从牙行出来，顾云喜带着小翠、莫三几个，把十五个汉子，并一个男娃，一起送到了庄子上。
他们去的是第一个庄子，顾云喜取名“青山田庄”，只因庄子的田地，一直延绵到青山脚下。
青山田庄，田地加上坡地，总共二百多亩，十五个壮汉，一人十几亩地，这样的劳动量，在这个时代来说也是刚刚好的。
至于这些汉子们的吃住，顾云喜也想得明明白白。
吃的，到时候遣一个家里会做饭的婆子来，负责一日三餐就是了。
住的，庄子上有一整排，之前庄户留下的黄泥茅草屋，汉子们住在那里倒也能遮风挡雨。
“好了，这里就是我们家的青山田庄了，以后你们就在这里种地，房子一人挑选一间屋子。”
“至于吃的，用的，全都从府里采买运过来，你们什么都不用管，只需要好好种地就是了。”
顾云喜把自己的安排，一五一十跟汉子们说了。
汉子们听完，也并还没有什么异议，就是有，也只能憋着。
毕竟，顾云喜才是主子，所有的安排都要听顾云喜的！
“从现在开始，你们把自己的名字，住在哪个房间，都在莫三那登记下来，我会让人给你们各做两身衣裳鞋袜送来。”
“定下来了之后，以后都是按照这个顺序了，不得轻易变动，如有变动的要先跟莫三说。”
顾云喜继续说着，顿了顿，又想到了什么。
“还有一条你们记得，在这个庄子上，未经过我的允许，不得私自走出庄子，否则一律按照逃奴处置。”
虽然自己手里捏着他们的奴籍文书，但是，要是他们悄悄跑了，自己还真是不知道去哪里寻人了。
各自守着各自的规则，这样是最好的，大家都好，都省事！
“记住了！”
“记住了！”
十五个汉子，还有一个男娃，齐齐应声。
顾云喜很满意，又细细叮嘱了一些其他的事情，才带着小翠跟莫三离开。
回到府里，莫三听从顾云喜的安排，立马出去采买衣裳鞋袜，一个汉子两套，还有那个男娃，也单独买了两套。
另外，顾云喜又让莫三找了个会做饭的婆子，一并带过去，还许诺给那婆子月银多了半两，婆子欢天喜，带着食材跟着去庄子。
接下来几日里，不是莫三就是张四，又或者府里的其他人，每日准时运送食材去庄子上。
这几日，汉子们把田地都翻了，又整平、做畦开沟，往田地里面堆好肥。
汉子们吃好喝好，做事也麻利，短短几日时间，就把庄子的两百亩田地整好了。
又过了一日，顾云喜终于确定下来了，让庄子上种什么粮食。
一百亩地种冬小麦，一百亩地种土豆，剩下几十亩地，全部用来种冬季的蔬菜，白菜、菠菜、萝卜，应有尽有。
据顾云喜所知，这个时代有土豆了，但是只是野外长的，并没有农户专门种大面积的土豆，一来不知道这是能吃的，二来也不知道这玩意的产量多。
顾云喜却一直记挂着，之前空间精灵说过的话，未来很有可能，有饥荒。
那现在自己种植了大面积的土豆，说不定，以后都是救命的粮食。
“莫三，你去外面买一百亩地需要的冬小麦种子，还有五十亩地的白菜菠菜萝卜种子。”
莫三闻言，二话不说就出去采买东西了。
顾云喜则是借口打发了小翠去取东西，自己去了仓库，悄悄从空间直接买土豆块，够一百亩地种的那种，用麻袋装着，堆放在仓库里。
小翠取了东西过来，见到记忆中空旷的仓库，此时满满当当的，多出来许多麻袋，微微有些惊讶。
小翠指着麻袋问：“少夫人，这，这些是怎么回事？”
顾云喜就知道小翠会问，心里早已想好了说辞。
“小翠，这是昨夜家里运过来的土豆块，运过来的时候已经是深夜了，你不知道。”
小翠闻言，一副恍然大悟的样子，轻拍自己的脑门：“我就说嘛，昨儿个，我好像都没瞧见这里有这么多麻袋！”
“不过少夫人，土豆是什么？”小翠从未听过土豆这个名词，都不知少夫人说的是什么！
顾云喜心里松了一口气，总算是糊弄过去了，笑着说：“是好吃的，等种出来你就知道了。”
“小翠，你去找几个人过来帮忙，把这些土豆块运到庄子上，都拿去种了。”
“等会莫三回来，让他把冬小麦的种子先拿到我这里。”
顾云喜要亲自挑选种子，再用空间的灵泉水浸泡过，好提高出苗率。
小翠急忙应下，出去了。
没一会，小翠就带着几个家丁，把土豆块往外头搬，装上马车，打算全部运到青山田庄去。
小翠没跟着去，而是在门口等莫三回来，莫三运着小麦种子回来，小翠便让他直接拉着种子去了内院，找顾云喜。
“行了，这些小麦种子，你先放在这里，明日一早再来取走，运到庄子上安排他们种。”
顾云喜让人把冬小麦搬下来，放在院子中央，又道：“莫三，等下你去一趟庄子上，检查一下田地都整好了没有？”
“还有，今日运过去的土豆，让他们等会种，间隔两尺放一块，不要太密，放好之后覆盖一层薄土......”
顾云喜知道这里的人都不认识土豆块，所以细细叮嘱着莫三，让他去看着点，以免出了什么差错。
莫三记下，就出去了，跟着运输土豆块的马车一道去庄子上。
顾云喜这头，则是开始忙活起来，让小翠小娥找来大木盆，把一个个麻袋的小麦放进去，亲自去拎了一桶又一桶的水，浸泡起来......
小翠跟小娥提心吊胆的，生怕顾云喜打水磕着碰着。
她们哪里想到，顾云喜说是去打的水，实际上，在水井边上一边取水，一边引了空间的灵泉水进水桶。
有空间的灵泉水浸泡小麦，小麦的出芽率肯定更高！