一个灌饼三个人分着吃，吃完章术吸吮着手指，提出他的意见：“三哥儿，多试几次吧，不然你不太熟练……”

    “啪！”

    章衎一个大巴掌呼在他的脑袋上，斥道：“一天到晚就知道吃，一个四五文钱呢，你也吃得下去！”

    他转头与章衡道：“看着应该不难，不用继续试了，明天卖的时候，若是做坏了就重做，过火候的就当咱们兄弟几个的吃食。”

    章衡点点头道：“那咱们提前将面饼做好吧。”

    章衎点头道：“做多少？”

    章衡看了分量不大的面道：“都做了吧，面饼好放，这天气又这么冷，可以放许久的。”

    章衎听着便放心了，赶紧让章衡指导着他加水和面，看来是不想让章衡动手了，章衡倒也乐得轻松，将各种诀窍都交给章衎，在他的指导下，章衎也做出来好看的面饼。

    章衎收拾了炉子担子，等准备好了之后，才与章衡说道：“明天早点去，先去占好位置，要是晚了就没有好的位置了。”

    章衡点头说是。

    三兄弟便脱鞋上床，房间很小，小到放下一张大床之后，就只剩下一个桌子大小的空间了，三兄弟蜷缩在一起，破烂的棉被既无法全然挡住寒冷，自然也无法全然将脚臭锁在里面，章衡只能翻着白眼，让自己尽快适应。

    外面有寒风呼啸，床上兄弟三个用体温温暖着彼此，从他们离开家乡，到得此刻，他的内心才算是有了片刻的安宁。

    安静了一会，章衡忽而道：“大哥、二哥儿，若是咱们的生意当真做得开了，挣了不少的钱，咱们拿这些钱来做什么呢？”

    章衡这话顿时引起了热烈的讨论。

    章术兴奋道：“咱们这生意若是真能做好，我以后每天早餐午餐晚餐都要吃两个鸡蛋灌饼，妈耶，这鸡蛋灌饼也太好吃了，是我这辈子吃过的最好吃的东西了！”

    章衎顿时骂了起来：“一顿吃两个……三顿就是六个，一个四五文钱，你一天就要吃掉三十文钱……咱家是什么家庭啊，经得起你这么大吃大喝的，你这是不当家不知柴米油盐贵！……”

    章术顿时蔫了。

    章衡笑道：“大哥你呢？”

    章衎陷入了沉思，一会道：“……若真是做开了生意，这个摊子我一个人应该能够摆得过来，你与二哥儿便找个先生，你们得开始读书了，你们争取花个四五年的时间考上进士，咱们家若是能够出一个进士，咱们家就算是彻底起来了！”

    黑暗之中，虽然章衡看不到章衎的脸色，但能够从他的声音听出他的向往。

    只是，在他的未来里，只有两个弟弟，却没有他自己。

    章衡沉默了一下道：“那你呢？”

    章衎在黑暗之中笑了笑道：“咱们家能够出一个进士的话，咱们家就起来了啊，但是，光是一个进士还不行，还得再出一个，所谓大哥我还不能懈怠，还得继续挣钱！”

    “那等我们都中进士了之后呢？”章术忽然道。

    章衎笑道：“你们要都中了进士，我还得给你们挣娶媳妇的钱啊，咱们得买房子，这汴京城的房子太贵了，没有房子可娶不上媳妇……”

    “大哥！”章衡打断了他的话，“我是问……你呢？”

    房间忽而安静了下来。

    一会之后章衎才道：“……到时候啊，我就算是轻松下来了，我想想啊，我要干什么啊……”

    他的声音有些哽咽起来：“……到时候我就能够跟爹娘说，他们的嘱托我终于完成了，我终于将两个弟弟都养大成人，终于将他们都培养成为进士了，我没有辜负他们的期待……”

    ……

    许多年后，章衡依然记得这一晚上。

    ……

    黑夜的人们会多愁善感，会有雄心壮志，但在太阳升起之后，一切的浪漫都会如同黑暗一般散去，放在人们面前的，依然是一日三餐，碎银几两。

    所以，第二天一大早，兄弟三个便已经出现在大相国寺了。

    大早上的大相国寺人其实不多，汴京人夜生活丰富，早上起不太来，而且天气这么冷，谁大早上来这里吹冷风。

    但这个人不多只是相对而言，喜欢早起的人还是不少的，晨练的、做生意的、上班的……大都市总是不会少人的。

    兄弟三个刚刚来到这里摆开摊子，升了炉子，便有一个老头晃晃悠悠地过来：“来俩包子，再来碗豆浆，带走。”

    章衡笑道：“大爷，咱这里不卖包子豆浆，只卖鸡蛋灌饼。”

    老大爷皱起了眉头：“老夫是土生土长的京城人，从没有听说过什么鸡蛋灌饼的，新鲜玩意？”

    章衡笑应道：“可不是么大爷，一个五文钱，来个尝尝鲜？”

    老大爷瞪大了眼睛：“好家伙，你们这卖的金子镶的饼么，一个竟要五文钱，包子一个才一文钱，烧饼三个两文钱，你这玩意竟然要五文钱一个，这是抢呢！”

    章衡笑道：“大爷，我这灌饼用的是上好的精面，上好的花生油，关键是，这里我结结实实给您下一个价值两文钱的鸡蛋，煎的时候您瞧好了，这做面可是精细的活，我兄弟三个忙活了一晚上，才做出这五十个面饼来，来来，大爷，您站着看看，看完之后再说值不值。”

    章衡一边说着一边给锅刷上油，然后将面饼往里面一贴。

    老大爷把手拢在袖子里，在锅边站定，大冷天的，炉子边也暖一点。

    他本是不在意地看章衡能够弄出个什么玩意，却见那面饼竟然从中间鼓起来一个包，他嘿了一声：“有点意思哈，这手艺不错，的确是个精细活，五文钱花的不冤。”

    章衡一笑，将一个鸡蛋磕了单手但蛋液倒进碗里，撒了点葱花盐末，用快子快速地搅了搅，然后用快子在面饼鼓起的地方捅了个洞，用快子撑开，然后快速将蛋液倒了进去，稍等了一小会，快速将面饼翻了个面，混杂着面香蛋香的浓郁香味顿时散发开来……

    老大爷耸动着鼻子，倒有了些感兴趣起来，竖起了大拇指：“利索！有点意思嗷，行了，这个饼我要了！”

    他从兜里数出五枚铜钱，扔进章衡准备用来收钱的大碗里，发出叮铃铃的美妙声音。

    章衡快手快脚的将灌饼卷了起来，用昨天在百货街买的干荷叶裹起来递给老头。

    老头赶紧接住尝了一口，眼神顿时亮了起来，三两下便将鸡蛋灌饼给吃完了，吃完还有些意犹未尽：“再给我做三个，给我老孙子也带两个去。”

    章衎与章术露出了笑容，心道：“成了！”</p>