第1051章 为什么这么叫?
作者:鱼之夜   我只想安静的当个农场主最新章节     
    “好香啊!在弄什么好吃的呢!”
    走进厨房那边,看到正在看着烤箱的索菲亚,安歌快步上前,从背后轻轻一搂,道:“从外面就问道浓浓的香味了,应该有用蜂蜜、丁香还有生姜吧?”
    “嗯嗯,我在弄姜饼,蜂蜜姜饼。”
    索菲亚笑着说道:“这是我们罗斯族的一种非常传统的美食。”
    姜饼的历史其实非常的久远。
    差不多能追溯到古代的波斯帝国的样子。
    当年波斯是天朝和欧洲的中间商,他们的食物自然而然进入了欧洲。
    后来不知道怎么的,就进入了北地,成为了罗斯族人们最喜欢的食物。
    转眼间,已经过去了差不多五百年的时间,甚至更长,自然而然也就成了一种传统的美食。
    如果有去过毛熊那边的话,一定会发现,蜂蜜姜饼经常会在节日的时候或者是什么值得庆祝的时候,当做礼品相互赠送。
    其主要材料就是大麦糊精、大麦粉、蜂蜜、丁香、肉桂还有姜粉,将这些混合在一起,加入一些牛奶进行搅拌,就可以了。
    如果想要颜色好看的话,可以混入一些鸡蛋。
    烤的时候抹一点黄油。
    差不多就是这样。
    因为只需要烤15分钟的关系,姜饼已经差不多了。
    “你在做什么好吃.......不好意思,打扰你们了,我还是去外面等吧。”石忘忧还没有说完便注意到了安歌的动作,转身便准备离开。
    “.......你想什么呢。”安歌有些无语道:“你们和索菲亚一起烤这些姜饼吧,我来准备一点喝的东西,不然的话,吃起来可能会有一点干。”
    蜂蜜的姜饼吃起来是非常酥软的哪一种,有点类似于国内传统的茶点,只不过味道口味差距有些巨大,并不是茶点那种风格的。
    哪怕是配合果酱或者巧克力酱,安歌依旧感觉可能会有一些干涩。
    所以呢,安歌便寻思着,做一些喝的东西出来。
    大晚上的肯定不能喝茶喝咖啡了,不然容易睡不着。
    喝牛奶的话,感觉有点不搭。
    说话间,安歌已经松开索菲亚,来到了冰箱这边。
    至从有了食堂后,冰箱其实就成了存放零食、水果什么的地方,那个小冷库则是大规模的房果酱、蜂蜜什么的,具体要做什么喝的,还是要看看冰箱里面有什么。
    “咦,这是谁泡上的白木耳啊?”
    安歌打开冰箱后,瞬间变看到了冷藏的最下面一层放着一盆白木耳,当即便又了想法。
    “我泡的,本来想要做银耳羹的,既然现在有了蜂蜜姜饼,你想要弄什么喝的就直接用吧,我反正是不打算做了。”石忘忧在听到安歌的话后,瞬间摆烂道。
    安歌的厨艺可是吸引她留在农场的主要愿意之一。
    可惜,最近好长时间都没有尝过了。
    现在安歌既然提到了,又怎么能够拒绝呢?
    想都不想便回到了起来。
    银耳不管怎么做,其功效不也都在吗?
    “你还做银耳羹?”
    安歌有些诧异道:“咱们三顿饭不都是在食堂那边吃吗?”
    “谁规定一天只能吃三顿饭的啊?”石忘忧反问道:“再说了,银耳羹也不能当饭吃吧,顶多就是当一个日常喝的东西。”
    “........有道理。”
    安歌一时间尽无言以对:“既然这样,那我用一下你这白木耳,回头我再补给你。”
    “不用,用了就用了,反正我还有很多。”石忘忧道:“你直接全用了吧,多熬一些,回头我给咱工作室的小伙伴们送过去一点。”
    她泡的白木耳真的是超级多的。
    差不多煲汤的话,能弄十几个人的量。
    之所以这样,就是想着,雨露均沾,总不能下午的时候自己吃了别人看着吧?
    如果不是今天下午出现了特殊情况,去了一趟兽医小屋,可能这些白木耳早就就已经消灭干净了。
    “你打算弄什么喝的?”索菲亚也道。
    “弄个蜂蜜白木耳莲子汤吧。”安歌道:“这不有泡发好的白木耳,柜子里面我记得有不少莲子,再加上今天采集的蜂蜜,搭配搭配,和姜饼一起吃,肯定会非常不错的。”
    说话间,安歌直接行动了起来。
    蜂蜜白木耳莲子汤的制作方法其实非常简单。
    先将泡开的白木耳的根部给剪掉。
    然后将洗干净的,没有根部的白木耳,依照自己喜欢的口感,剪成不同的大小,喜欢脆一点剪的大一些,不喜欢脆的就剪的小一些。
    然后将莲子、白木耳全部丢进锅子里面,水淹过食材一倍左右,然后直接开始熬煮。
    等即将出锅的时候,放入一些蜂蜜,调个味道,就可以了。
    优秀的食材根本不需要过多的处理,只需要把控好火候和比例,不让这三个材料相互竞争,让其完美融合就可以了。
    不过有的时候越是简单的东西,就越考验厨艺。
    如果不是厨艺非常好的话,很难做出让人惊艳的食物来。
    “话说,为什么你管银耳叫白木耳啊?”看着不断操作的安歌,石忘忧有些好奇,道。