第510章 炸萝卜丸子
作者:婉若游鱼   穿进童话世界,我的小酒馆爆火了最新章节     
    姜姜还没嘚瑟满一分钟,冷静下来的贝拉和管家交谈几句,齐齐用一种慈爱的眼神看向她。
    察觉到有些不对的姜姜警惕的后退两步,躲到了海诺背后。
    “干嘛这样看我?”
    贝拉的笑容僵在嘴角:“你那是什么眼神,难不成我还能害你吗,算了,萨尔,你来说吧。”
    管家微笑着搓了搓手,神情中有一丝谄媚和讨好。
    “是这样的姜姜小姐,今明天的天气不是有些糟糕吗,我们原以为今晚来得人会很少,不料今晚的客人比我们预计中的要多很多很多。”
    “啊?”姜姜有些迷茫,“不是应该按照请帖算好人数吗?”
    贝拉叹了口气:“原本是这样的,今天中午国王陛下在宴会上提了一嘴,结果把他们全部招过来了。”
    姜姜了然:“所以说一个不够是吧。”
    管家苦着一张脸:“可不是嘛,旁边的厨师们勺子快搅出火了,备下的菜肴还是有些不太够,所以说,”
    姜姜接上了话茬:“所以说你想着能不能用甜点补上一些。”
    管家点头如捣蒜:“对对对,我就是这个意思,小姐您真聪明。”
    姜姜打开怀表看了眼时间:“晚宴六点开始,还有一个半小时,时间勉强够用,要几个?”
    贝拉想了想:“再来三个应该就差不多了,还有点盈余。”
    姜姜点点头:“行,我试试吧,就是太赶的话做的可能没那么细致了。”
    简单的交谈过后,贝拉和管家又去忙了。
    姜姜洗了洗手,往锅里倒入水、黄油、盐和糖,然后敲了敲锅沿,让木勺自己搅拌起来。
    “完全不够啊,这会化冻的话也来不及了。”
    “是啊,就算烤炉全部用上也赶不及啊,没有提前腌制怎么端得出去,要不现在出去买点回来好了。”
    “你是猪脑袋吗?这个天气外面怎么可能还有店铺在开门。”
    离晚宴开始还有半个小时,姜姜勉强把泡芙塔赶了出来,还没歇息上几分钟,就听见隔壁闹哄哄的吵了起来。
    她有些好奇,拉着海诺走了过去,看见贝拉铁青着脸站在中间。
    “都什么时候了,你们想不出办法我就不说什么了,在这里吵架是做什么,是想一道菜都端不出去吗?”
    姜姜摇摇头,松开海诺的手走了进去。
    “还差几道菜?”
    贝拉拧眉:“已经尽量凑了,还差三四道,如果量大的话应该两三道就可以了,问题是这会没有肉可以用了。”
    姜姜想了想:“萝卜、土豆这些有吗?”
    贝拉点点头:“胡萝卜和白萝卜都有,还有香肠和培根,只是直接拿上去肯定是不行的。”
    “这个我知道。”姜姜冷静道,“那就加一个烤土豆丝饼和炸萝卜丸子吧,形状做得好一些,再岔开来,放在肉菜中间上。”
    贝拉见她有主意,松了一口气。
    “行,那就按照你说的来吧,你一个人来得及吗?”
    姜姜笑起来:“不然您这还有人有空闲吗?帮我把食材拿到隔壁就好了。”
    按照寻常的方式肯定是来不及,但姜姜能够用厨房魔法,赶一赶就差不多了。
    两把刀在案板上切起自动滚上案板的白萝卜、胡萝卜和土豆,姜姜又把切好的萝卜丝焯水,然后让其自动攥干水分后回到盆里,再由她放葱姜末、香肠碎、鸡蛋和简单的盐、大蒜粉调味。
    木勺在盆里自动搅拌着,姜姜又把面粉和适量水倒了进去。
    海诺站在油锅边,把搅拌好的萝卜面糊捏成丸子放下油锅,炸好以后捞出放在一边,由过来帮忙的艾米丽端到一边,然后再和埃尔文一起摆盘。
    姜姜换了个地方,往切好的土豆丝里放入盐、大蒜粉和白胡椒粉调味。
    等待土豆丝腌制五分钟,姜姜在烤盘上铺上烘焙纸,刷上油后把土豆丝摆成正方形,放入预热好的烤炉,等待十五分钟以后翻面。
    埃尔文把三颗炸萝卜丸子摆在圆盘中间,又放下两片薄荷叶做点缀。
    就是在这么忙的时候,他的眼神还总被自动搅拌的木勺吸引过去,然后呆滞上几秒。
    艾米丽皱眉踢了他一脚,把餐车推了出去,又掩上门:“还看,快点吧,没看前头那一批炸萝卜丸子都被端走了吗?”
    埃尔文艰难的挪开眼神:“我也不想啊!但这个勺子,好有节奏感啊!而且我感觉它好像能听懂我说话。”
    姜姜开了两个鸡汤罐头,往里面加入黄油、大蒜粉和辣椒粉,搅拌均匀以后又加入面粉,得到了出了一锅褐色的肉汁。
    烤好的土豆饼放在长方形的盘子里,再放一片压着前头那片一半,依次类推放了七片以后姜姜停下了手,在上面浇了一大勺肉汁,然后放上几颗葱花点缀。
    外面传来敲门声,艾米丽打开门,把空荡荡的餐车推了进来,有些感慨。
    “真没想到我这个一道菜都没有做过的人也能参与制作一场晚宴。”
    姜姜笑了起来,端起两盘土豆丝饼放在餐车上,又打开烤炉,给土豆饼翻了个面。
    “不然呢,其实世界上大多事情都挺水的,像草台班子。”
    “那也不是吧!”埃尔文神色慌张的看着正在半空中乱跳的木勺,“我真的觉得这挺了不起的。”
    姜姜看了过去:“别怕,它只是在等我放调料,不会打你的。”
    又过了二十分钟,烤土豆丝饼和炸萝卜丸子全部端了上去,贝拉从餐厅回来,笑吟吟的看着累趴在沙发上的四人。
    “晚宴顺利进行中,炸萝卜丸子和土豆丝饼都很受欢迎,辛苦你们了。”
    埃尔文死鱼似的扑腾了一下,把脸颊上的充当口罩的手帕扯了下来:“其实也没啥,就是太赶了,我手都要冒火星了。”
    姜姜头一歪倒在海诺肩膀上,被他安慰的亲了亲额头。
    “我现在心情很复杂,又是甜得心慌,又是油得又晕,起码三天我都不想进厨房了。”
    艾米丽倒觉得还好:“今天在书房坐了一天,这么活动活动身上好舒服。”