又聘用了一个周小林，杨桃的笔尖在分工表上来琢磨，还是不够用。
可等来等去，也没有等到一个在应聘的，杨桃皱着眉头，无奈极了。
“怎么了？不是才招到人嘛，还烦啥？”宋母走过来问道。
“厨房人手还少了点，二厨招不到。”杨桃转了转脖子，道。
“嗐，招不到就招不到呗，二厨都是人家培养了好久的，哪儿能说走就走啊，你招不到人，就自己培养嘛。”宋母建议道。
杨桃眼睛一亮：“妈，你可太聪明了。”
宋母抿着嘴笑：“你那是事情太多了，一时没想到。”
杨桃高兴地站了起来，还是笑道：“那还是妈你聪明。”
“哈哈哈哈哈。”给宋母逗的忍不住乐呵。
“我现在就去贴一个招学徒工的招工启事去。”杨桃迫不及待地道。
“去吧去吧。”宋母摆着手笑道。
她跟周小林两个大厨，一人带两个徒弟，等把徒弟带出来，以后就省事了。
杨桃想着，贴了招四个人的招工启事，一边贴，一边想着，她招学徒工，可不能给人家做嫁衣，要是学出来就跑了，那她可挺亏。
杨桃想着，愿意来的人可得签书面合同，学成之后，必须在她们店里工作五年才行。
定好规矩之后，很快就招到了四个年轻人，三个男同志，一个女同志。
看着手里的员工名单，加上她自己，总共十四个人。
这做事的人有了，可这些人每个月都是要发工资的啊，杨桃也开始紧迫起来。
带着周小林跟四个学徒工就开始了试菜。
一个菜做几遍，一点一点的改进，直到满意为止。
这做出来的菜，不仅她自己尝，宋宴跟宋米米，以及宋父还有宋母他们好几人都要尝。
尝完了，还得说这菜怎么样，哪里好，哪里不好，不好的地方又得改进。
连着吃了一个星期的大鱼大肉，吃的宋米米都不愿意进店里了。
“走啊，我们去妈妈店里吃晚饭去。“宋宴看着不愿意动弹的宋米米笑道。
“爸爸，我们能不能不去吃啊，我想吃面条，我们就在家煮面条好不好？”宋米米祈求地看着宋宴。
天天这样吃，宋宴也吃不下了，再说了，吃完还得点评，他都有些词穷了，想了想，跟宋米米一拍即合：“那咱俩今天在家吃。”
“好诶，太好了。”宋米米立马欢呼起来。
“要是妈妈问起，你怎么说？”
“我就说，我肚子有点痛，可能是最近油水吃多了，爸爸在家给我煮点清淡的面条吃。”宋米米眼珠子一转，立马就想好了说辞。
“真机灵。”宋宴笑着夸赞了一句。
这父女俩今天没来店里吃晚饭，杨桃都没注意到，没办法，实在是太忙了，后天就开业了，店里角角落落她都要再落实一遍。
晚上睡觉都想着开业这事儿，终于，迎来了五一劳动节，也迎来了杨记大酒店的盛大开业。
“噼里啪啦，噼里啪啦……”
一挂最长的鞭炮响起，杨桃站在酒店门口，听鞭炮声响完，拉下来招牌上的红绸子，杨记大酒店几个字在阳光下熠熠生辉。
“今天是我们杨记大酒店开业的日子，欢迎各位前来捧场，今天来吃饭的人，一律半价。”
“啪啪啪啪啪…”宋米米立马带头鼓掌。
“半价，那我可得去试试。”
“可不是，听说装修的可好了，这还是以前的洋房，我也得去见识见识。”
“是吧，今天又是五一，我们全家都放假，得会儿我们全家都吃饭去。”
听着众人的讨论声儿，杨桃忍不住嘴角翘起。
她发了很多张请帖，被请的人都来了，杨桃招待了一下来的客人，就留下宋宴跟宋米米帮着招待，她急忙去了后厨。
先前算好了的，自家的客人跟同事朋友有三桌，杨桃看了眼，今天放假，还有不少孩子来，怕是得有四桌了。
还好她们备的菜多，影响也不大。
三个婶子蹲在后院的水池子边洗菜，周小林带着四个学徒在切菜，大家有条不紊地忙碌着。
看菜都备的差不多了，时间也快十点了，杨桃跟周小林开始炒菜。
两个大灶，四个小灶，扣肉在大灶上蒸着，不时看看就行。
今天的汤是骨头海带汤，也已经在大灶上煲了半个小时了，等十一点半出锅，那骨头里的油都得煲出来了。
一人看一个大灶，再负责一个小灶，杨桃跟周小林已经分好工了，每人炒的菜不同。
厨房里热火朝天的，外头的客人也是笑声不断。
“这个地方好，宽敞，用来宴请最合适了。”秦家小姨父舒朗跟宋父宋母道。
“可不是，整个市里，除了临天大饭店就是我们杨记大酒店场地最宽了，临天大饭店都多少年了，看着也老旧了，可不像我们这儿，才装修的。”宋母立马道。
“这个倒是。”舒朗道，又想了想，“大姐，我后天想请领导吃个饭，要不，我就放你们这里了？”
“可以啊，我们楼上有包厢，又宽敞又舒适。”宋母赶忙道。
“还有包厢啊，我都还没看到，那我可得上去看看。”舒朗更感兴趣了。
本来说请领导来这儿吃饭，也就是想给侄媳妇做个生意，要是有包厢，那他可就更愿意了。
一听说有包厢，好几个来的客人都跟了上去，看包厢的桌子比一楼大厅的还要宽敞，包厢的墙壁上还挂着画。
透过素色的窗帘往外看去，前头的包厢能看到外边儿的马路，正是中心地带，景色还挺好。
后边儿的包厢能看到院子里正冒出绿意的草坪，一时之间，众人对杨记大酒店可是赞不绝口。
小姨父舒朗当场就定下了一桌，后天晚上来这儿吃饭。
宋母赶紧记下来，还让舒朗选了一个包厢她给登记好，让舒朗更觉得贴心。
有一就有二，虽然还没尝到这里的菜，但大家伙儿对这里都挺有好感的了，很快，又有人定下了两桌。