都不对劲。
    “没睡,今天都干了什么?”
    “我不是发给你看了么?今天做霜糖山楂了,本来想做冰糖葫芦的,没竹签。”
    “冰糖葫芦?想吃了?”给你寄,多多的。
    凉末就把中午的遭遇跟顾北原说了一遍,末了还说,“也不知道刘鑫能不能保密?”他那么爱说话。
    顾北原想,刘鑫会保密的,别看他平时大大咧咧的,关于凉末末的事情他都挺上心的,但是顾北原不会让凉末末知道这一点的。“你不是给他封口费了?”
    说到这里凉末更郁闷了,“就是,我还给他花钱了,他居然不满意,又敲诈了我一袋子霜糖山楂。”
    顾北原,“那肯定是因为你做的更好吃。”
    凉末其实也不是真生气,一下就给安抚好了,“那倒是,同学们吃了都说好吃,还问我有没有卖呢,我已经跟娜姐商量过了,周末她就回来,等教会了娜姐,我也有现成山楂吃了。”
    姐弟俩还挺有生意头脑的,“那就预祝你生意兴隆了。”
    凉末开心了,“嘿嘿,只要开始卖,肯定生意好,你都不知道多好吃。”
    顾北原,“哦,有多好吃?”
    凉末,“嗯?原哥你想吃吗,那等周末我们做好了给你寄一份。”
    顾北原,“你亲自做的?”
    凉末咬牙,“对,我亲自给你做。”
    顾北原高兴了,心满意足的挂了电话。
    凉末,自己一颗没吃,已经欠出去两份了,这日子真是没法过了。
    欠债之后的日子仿佛过得特别漫长,好不容易到了周六,凉末出笼的小鸟一样飞奔回家,回家第一件事情就是把这周在空间采摘的柚子板栗草莓山楂都释放了出来,仓库一下就给堆满了。
    “爷爷~~”凉末还想着做冰糖葫芦呢,现在万事俱备只欠竹签了,说起削竹签,谁能比得上伍爷爷呢。
    伍爷爷搬到农庄好些天了,日常就是晒太阳吃吃吃,偶尔去水塘边帮忙照顾一下凉末种的青菜都被红姐他们叮嘱两句,感觉整个人都要废掉了,现在听到还能帮上小孙子的忙,高兴坏了,拿出工具就开始撇竹子。
    伍奶奶跟伍爷爷差不多,闲得发慌,就问有什么她能做的。
    “那奶奶你帮我串串吧?”
    红姐不同意,山楂里面是有核的,串串挺费劲,得找个去核的,不过这会也就自己有空,默默去核ing。
    等收拾出来一些,伍奶奶都还没串出几串山楂,凉末就先端去做了一盘子的霜糖山楂球出来,给大家都试试。
    “这个味道真不错,可以拿出来卖了。”
    “嗯,我已经告诉娜姐了,她应该已经在路上了。”
    做好的霜糖山楂不少,凉末端了给来农庄吃饭游玩的客人都尝了下,客人们赞不绝口,吃完还说每次过来都有新鲜试吃,花样繁多得不收费他们都不好意思了。
    红姐觉得也是,问凉末要不然就收费试吃。
    凉末,我真不缺这三瓜两枣,不过既然人家提了,“要不就按人头收费,想吃的话大人二块小孩一块,只要不浪费,小吃吃到饱?”
    红姐觉得行,问具体哪些小吃,凉末看三伯已经把他要的烤炉砌好了,“烤红薯玉米板栗爆米花之类的,再加上糖葫芦?有新品再加进去?”
    红姐觉得没问题,用模板写了个告示挂烤炉旁边的墙上,凉末说的几样都写上,最后还加一句新品试吃xx。
    就随意的很,不过客人们都觉得不错,能为了一口吃的天天往这乡下地方跑的,就不是什么穷人,一直试吃还挺有心理压力的,想着这下终于可以吃得心安理得了。
    今天农庄客人们不少,做出来的霜糖山楂没一会就分完了,还有人没吃到,红姐让他再炒一盘子去。
    “那谁来去核呀?”
    红姐视线往楼上瞟,凉末秒懂,洗了一盘子草莓端上楼。
    “哥,你在忙吗,出来帮个忙。”
    军哥在电脑前游戏玩得五指翻飞,时不时还要抽空做下客服,看到草莓,“不忙,做什么?”
    “那下来大家一起做糖葫芦,哥你吃山楂的还是草莓的?”
    军哥,都爱吃。